Слёживание — это тенденция порошка образовывать комки или массы. Образование комков мешает упаковке, транспортировке, сыпучести и потреблению. [1] [2] Обычно слёживание нежелательно, но полезно при прессовании порошкообразных веществ в таблетки или брикеты . Гранулированные материалы также могут подвергаться слёживанию, особенно те, которые гигроскопичны, такие как соль, сахар и многие химические удобрения . Для контроля слёживания обычно добавляют антислеживающие агенты .
При проектировании и изготовлении оборудования для обработки сыпучих материалов необходимо учитывать свойства спекания . Порошкообразные вещества, которые необходимо хранить и которые должны плавно течь в будущем, часто гранулируют или изготавливают в виде таблеток .
Механизмы слеживания зависят от природы материала. Спекание является следствием химических реакций на поверхности зерен. Часто эти реакции включают адсорбцию водяного пара или других газов. Кристаллические твердые тела часто слеживаются путем образования жидкого мостика между микрокристаллами и последующего слияния твердого мостика. Аморфные материалы могут слеживаться путем стеклования и изменения вязкости. Полиморфные фазовые переходы также могут вызывать слеживание. [1] Процесс слеживания может включать электростатическое притяжение или образование слабых химических связей между частицами.
Антислеживающие агенты — это химические соединения, которые предотвращают слеживание. Некоторые антислеживающие агенты действуют, поглощая избыточную влагу или покрывая частицы и делая их водоотталкивающими. Силикат кальция (CaSiO 3 ), распространенный антислеживающий агент, добавляемый в поваренную соль, поглощает как воду, так и масло . Антислеживающие агенты также используются в непищевых товарах, таких как дорожная соль , [3] удобрения , [4] косметика , [5] синтетические моющие средства , [6] и в производственных приложениях.
