Эдвин Джозеф Кон (17 декабря 1892 г. – 1 октября 1953 г.) был ученым, изучающим белки. Выпускник Академии Филлипса в Андовере [1911 г.] и Чикагского университета [1914 г., доктор философии 1917 г.], он добился важных успехов в области физической химии белков и отвечал за проект фракционирования крови , который спас тысячи жизней во Второй мировой войне.
В 1928 году, будучи руководителем группы в Гарвардской медицинской школе , Кон смог сконцентрировать в 50–100 раз жизненно важный фактор в сыром печеночном соке, который, как показали Майнот и Мерфи, является единственным известным специфическим средством лечения злокачественной анемии . [3] Вклад Кона позволил на протяжении следующих 20 лет проводить практическое лечение этой ранее неизлечимой и смертельной болезни. [4]
Кон прославился своей работой по фракционированию крови во время Второй мировой войны . В частности, он разработал методы выделения фракции сывороточного альбумина из плазмы крови , которая необходима для поддержания осмотического давления в кровеносных сосудах , предотвращая их коллапс. [5] Переливания очищенного альбумина на поле боя спасли тысячи солдат от шока .
После войны Кон работал над разработкой систем, при которых каждый компонент донорской крови использовался бы впустую , чтобы ничего не пропадало зря.
На доске в кабинете Кона была написана цитата из «Фауста » Гете : «Das Blut ist ein ganz besonderer Saft». (Кровь — это особенный сок.)
Кон также хорошо известен своими исследованиями физической химии белков, в частности, его общим уравнением «высаливания» для растворимости белков (1925) [6]
где — константа растворимости белка , а и — константы, характерные для конкретного иона S, концентрация (или, правильнее сказать, активность ) которого равна [S]. Это уравнение идентично уравнению растворимости Сетченова (Setschenow, 1889).
Кон был давним соратником и другом другого выдающегося физического химика, Джорджа Скэтчарда .
В 1943 году Кон и Джон Эдсалл опубликовали книгу «Белки, аминокислоты и пептиды» , в которой были обобщены известные сведения по физической химии белков и которая оказала глубокое влияние на последующие поколения ученых, изучающих белки.
Кон был превосходным руководителем проекта, целеустремленным, амбициозным и чрезвычайно организованным. Он также имел острый вкус на людей и научные проекты и мог чувствовать, когда и то, и другое будет успешным. Успех проекта фракционирования крови во многом был обусловлен его руководством, и его можно считать ответственным за спасение тысяч жизней.
Кон также был бескорыстным в лучших (и худших) научных традициях. Например, он часто проводил публичные демонстрации машины для фракционирования крови, в которой он фракционировал свою собственную кровь на сцене во время лекции. На одной из таких лекций в Instituto Superior Técnico в Лиссабоне машина заблокировалась (без ведома Кона) и взорвалась, оросив первые несколько рядов аудитории кровью Кона. Однако Кон сохранял самообладание и продолжал свою лекцию без значительных перерывов. В более общем плане, Кон неустанно загонял себя и игнорировал советы своих врачей сократить работу из-за высокого кровяного давления (которое в конечном итоге убило его).
Однако Кон также был известен своей резкостью и требовательностью к своим подчиненным.
Эдвин Дж. Кон родился 17 декабря 1892 года в Нью-Йорке в семье Авраама и Мейми Эйнштейн Кон.
Кон был избран в Американскую академию искусств и наук в 1926 году [7], в Национальную академию наук США в 1943 году [8] и в Американское философское общество в 1949 году [9].
Кон умер 1 октября 1953 года в Бостоне от инсульта, вызванного гипертонией, вызванной недиагностированной феохромоцитомой . [ необходима цитата ]
![{\displaystyle \log K_{p}=-\альфа _{S}[S]+\бета _{S}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/b80fa1ee2c41387817683c850c6b88a7ace37b93)
