Адипиновая кислота или гександиовая кислота — органическое соединение с формулой (CH2 ) 4 ( COOH) 2 . С промышленной точки зрения это самая важная дикарбоновая кислота : ежегодно производится около 2,5 миллиардов килограммов этого белого кристаллического порошка, в основном в качестве прекурсора для производства нейлона . Адипиновая кислота в остальном редко встречается в природе, [4] но она известна как искусственная пищевая добавка с номером E E355 . Соли и эфиры адипиновой кислоты известны как адипаты .
Адипиновая кислота получается путем окисления смеси циклогексанона и циклогексанола , которая называется KA oil , сокращение от ketone-alcohol oil. Азотная кислота является окислителем. Путь многоступенчатый. В начале реакции циклогексанол превращается в кетон , выделяя азотистую кислоту :
Затем циклогексанон нитрозируется, подготавливая почву для разрыва связи CC:
Побочные продукты метода включают глутаровую и янтарную кислоты . Закись азота производится в молярном соотношении примерно один к одному к адипиновой кислоте, [5] а также через промежуточное звено нитрольной кислоты . [4]
Связанные процессы начинаются с циклогексанола, который получается путем гидрирования фенола . [4] [6]
Разработано несколько методов карбонилирования бутадиена . Например, гидрокарбоксилирование протекает следующим образом: [4]
Другой метод — окислительное расщепление циклогексена с использованием перекиси водорода . [7] Отходом процесса является вода.
Исторически адипиновую кислоту получали путем окисления различных жиров [8] , отсюда и название (в конечном итоге от латинского adeps , adipis – «животный жир»; ср. жировая ткань ).
Адипиновая кислота является двухосновной кислотой (имеет две кислотные группы). Значения pK a для их последовательных депротонирований составляют 4,41 и 5,41. [9]
С карбоксилатными группами, разделенными четырьмя метиленовыми группами , адипиновая кислота подходит для внутримолекулярных реакций конденсации. При обработке гидроксидом бария при повышенных температурах она подвергается кетонизации с образованием циклопентанона . [10]
Около 60% из 2,5 млрд кг адипиновой кислоты, производимой ежегодно, используется в качестве мономера для производства нейлона [11] путем реакции поликонденсации с гексаметилендиамином, образуя нейлон 66. Другие основные применения также включают полимеры; это мономер для производства полиуретана , а его эфиры являются пластификаторами , особенно в ПВХ . [12]
Адипиновая кислота была включена в матричные таблетки с контролируемым высвобождением для получения pH-независимого высвобождения как для слабоосновных, так и для слабокислотных препаратов. Она также была включена в полимерное покрытие гидрофильных монолитных систем для модуляции внутригелевого pH, что приводит к нулевому порядку высвобождения гидрофильного препарата. Сообщалось, что распад при кишечном pH энтеросолюбильного полимерного шеллака улучшается, когда адипиновая кислота используется в качестве порообразующего агента, не влияя на высвобождение в кислой среде. Другие формулы с контролируемым высвобождением включают адипиновую кислоту с целью получения профиля высвобождения с поздним взрывом. [13]
Небольшие, но существенные количества адипиновой кислоты используются в качестве пищевого ингредиента в качестве ароматизатора и желирующего средства . [14] Она используется в некоторых антацидах на основе карбоната кальция , чтобы сделать их терпкими . Как подкислитель в разрыхлителях , она позволяет избежать нежелательных гигроскопических свойств винной кислоты . [2] Адипиновая кислота, редкая в природе, встречается в природе в свекле , но это не экономичный источник для торговли по сравнению с промышленным синтезом. [15]
Адипиновая кислота, как и большинство карбоновых кислот, является слабым раздражителем кожи. Она слаботоксична, средняя летальная доза составляет 3600 мг/кг при пероральном приеме крысами. [4]
Производство адипиновой кислоты связано с выбросами N2O , [16] мощный парниковый газ и причина истощения стратосферного озона . На заводах-производителях адипиновой кислоты DuPont и Rhodia (теперь Invista и Solvay соответственно) были внедрены процессы каталитического преобразования закиси азота в безвредные продукты: [17]
Анионная (HO 2 C(CH 2 ) 4 CO 2 − ) и дианионная ( − O 2 C(CH 2 ) 4 CO 2 − ) формы адипиновой кислоты называются адипинатами . Адипиновое соединение представляет собой карбоксилатную соль или эфир кислоты.
Некоторые соли адипиновой кислоты используются в качестве регуляторов кислотности , в том числе:
Некоторые эфиры адипиновой кислоты используются в качестве пластификаторов , в том числе: