Эснаф –турецкоеслово, означающее «корпорация». Впериод раннего Нового временипринадлежность к гильдии давала людям право голоса и была важной частью личности. Ремесленные производители были связаны друг с другом целым рядом социальных, политических и экономических связей.[1]Гильдии различались в зависимости от общества, социального класса и пола.Османской империейбыло много заблуждений, различий, а также сходств. Внутри гильдий существовала иерархия; иногда они делились инструментами, работали вместе или работали в одиночку.
В период раннего Нового времени коллективная идентичность в основном устанавливалась нормативными рамками, но также была результатом самого процесса взаимодействия, и ею можно было манипулировать в зависимости от обстоятельств. [2] В течение четырнадцатого и пятнадцатого веков исламское государство создало систему, основанную на непредвзятой интерпретации отношения ислама к конкурирующим монотеистам, которая позволяла включать в нее христиан и евреев, населявших завоеванные земли Анатолии и Балкан. [3] Восстание в Стамбуле в 1651 году было успешным протестом против господствующей власти. Люди двинулись к дворцу и привлекли на свою сторону могущественного религиозного лидера, чтобы заставить визиря уйти в отставку. Они сделали так, чтобы их голоса были услышаны как группа внутри их гильдии, и дали людям чувство гордости за принадлежность к гильдии. Экономическая деятельность внутри гильдий контролировалась политическими силами. [1]
Вопреки общему предположению, даже в сильно сегментированном мире раннего Нового времени торговые диаспоры не просто действовали как посредники внутри доминирующих обществ, но также развивали прочные коммерческие связи с другими торговыми группами вне каких-либо институциональных структур. [4] Не все рабочие были равны среди гильдий; во многих из них была иерархия, которая различалась в разных регионах. «Может быть четыре или пять разных сапожников». [5] Членство в гильдии было для людей отличным способом создавать композиции; это стало важной частью личности. Предполагалось, что гильдии пришли в упадок из-за подавления нововведений, но на самом деле гильдии пришли в упадок в основном из-за политических проблем. Политические власти были во многом частью производства внутри гильдий и контролировали все задействованные экономические факторы. Процветание и коммерческий успех купцов были одновременно причиной и следствием их доминирования в городской политике. [6] Гильдии часто ассоциируются со средневековьем в природе, но гильдии существуют уже давно; еще до средневековья. Гильдии часто ассоциируются только с Европой, но на самом деле гильдии также составляли значительную часть Османской империи. Гильдии внутри Османской империи и Европы имели как сходства, так и различия.
Металлические изделия составляли значительную долю товаров, продаваемых европейскими купцами; но их самым важным товаром были необработанные и готовые ткани. [7] В гильдиях в основном доминировали мужчины, но жены и слуги по-прежнему играли важную роль в производстве. В некоторых случаях женщина могла даже занимать формальные должности, а вдовы могли наследовать. Чулочное вязание стало обычным источником существования для бедняков во многих частях Европы, поскольку оно не требовало более или менее никаких капиталовложений; вязальщицы использовали пряжу из собственных овец или пряжу, подаренную торговцами. [7] Все социальные классы были разрешены, но внутри гильдий все еще существовала очевидная иерархия. Хотя религия была более эксклюзивной; поэтому евреи были маргинализированы. Европа была очень духовной экономикой, а это означало, что люди заботились друг о друге и помогали друг другу, когда могли. Например, были благотворительные услуги. Около 1560 года Антверпен достиг пика своего успеха, незадолго до восстания Нидерландов. [6]
В Османской империи многие молодые женщины были наняты для разматывания кокона, прядения шелковых нитей и ткачества. [8] Кроме того, существовало много женских групп вне гильдий, таких как ткачи. Женщины обменивали товары друг с другом на женских рынках. В конце XVI века были обнаружены поместья крестьянок, живших недалеко от Коньи и владевших некоторыми драгоценностями, что указывает на рыночные связи. [9]
Гильдии были важной частью экономики, в которой доминировало государство, как в Османской империи. Османская династия, особенно на своих морских и пограничных территориях, имела тенденцию диверсифицировать экономику и объединять различных людей и идеи. [10] Османское общество было чрезвычайно смешанным, главным образом из-за завоеваний и иммиграции; поэтому существовало огромное количество религий, и евреи были очень включены. Османское общество было духовной экономикой, но не в такой степени, как Европа. Это произошло главным образом потому, что Османская империя была смешанной в религиозном отношении, то есть внутри гильдий смешивалось много разных религий.
Гильдии были городским явлением. Когда османы вели переговоры и разгоняли капитуляций, они думали не только о торговле, но и о политике. [11] Османско-венецианские конфликты привели к буму международной торговли в Дубровнике, Флоренции, Анконе и Генуе. В пятнадцатом и начале шестнадцатого веков Флоренция, Генуя и Венеция соперничали за контроль над османскими рынками и товарами. [12] В первую очередь на севере и востоке мусульманские торговцы доминировали на нескольких османских биржах и некоторых международных маршрутах. [13] Между городами и деревней существовали связи; хотя прямой коммерческий обмен был, вероятно, скорее исключением, чем правилом. [9] Империя была разделена на зоны, так что гражданские лица могли покупать только у того источника, к которому они были прикреплены. [14]
В небольших городах ремесленные структуры могут быть достаточно простыми, например, с одним или максимум несколькими типами портных, которые шили из тканей готовую одежду; но производители крупных городов были узкоспециализированными. [14] Разные гильдии часто производили схожие товары. «Коллективные мастерские считались более желательными самими более солидными мастерами». [5] Это сделало бы коллективные мастерские подходящим средством социального контроля. За каждым участником очень внимательно следили; были влиятельные члены, но никто полностью не контролировал продуктивность других членов. [15] Партнерские отношения существовали, хотя неизвестно, как возникали общие партнерские отношения. Более современный тип разделения труда также существовал в период раннего Нового времени. [15] В это время мастера отбеливателей, твистеров и красильщиков владели не только собственным оборудованием, но и собственными магазинами. Сложный продукт, такой как шелк, может пройти через руки множества разных мастеров, прежде чем попасть к потребителю. [15]