Эдам ( голландское произношение: [eːˈdɑm] ) — город на северо-западеНидерландов, в провинцииСеверная Голландия. Вместе сВолендамомЭдам образует муниципалитетЭдам-Волендам. В Эдаме проживает около 7380 человек. Всего в муниципалитете Эдам-Волендам проживает 28492 человека. Название Эдам происходит от плотины на небольшой речке E или IJe, где располагалось первое поселение, и которое поэтому называлось IJedam.
Эдам известен как первоисточник сыра с одноименным названием.
Город Эдам был основан вокруг плотины, пересекающей реку E или IJe недалеко от Зёйдерзе, ныне известного как Эйсселмер . Около 1230 года канал был перекрыт плотиной. На плотине товары приходилось перегружать на другие суда, и жители Эдама могли взимать пошлину. Это позволило Эдаму вырасти как торговому городу. Судостроение и рыболовство принесли Эдаму еще больше богатства.
Граф Виллем V Голландский даровал Эдаму права городского поселения в 1357 году. Одной из причин, по которой он это сделал, была война между племенами Хукен и Кабеляувен. Они вели битву за власть над городами Голландии.
Благодаря своим правам городского округа жители Эдама перешли на строительство новой гавани. Строительство новой гавани дало Эдаму связь с крупными городами Голландии и международными торговыми путями. К XVI веку в Эдаме было уже 33 пристани, что, наряду с тем фактом, что Эдаму также было предоставлено право проводить рынок три раза в год, дало большой толчок местной экономике, сделав его одним из важнейших городов Северной Голландии, соперничая с Энкхёйзеном , Хорном и Амстердамом .
Однако открытый морской залив стал причиной наводнений в глубине страны, и в 1544 году император Карл V приказал закрыть гавань шлюзовыми воротами, которые были построены в центре города в 1569 году. Это привело к заиливанию гавани, и к концу XVII века судостроительная промышленность пришла в упадок.
Сырный рынок был основным ресурсом экономики Эдама в XVI веке. 16 апреля 1526 года император Карл V дал Эдаму право иметь рынок каждую неделю. В 1594 году это право было даровано навсегда принцем Виллемом I в знак признательности за поддержку города во время осады Алкмара .
Старый городской центр, в пределах старых городских стен, в настоящее время охраняется правительством, как основные сооружения, так и архитектурные детали. Ряд примечательных зданий сохранились в хорошем состоянии.
Grote Kerk или St. Nicholaaskerk, соборных размеров, вероятно, была построена в начале XV века. В 1602 и 1699 годах церковь пострадала от сильных пожаров после ударов молнии в башню. Следовательно, при перестройке (в 1701 году) высота башни была значительно уменьшена. Церковь Святого Николая является одной из крупнейших трехреберных церквей в Европе. Построенная на сваях , вес церкви был важным фактором, а сводчатый потолок представляет собой деревянную копию каменного потолка. В церкви также есть много витражей, подаренных соседними городами или процветающими гильдиями Эдама (например, гильдией корабельных плотников) после пожара в 1602 году.
Построенная в 1737 году ратуша несколько больше по масштабу, чем остальная часть Эдама. Вход с тяжелыми двойными дверями и песчаниковыми обрамлениями выполнен в стиле Людовика XIV , а деревянная башня завершает картину. Ратуша до сих пор активно используется для проведения свадебных церемоний.
Напротив ратуши, через плотину, находится старейший кирпичный дом Эдама. Он был построен около 1530 года как частный дом и преобразован в музей в 1895 году. Дом представляет собой типичную голландскую постройку того периода, а внутренняя планировка полностью оригинальна. В доме есть более глубокая кухня с жилыми помещениями в мезонине над ней. Кухня ведет в плавучий погреб; кирпичная комната-коробка, свободно плавающая на грунтовых водах . Согласно фольклору, погреб был построен капитаном дальнего плавания, который соскучился по морю. Однако более вероятно, что погреб был построен просто для того, чтобы сохранить содержимое сухим, и в то же время не требовал водонепроницаемого фундамента . [1]
Записи свидетельствуют о том, что церковь Богоматери находилась на этом месте с 1350 года, а ее башня датируется XV и XVI веками. Хотя церковь была снесена в 1882 году, башня с карильоном в стиле поздней готики сохранилась. В 1972 году башня грозила упасть, но ее укрепили стальными балками и впоследствии полностью отреставрировали. Колокола, выступающие из открытого фонаря, были изготовлены Питером ван ден Гейном в 1566 году и до сих пор издают короткую мелодию каждые 15 минут. Эта мелодия может варьироваться: например, типичные песнопения Святого Николая звучат 5 декабря.
После того, как Эдаму предоставили право проводить еженедельные рынки, коммерческие сырные рынки оставались(?) в городе до 1922 года. Сыр привозили на рынок местные фермеры на маленьких лодках, а когда сыр выгружали из лодок, его везли на рынок на сырных санях. На рынке сыр показывали торговцам. После проверки качества цена устанавливалась путем торга до тех пор, пока не достигалось соглашение. После этого сыр привозили на склад, где он хранился до тех пор, пока качество не становилось наилучшем.
С 1989 года сырный рынок в Эдаме возрождается как реконструкция для туристов. Он проводится каждую среду в июле и августе. [2]