Какао-дерево с фруктами в Фазенда Ольос д'Агуа, штат Башир, Бразилия.
Эрнст Гётч (родился в 1948 году) — швейцарский фермер и исследователь, работающий в основном в Бразилии . Он выступал за древнюю систему климатически и биологически дружественных устойчивых методов ведения сельского хозяйства, известную как синтропическое сельское хозяйство . [1]
Биография
Гётч родился в 1948 году в Раперсвилене , Швейцария, и переехал в Бразилию в начале 1980-х годов, обосновавшись на ферме в Южной Баии . За несколько лет до этого он решил оставить исследовательскую работу по генетическому улучшению в FAP Zürich-Reckenholz . [2] Он посвятил себя чтению лекций, проведению курсов и консультированию для популяризации знаний о своем подходе, который теперь получил название «синтропическое сельское хозяйство». [3] Он преподавал агролесоводство в Школе интуитивной технологии и биоархитектуры . [4]
Подход
Гётч добился известности благодаря результатам своих методов, что проявилось в успехах его фермы Olhos D'Água. [5] Ферму посетили бразильские правительственные агентства, которые осуществляют контроль за окружающей средой. Она считается примечательной, поскольку ранее эта земля считалась безнадежно деградировавшей фермерским сообществом, и за несколько коротких лет была восстановлена до уровня биоразнообразия и производительности, которые хорошо сопоставимы с нетронутыми лесными регионами в регионе Амазонки. [ необходима цитата ]
Работа Гётча в Латинской Америке над моделями агролесоводства привела к преобразованию больших участков деградированных земель в продуктивные и разнообразные агролеса. [6] [7] Он разработал новую технологию быстрого восстановления бедных почв, имитируя существующие в природе закономерности, в которых тщательно отобранные виды растений — консорциум видов — размещаются на заданном расстоянии и в заданной ориентации, вводятся в предопределенной последовательности и подвергаются сильной обрезке в период роста через регулярные интервалы. За несколько лет он преобразовал более 1200 акров деградированных земель в Бразилии в продуктивный тропический лес, который производит, среди прочего, какао высшего качества. [8] Его студенты и некоторые предприятия теперь внедряют те же методы, объединяя коммерческие и экологические интересы.
Некоторые ключевые принципы его подхода включают в себя: [ необходима цитата ]
Основанное на процессах, а не на вложениях: вместо того, чтобы стремиться добавлять питательные вещества из внешних источников, синтропическое сельское хозяйство имитирует и ускоряет естественные процессы сукцессии для захвата углерода, воды, питательных веществ (через диких животных) и разнообразия на деградированных и неосвоенных землях.
Сильная обрезка: для добавления биомассы в почву, сохранения почвенной влаги, раскрытия полога, увеличения улавливания углерода и транспирации.
«Вода сажается (Água se planta ! )» Путем высадки растений, которые запасают воду и увеличивают транспирацию.
«Превратите наших врагов в наших друзей». Фермеры должны искать растения, которые остаются зелеными круглый год (даже в сильную засуху, особенно сорняки) и сажать их в большом количестве. К ним следует отнести такие деревья, как эвкалипты, которые при правильном уходе могут помочь защитить и поддержать менее выносливые виды, а также быстро произвести много органического вещества для покрытия и восстановления почвы.
Ссылки
^ "116 организаций, создающих устойчивую глобальную продовольственную систему". Eco Watch . Архивировано из оригинала 17 июня 2016 года . Получено 23 мая 2016 года .
^ Андраде, Даяна (2019-07-12). "Эрнст Гётш | Повестка дня Готш". agendagotsch.com . Архивировано из оригинала 2022-09-22 . Получено 2019-11-21 .
^ "Жизнь в синтропии". Жизнь в синтропии . Архивировано из оригинала 2019-09-04 . Получено 2019-11-21 .
^ "Agroforestry". TIBÁ . Архивировано из оригинала 22 сентября 2022 . Получено 17 марта 2020 .
^ Гарднер, Джордан. «Интервью с Даяной Андраде и Фелипе Пасини о жизни в синтропии». Фестиваль фильмов об окружающей среде в Йельском университете . Архивировано из оригинала 8 мая 2016 года . Получено 23 мая 2016 года .
^ Питтет, Дженнифер. «Фермер превращает пустошь в тропический лес». Farm Radio International . Архивировано из оригинала 24 июня 2016 года . Получено 23 мая 2016 года .
^ Гровер, Сами. «Это может быть самая крутая фотография фермы, которую вы когда-либо видели». Treehugger . Архивировано из оригинала 13 мая 2016 года . Получено 23 мая 2016 года .
