Эрнест-Франсуа Маллар (4 февраля 1833 г. – 6 июля 1894 г.) был французским минералогом и членом Французской академии наук . [1] Он также известен своей работой с Анри Луи Ле Шателье по горению в применении к безопасности горных работ . [2]