Traité élémentaire de chimie ( Элементарный трактат по химии ) — учебник, написанный Антуаном Лавуазье, опубликованный в 1789 году и переведенный на английский язык Робертом Керром в 1790 году под названием « Элементы химии в новом систематическом порядке, содержащий все современные открытия» . [1] [2] Считается первым современным учебником по химии. [3]
Книга определяет элемент как единое вещество, которое не может быть расщеплено химическим анализом и из которого образуются все химические соединения, публикуя свое открытие о том, что при брожении образуется углекислый газ (углекислый газ) и винный спирт, утверждая, что это « более уместно называть арабским словом «алкоголь», поскольку он образуется из сидра или сброженного сахара, а также вина», и опубликовал первое химическое уравнение «виноградное сусло = угольная кислота + спирт», назвав эту реакцию «одной из самых необычных в химии». «, отмечая: «В этих экспериментах мы должны предполагать, что существует истинный баланс или уравнение между элементами соединений, с которых мы начинаем, и теми, которые получаются в конце химической реакции ». [4]
В книге содержится 33 элемента, из которых только 23 являются элементами в современном понимании. [5] Элементами, данными Лавуазье, являются: свет , теплотворность , кислород , азот ( азот ), водород , сера , фосфор ( фосфор ), древесный уголь , соляной радикал ( хлорид ), фтористый радикал ( фторид ), борный радикал, сурьма , мышьяк. , висмут , кобальт , медь , золото , железо , свинец , марганец , ртуть , молибден ( молибденит ) , никель , платина ( платина ), серебро , олово , вольфштейн ( вольфрам ), цинк , известь , магнезия ( магний ), бариты ( барит ) ), аргилл ( глина или земля квасцов ) и силекс . [6]
Закон сохранения массы , который во Франции преподают как закон Лавуазье, перефразируется во фразе : «Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se Transforme». («Ничего не потеряно, ничего не создано, все преобразовано».)
