stringtranslate.com

Энн Коббетт

Энн Коббетт (11 июля 1795 г. — 22 октября 1877 г.) — британская писательница , известная прежде всего книгой «Английская экономка: Руководство по ведению домашнего хозяйства», а также издатель .

Ранняя жизнь и образование

Энн Коббетт родилась у Уильяма и Энн Коббетт ( урожденной Рид) 11 июля 1795 года в Филадельфии . Она была старшим выжившим ребенком в семье. С 1805 года Коббетт жила в Ботли со своей семьей, сначала в Ботли-Хаусе, а затем в Ботли-Хилле. [1]

С 1810 по 1812 год Коббетт оставалась со своим отцом в тюрьме Ньюгейт , где она жила со своим отцом, который был заключен в тюрьму за изменническую клевету . [2] Там она изучала французский язык и танцы, брала диктанты для издания своего отца, The Register , [2] и изучала арифметику с помощью вычислений о семейной ферме. [1] Когда она и ее отец покинули тюрьму 9 июля, она была разочарована, обнаружив, что ее исключили из празднеств по пути домой из-за ее пола. Ее «спасли» от мужской компании и заставили завтракать с женой организаторов, а затем она не смогла присутствовать на праздничном ужине. [1]

Издательское дело и политика

Коббетт активно помогала отцу в его издательской работе. [3] В ее некрологе сообщалось, что она была «хранителем его бумаг и его главным помощником в качестве секретаря . Значительная часть самых волнующих материалов Коббетта отправлялась в печать в рукописи мисс Коббетт». [2]

В 1820 году Коббетт сопровождала своего отца на праздновании прибытия Каролины Брауншвейгской , которая прибыла, чтобы утвердить свое положение королевы. [4] Примерно в это время семья испытывала финансовые трудности, и Коббетт вспоминала, что она, ее брат Джон и ее отец часто ели в основном цветную капусту или салат. [4] Брошюры, изданные семьей в поддержку королевы, помогли справиться с их финансовыми трудностями, и в ноябре 1820 года семья отпраздновала то, что они считали победой королевы в суде, отправившись на карете в Лондон, чтобы увидеть огни, корабли и толпы. [4] Коббетт лично чувствовала, что дело Каролины расширяло возможности женщин. [5]

Коббетт возглавляла семейный издательский бизнес в течение многих лет после смерти своего отца в 1835 году. Она публиковала работы из 137 Strand . [6]

Коббетт продолжила политическое наследие своего отца, публикуя сокращенные версии его политических работ в еженедельных изданиях и размещая рекламу в чартистской прессе. [5]

Она также интересовалась ведением домашнего хозяйства . В 1846 году Коббетт опубликовала «Инструкции по использованию муки и муки из кукурузы» своей матери в посмертном издании книги ее отца « Хозяйственное хозяйство» . [7]

Коббетт опубликовала «Английскую экономку: руководство по ведению домашнего хозяйства» . [8] [9] [10] Вероятно, впервые опубликованная в середине-конце 1830-х годов, [11] [12] книга имела большой успех, выдержала множество изданий и получила высокую оценку за практические советы, рецепты и индекс. [13] Рецепты Коббетт широко использовались, достигнув Америки и южнокаролинской семьи Эмили Уортон Синклер. [14] В ее книгу вошли рецепты чистящих средств, а также продуктов, таких как «Bubble and Squeak» , и советы по садоводству. [15] [16] [17]

Она также опубликовала книгу «Французские глаголы и упражнения» своей сестры Сьюзен. [18]

Смерть и наследие

Коббетт умерла в возрасте 82 лет в Бромптон-Кресент 22 октября 1877 года и была похоронена в Фарнеме , где были похоронены ее родители. [19]

Коббетт написал « Отчет о семье» , опубликованный Обществом Уильяма Коббетта в 1999 году. [7]

Некоторые из писем Коббета хранятся в архивах Тринити-колледжа в Кембридже . [20]

В Wikisource есть оригинальный текст, относящийся к этой статье:
Автор:Энн Коббетт

Ссылки

  1. ^ abc Cole, G. (2010). Жизнь Уильяма Коббета. Тейлор и Фрэнсис. ISBN 978-1-136-88558-7.
  2. ^ abc "Мисс Энн Коббетт". Leamington Spa Courier . 3 ноября 1877 г. стр. 9.
  3. ↑ Коббетт, Уильям (1930). Сельские прогулки по южным, западным и восточным графствам Англии: вместе с турами по Шотландии, северным и центральным графствам Англии и письмами из Ирландии. Питер Дэвис.
  4. ^ abc Robins, Jane (7 августа 2006 г.). Суд над королевой Каролиной: скандальное дело, которое едва не положило конец монархии. Simon and Schuster. ISBN 978-0-7432-5590-5.
  5. ^ ab Grande, James (6 октября 2015 г.). Уильям Коббетт, Романтизм и Просвещение: контексты и наследие. Routledge. ISBN 978-1-317-31708-1.
  6. ↑ Ежемесячный литературный рекламодатель. Г. Вудфолл. 1851.
  7. ^ ab Драйвер, Элизабет (5 апреля 2008 г.). Кулинарные ориентиры: Библиография канадских кулинарных книг, 1825-1949. University of Toronto Press. ISBN 978-1-4426-9060-8.
  8. ^ Коббетт, Энн (9 августа 2017 г.). Английская экономка: Или руководство по ведению домашнего хозяйства. Содержит советы по ведению домашнего хозяйства и практические инструкции относительно кладовой, буфетной, кладовой, кухни, погреба, молочной; все это предназначено для молодых леди, которые берут на себя управление своим собственным домашним хозяйством.
  9. ^ Моррисон, Кевин А. (14 марта 2022 г.). Викторианская культура и экспериментальное обучение: исторические встречи в классе. Springer Nature. ISBN 978-3-030-93791-1.
  10. ^ ""Коббетт, Энн" Идентификатор лица 4124". Проект истории женской печати . ​​2019. Получено 6 ноября 2024 г.
  11. ^ Книги, Отдел печатных изданий Британского музея (1881). Каталог печатных книг в библиотеке Британского музея. W. Clowes and Sons, Limited.
  12. ↑ Логан, Тад (5 июля 2001 г.). Викторианская гостиная: культурологическое исследование. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-63182-2.
  13. ↑ «Литература». London Evening Standard . 14 июля 1851 г., стр. 3.
  14. ^ Леклерк, Энн Синклер Уэйли (2006). Домохозяйство довоенной плантации: включая рецепты и средства Эмили Уортон Синклер из южнокаролинского низинного региона. Издательство Университета Южной Каролины. ISBN 978-1-57003-634-7.
  15. ^ Такер, Сьюзен; Отт, Кэтрин; Баклер, Патрисия (2006). The Scrapbook in American Life. Temple University Press. ISBN 978-1-59213-478-6.
  16. ^ Дэвидсон, Алан (21 сентября 2006 г.). Оксфордский компаньон по еде. OUP Oxford. ISBN 978-0-19-101825-1.
  17. ↑ Садовый журнал Нью-Йоркского ботанического сада. Сад. 1954.
  18. ↑ «Готов сегодня». Lady's Own Paper . 17 августа 1867 г. стр. 16.
  19. ^ "Некролог". Illustrated London News . 3 ноября 1877 г. стр. 23.
  20. ^ «Письма Джона, Ричарда и Энн Коббетт». Архив Тринити-колледжа . Получено 6 ноября 2024 г.