Дэвид Рассел Эджертон-младший (26 мая 1927 г. — 3 апреля 2018 г.) [1] был американским предпринимателем и соучредителем Burger King , который впоследствии стал второй по величине сетью ресторанов быстрого питания после McDonald's . [2] После работы менеджером в другом ресторане, Howard Johnson's , 1 марта 1954 г. он открыл франчайзинговую точку сети ресторанов Insta Burger King в Майами, штат Флорида . 1 июня того же года он познакомился с коллегой-рестораном Джеймсом МакЛамором , и они вдвоем основали Burger King Corporation. После ухода из Burger King он основал Bodega, стейк-хаус. [3]
Эджертон был старшим из двух детей Дэвида Эджертона-старшего, странствующего гостиничного оператора, и Бланш Берже, концертной скрипачки. [ необходима цитата ]
Первоначально он хотел стать режиссером и отслужил в армии, но затем сократил карьеру, чтобы стать ресторатором. После окончания Корнеллского университета он поступил в Северо-Западный университет , где начал свою деятельность, управляя бизнесом по выпечке пирогов, который обслуживал в основном студентов на территории кампуса. Затем он работал бухгалтером в сети отелей Albert Picks Hotel Group, базирующейся в Чикаго. [ необходима цитата ]
Он вернулся во Флориду, чтобы стать менеджером Howard Johnson's Restaurants, которые имели филиалы в Майами и Орландо. В то время он заинтересовался открытием Dairy Queen с бургерным отделом, когда встретил делового партнера и коллегу-ресторана, выпускника Корнеллского университета Джеймса МакЛамора. Вместе они разработали Insta-Burger King, предшественника концепции модели Burger King с быстрым обслуживанием, ограниченным меню и низкими ценами. Клиенты приходили в ресторан, чтобы оплатить заказы заранее, в отличие от традиционного метода, когда курьеры обслуживали клиентов напрямую и приносили их заказы к их автомобилям. Корпорация открыла магазины Burger King и продолжила представлять бургер Whopper в 1957 году, когда также исключила «Insta» из названия. В это же время Эджертон, разочарованный проблемными машинами Insta, создал жаровню с пламенем , которая должна была обеспечить фирменный вкус для Burger King. [ необходима цитата ]
В 1961 году МакЛамор договорился о национальных правах на Burger King и начал рост по всей стране. МакЛамор и Эджертон создали два вспомогательных бизнеса в 1962 году: Distron и Davmor Industries. Distron стал центром распределения продуктов питания для всех магазинов. Davmor Industries был производственным заводом, который производил все кухонное оборудование для каждого нового магазина. [ необходима цитата ]
Burger King расширялся, но когда McDonald's стал публичным в 1965 году, органический рост стало трудно поддерживать. Пара продала бизнес из 274 магазинов Pillsbury в 1967 году в попытке расти под брендом. [ необходима цитата ]
Эджертон покинул организацию Burger King после ее продажи и основал сеть ресторанов Bodega Steakhouse, которая имела филиалы по всей Флориде, Детройте и Техасе, пока не продал ее в 1981 году. [ необходима цитата ]
В 1985 году Эджертон открыл еще несколько ресторанов в Сан-Франциско и Монтерее, а в 1993 году приобрел акции трех ресторанов Fuddruckers . [ необходима цитата ]
Он также входил в консультативный совет Avantcare, Inc. [4]
Эджертон умер 3 апреля 2018 года в возрасте 90 лет от осложнений после операции после падения. [5]