Аббатство Дженеси — это община из более чем двух десятков монахов -созерцателей , расположенная недалеко от Пиффарда в городе Йорк, штат Нью-Йорк . Они являются членами Ордена цистерцианцев строгого соблюдения, обычно известных как трапписты . Они были основаны из аббатства Гефсимании в Бардстауне, штат Кентукки, в 1951 году. Аббатство Дженеси хорошо известно своим производством «монашеского хлеба», который выпекается монахами и продается на коммерческой основе, обеспечивая источник дохода для поддержки монашеской общины. [1]
Значительная часть работы монахов включает выпечку хлеба под названием Monks' Bread , который продается в магазине аббатства и распространяется в региональных супермаркетах. Продажа хлеба помогает поддерживать аббатство и его обитателей. Первоначально хлеб был приготовлен одним из монахов, братом Сильвестром, для монашеской общины и ее гостей. Со временем спрос на хлеб со стороны постепенно привел к развитию нынешней коммерческой операции.
Хлеб выпекается несколько раз в неделю рано утром. По этой причине монахи ложатся спать около семи вечера, чтобы встать около двух часов ночи. По соображениям безопасности и гигиены наблюдать за процессом выпечки можно только с помощью слайдов и фотографий.
Выпекается несколько сортов хлеба, в том числе белый , цельнозерновой, ржаной и изюмный , а также ряд других продуктов, таких как изысканный кофе, джемы и кексы. [2]
Часовня аббатства открыта с 3:30 до 7:30 вечера. Магазин аббатства открыт с 10:00 до 4:00 вечера в определенные дни. Случайные посетители могут войти только в ограниченную часть аббатства. Аббатство открыто для серьезных индивидуальных гостей и небольших групп, которые хотят провести уединение и воспользоваться советами монахов. Взимается небольшая плата для покрытия расходов.
В 1974 году голландскому священнику и писателю Анри Нувену разрешили жить в монашеской общине в качестве временного члена в течение семи месяцев. Это довольно необычно, поскольку, хотя трапписты и принимают ретритов на несколько дней, обычно невозможно стать «временным монахом », как это сделал Нувен. Разрешение было предоставлено, в частности, из-за близкой дружбы Нувена с аббатом Джоном Эудесом.
После его ретрита дневник Нувена был опубликован в 1976 году под названием « Дневник Дженеси — отчет из монастыря траппистов» . Эта книга теперь считается одним из основополагающих трудов о духовности траппистов и созерцательной жизни в целом. Ее также широко рекомендуют читать будущим монахам во время их различения призвания.
42°50′39″с.ш. 77°51′51″з.д. / 42,844184°с.ш. 77,864281°з.д. / 42,844184; -77,864281