Висмутсульфитный агар

На этом изображении показаны четыре чашки Петри с различными культуральными средами на агаре, на которые были засеяны бактерии Shigella sp., Escherichia sp. и Proteus sp. после 24 часов роста (по часовой стрелке: агары Макконки, Shigella-Salmonella, висмут-сульфит и бриллиантовый зеленый).

Висмутсульфитный агар — это тип агаровой среды, используемой для выделения видов сальмонелл . Он использует глюкозу в качестве основного источника углерода . Висмут и бриллиантовый зеленый (краситель) оба подавляют рост грамположительных бактерий . Висмутсульфитный агар проверяет способность использовать сульфат железа и преобразовывать его в сероводород .

Висмутсульфитный агар обычно содержит ( мас./об. ): ^[1]

1,6% сульфита висмута Bi ₂ (SO ₃ ) ₃

1,0% панкреатический перевар казеина

1,0% панкреатический перевар животной ткани

1,0% говяжий экстракт

1,0% глюкозы

0,8% двухосновный фосфат натрия

0,06% сульфат железа • 7 вода

pH доведен до 7,7 при 25 °C

Эту среду кипятят для стерильности, а не автоклавируют .

Ссылки

1. Атлас, Р. М. (2004). Справочник по микробиологическим средам . Лондон: CRC Press. С. 68. ISBN 0-8493-1818-1.