Яблоко мулга — австралийское блюдо , часто употребляемое в пищу коренными австралийцами Центральной Австралии .
Яблоко мулга на самом деле является комбинацией растения и животного; галл насекомого растет внутри древесины дерева мулга ( Acacia aneura ). Без осы галл не был бы вызван. [1]
Яблоко мулга известно как Merne ataltyakwerle на языке аррернте в Центральной Австралии. Деревья мулга растут на равнинах и у подножия холмов.
Растет на конце ветвей мульги. Австралийские аборигены едят их сырыми или готовят в горячей земле. Личинки ос также употребляются в пищу. Говорят, что вкус сладкий и напоминает яблоки. [2]