Эрик Азимов (родился 17 июля 1957 года) — американский винный и гастрономический критик The New York Times .
Азимов родился в Бетпейдже, штат Нью-Йорк , в семье Стэнли Азимова, бывшего вице-президента по редакционной администрации Newsday , и Рут Азимов, художницы по керамике. Он племянник писателя Айзека Азимова [1] и брат писательницы San Francisco Chronicle Нанетт Азимов. [2]
Азимов учился в Уэслианском университете , который окончил в 1980 году, и защитил дипломную работу по американским исследованиям в Техасском университете в Остине . [3] Азимов женился на своей коллеге-выпускнице Уэслианского университета Джакалин Ли в 1989 году; позже пара развелась. [ когда? ] Позже Азимов женился на Деборе Хофманн.
Ранее работавший в The Chicago Sun-Times , [4] Азимов начал работать в The New York Times в 1984 году в качестве редактора национальных новостей. С 1991 по 1994 год он был редактором раздела «Жизнь», а с 1994 по 1995 год — редактором раздела «Стили The Times». [3]
В 1992 году Азимов задумал и написал колонку «25 долларов и меньше», посвященную «ресторанам, где люди могут щедро поесть за 25 долларов и меньше». [5] После нескольких лет написания этой колонки термин «25 долларов и меньше» стал менее буквальным и больше наводил на мысль о недорогих тарифах. До 1997 года рубрика появлялась в разделе «Выходные». Затем он был перенесен на среду в раздел «Обед в ресторане, ужин вне дома». С 1995 по 1998 год Азимов публиковал ежегодные сборники колонок «До 25 долларов» и «меньше» в виде книг.
С 2000 по 2004 год Азимов вместе с Рут Райхл и Уильямом Граймсом был соавтором ежегодного путеводителя New York Times по ресторанам Нью-Йорка .
Азимов стал главным винным критиком The New York Times в 2004 году, а колонку «25 долларов и меньше» отдали другим критикам. [4] Азимов пишет о вине с 1999 года. Будучи главным винным критиком, он ведет две колонки: «The Pour» и «Wines of the Times» (или иногда «Beers of the Times»), обе из которых появляются в газета по чередующемуся графику раз в две недели. В марте 2006 года Азимов начал вести винный блог , также названный «The Pour». [6]
Азимов также работал внештатным сотрудником для других изданий, включая Food & Wine Magazine , Details , Martha Stewart Living и Sommelier Journal .
В период с 1999 по 2004 год Азимов ежедневно выступал на радиостанции WQXR , принадлежащей The New York Times (около 8:25 утра), в ходе которой он критиковал еду и вино. Когда в 2004 году он стал главным винным критиком The New York Times , он сократил свое время на WQXR до еженедельных статей о вине. После того, как The New York Times продала станцию WNYC, новый владелец исключил многие функции WQXR.
В соавторстве с Рут Райхл и Уильямом Граймсом: