Британский биохимик и диетолог
Сэр Эдвард Мелланби GBE KCB FRS FRCP [1] (8 апреля 1884 г. – 30 января 1955 г.) [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] был британским биохимиком и диетологом, открывшим витамин D и его роль в профилактике рахита в 1919 г. [10]
Образование
Мелланби родился в Уэст-Хартлпуле , в семье владельца верфи, и получил образование в школе Барнард-Касл и колледже Эммануэля в Кембридже , где изучал физиологию.
Карьера
После работы в качестве студента-исследователя с 1905 по 1907 год Мелланби изучал медицину в больнице Св. Фомы в Лондоне, а в 1913 году стал врачом. Он работал преподавателем в Королевском колледже для женщин в Лондоне с 1913 по 1920 год, в течение которого его попросили исследовать причину рахита. Он обнаружил, что кормление собак в клетках кашей вызывает рахит, который затем можно вылечить рыбьим жиром , и пришел к выводу, что рахит вызывается диетическим фактором. Позже было обнаружено, что настоящей причиной рахита является недостаток витамина D из-за недостатка солнечного света, который можно предотвратить или вылечить, употребляя пищу, богатую витамином D, например, рыбий жир.
Он изучал пагубное воздействие продуктов, содержащих значительное количество фитиновой кислоты , в частности, злаков. [11]
В 1914 году он женился на Мэй Твиди , преподавателе Бедфордского колледжа (Лондон), которая также проводила исследования в области питания и заболеваний зубов . [12]
В 1920 году он был назначен профессором фармакологии в Университете Шеффилда и врачом-консультантом в Королевской больнице в этом городе. Затем он занимал должность секретаря Совета по медицинским исследованиям с 1933 по 1949 год.
В 1925 году он был избран членом Королевского общества. [1] [13] [14] В 1932 году он был награжден Королевской медалью , а в 1947 году — медалью Бьюкенена .
В 1932 году Мелланби был удостоен премии Кэмерона по терапии Эдинбургского университета . Он прочитал лекцию Croonian в Королевском колледже врачей в 1933 году и лекцию Croonian в Королевском обществе в 1943 году, обе были посвящены диете.
Он был посвящен в рыцари ( KCB ) в 1937 году на коронационных почестях [15] и стал GBE в 1948 году на новогодних почестях . [16] Он был назначен почетным врачом короля в 1937 году. [17]
Избранные публикации
Публикации включают Nutrition and Disease – the Interaction of Clinical and Experimental Work (Эдинбург и Лондон: Oliver and Boyd, 1934). В этой работе он подробно пишет о дефиците витаминов . В 1938 году он выступил с речью Harveian Oration в Королевском колледже врачей.
- Экспериментальный рахит (1925)
- Жирорастворимые витамины (1933)
- История исследований в области питания (1950)
- Химическая обработка продуктов питания (1951)
Ссылки
- ^ abc Dale, HH (1955). «Эдвард Мелланби 1884-1955». Биографические мемуары членов Королевского общества . 1 : 192–222. doi : 10.1098/rsbm.1955.0015 . JSTOR 769252.
- ^ Мелланби, Э. (1930). «Лекция о связи диеты со здоровьем и болезнью: некоторые последние исследования». British Medical Journal . 1 (3614): 677–681. doi :10.1136/bmj.1.3614.677. PMC 2312877. PMID 20775383 .
- ^ Hawgood, BJ (2010). «Сэр Эдвард Мелланби (1884-1955) GBE KCB FRCP FRS: ученый-диетолог и мандарин медицинских исследований». Журнал медицинской биографии . 18 (3): 150–157. doi :10.1258/jmb.2010.010020. PMID 20798415. S2CID 25696394.
- ^ Platt, BS (1956). «Сэр Эдвард Мелланби, GBE, KCB, MD, FRCP, FRS (1884-1955): Человек, исследователь и государственный деятель». Annual Review of Biochemistry . 25 : 1–28. doi : 10.1146/annurev.bi.25.070156.000245 . PMID 13363303.
- ^ Platt, BS (1956). «Сэр Эдвард Мелланби, 8 апреля 1884 г. – 30 января 1955 г.». Британский журнал питания . 10 (3): 177–181. doi : 10.1079/BJN19560030 . PMID 13355929.
- ^ Харингтон, К. (1956). «Эдвард Мелланби». British Medical Bulletin . 12 (1): 3–4. doi :10.1093/oxfordjournals.bmb.a069509. PMID 13284292.
- ^ Platt, BS (1955). "Сэр Эдвард Мелланби, GBE, KCB, FRS". Nature . 175 (4456): 530–532. Bibcode :1955Natur.175..530P. doi : 10.1038/175530a0 . PMID 14370159.
- ^ Дейл, ХХ (1955). «Эдвард Мелланби 1884-1955». Биографические мемуары членов Королевского общества . 1 : 192–222. doi : 10.1098/rsbm.1955.0015 . JSTOR 769252.
- ^ "Эдвард Мелланби". Ланцет . 268 (6859): 359–360. 1955. дои : 10.1016/S0140-6736(55)90098-2. ПМИД 13234383.
- ^ Мелланби, Э. (1919). «Экспериментальное исследование рахита». Nutrition Reviews . 34 (11): 338–340. doi :10.1111/j.1753-4887.1976.tb05815.x. PMID 794773.
- ^ Harrison, DC; Mellanby, E (октябрь 1939). «Фитиновая кислота и рахитогенное действие злаков». Biochem. J . 33 (10): 1660–1680.1. doi :10.1042/bj0331660. PMC 1264631 . PMID 16747083.
- ^ Кэтрин MC Haines, ред. (2001). Женщины в науке мира: Биографический словарь до 1950 года . ABC-CLIO. С. 209–10. ISBN 978-1-57607-090-1. Получено 13 октября 2012 г.
- ^ "Каталог библиотеки и архива". Королевское общество . Получено 2 сентября 2010 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ "Эдвард Мелланби". Ланцет . 268 (6858): 309–310. 1955. дои : 10.1016/S0140-6736(55)90151-3. ПМИД 13234364.
- ^ "№ 34396". The London Gazette (Приложение). 11 мая 1937 г. стр. 3073–3106.
- ^ "№ 38161". The London Gazette (Приложение). 30 декабря 1947 г. стр. 14.
- ^ "№ 34463". The London Gazette . 14 декабря 1937 г.