Энтони Терлато (11 мая 1934 г. - 29 июня 2020 г.) был итало-американским винным руководителем, председателем правления Terlato Wines, импортером, производителем и маркетологом вина из Лейк-Блафф, штат Иллинойс . Его называли «отцом Пино Гриджио » за его раннюю роль в выведении ныне повсеместного сорта на американский рынок в конце 1970-х годов, когда он был практически неизвестен за пределами Европы. [1] Его считают ключевой фигурой в изменении вкусов американских вин от «массовых, сладких, крепленых вин в кувшинах... к таким классифицированным растущим винам Бордо, ведущим итальянским поместьям и лучшим винодельням в мире». Калифорния, которая сегодня нравится многим». [2]
Терлато был родом из Бруклина . Карьера Терлато в виноделии началась в 1955 году в северной части Чикаго в магазине вина и спиртных напитков его отца Leading Liquor Marts. Там он увидел развивающийся рынок изысканных вин в Соединенных Штатах. [3]
В 1956 году Терлато присоединился к фирме своего тестя по розливу вина Pacific Wine Company. Вскоре он установил отношения с Алексисом Лишиным и Фрэнком Скунмейкером – двумя первопроходцами-импортерами. [2] В возрасте 29 лет Терлато был назначен президентом Pacific Wine Company. [3] В конце 1960-х годов Терлато расширил компанию Paterno Imports, которая импортировала оливковое масло , для импорта изысканных вин. В 1979 году он представил Соединенным Штатам Санта-Маргариту Пино Гриджио и в течение следующих 25 лет превратил это вино в одно из самых успешных импортных вин в американской истории - это было самое популярное импортное вино в ежегодном ресторанном опросе журнала Wine & Spirits с 1995 года. по 2008 год. [4] Популяризация Пино Гриджио помогла сделать Пино Гриджио синонимом бокала белого вина в бесчисленных барах и ресторанах. [5]
В конце 1980-х Терлато начал добавлять вина от производителей со всей Европы. В 1996 году он совершил первую покупку семейной винодельни: винодельню Rutherford Hill в долине Напа . В 2000 году семья Терлато приобрела винодельню Chimney Rock, также расположенную в долине Напа, а в 2002 году они добавили винодельню Sanford Winery в наименовании Sta Rita Hills округа Санта-Барбара в свой портфель виноделен. [6]
За свою роль в представлении итальянских вин в Америке Терлато был удостоен награды Cavaliere Ufficiale, Motu Proprio в 1984 году, став первым американцем в винодельческой индустрии, получившим эту награду. [7]
В ходе своей карьеры Терлато познакомился и/или подружился со многими известными участниками и новаторами винодельческой и пищевой промышленности, включая виноделов барона Филиппа де Ротшильда и его дочь баронессу Филиппину де Ротшильд, Кристиана Муэ , Жана Мишеля Казеса , Анджело Гаха. , Мишель Шапутье , Майкл Твелфтри и Роберт Мондави , а также шеф-повара и рестораторы Джулия Чайлд , Жан Джохо , Чарли Троттер и Лидия Бастианич . [8]
Терлато умер утром 29 июня 2020 года в возрасте 86 лет. [9]
Мемуары Терлато « ВКУС: Жизнь в вине» были опубликованы в 2008 году издательством Agate Publishing . ( ISBN 978-1-57284-097-3 )
{{cite news}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )