Альбумин

Семейство глобулярных белков

Альбумины — семейство глобулярных белков , наиболее распространенными из которых являются сывороточные альбумины . Все белки семейства альбуминов водорастворимы , умеренно растворимы в концентрированных растворах солей и подвергаются тепловой денатурации . Альбумины обычно обнаруживаются в плазме крови и отличаются от других белков крови тем, что они не гликозилированы . Вещества, содержащие альбумины, называются альбуминоидами .

Ряд транспортных белков крови эволюционно связаны с семейством альбуминов, включая сывороточный альбумин, альфа-фетопротеин , витамин D-связывающий белок и афамин . ^{[3] [4] [5]} Это семейство встречается только у позвоночных . ^[6]

Альбумины в менее строгом смысле могут означать другие белки, коагулирующие при определенных условиях. См. § Другие типы альбумина, посвященные лактальбумину , овальбумину и растительному «2S-альбумину».

Функция

Альбумины в целом представляют собой транспортные белки, которые связываются с различными лигандами и переносят их. ^[6] К типам человека относятся:

• Сывороточный альбумин человека является основным белком плазмы крови человека. Он составляет около 50% белков плазмы человека. Он связывает воду, катионы (такие как Ca ²⁺ , Na ⁺ и K ⁺ ), жирные кислоты , гормоны, билирубин , тироксин (Т4) и фармацевтические препараты (включая барбитураты). Его основная функция – регуляция онкотического давления крови. ^[7] Изоэлектрическая точка альбумина составляет 4,7. ^[8]
• Альфа-фетопротеин – белок плазмы плода, связывающий различные катионы, жирные кислоты и билирубин.
• Витамин D-связывающий белок связывается с витамином D и его метаболитами, а также с жирными кислотами.
• Об афамине известно немного . Похоже, что он несет в себе липидные белки Wnt и витамин Е. ^[9]
• Белок 1 внеклеточного матрикса представляет собой менее канонический альбумин. Регулирует минерализацию костей.

Четыре канонических человеческих альбумина расположены в области 4q13.3 хромосомы 4 тандемным образом. ^[10]

Классификация

Альбумины, обнаруженные у животных, по филогении можно разделить на шесть подсемейств . Белки, связывающие витамин D, занимают семейства 1–3. Остальные альбумины смешаны между собой в семействах 4–6. ECM1 относится к семейству 6. ^[6]

Помимо медицинского применения, сывороточные альбумины ценятся в биотехнологии. Обычно используется бычий сывороточный альбумин , хотя для уменьшения жестокого обращения с животными также используются версии человека и генетически модифицированный рис .

Другие типы альбумина

Некоторые другие белки также иногда называют альбуминами. Они не относятся к тому же семейству, что и альбумины позвоночных:

• Овальбумин представляет собой запасной белок яичного белка (альбумина). Это серпин .
• Лактальбумин , или сывороточный белок , представляет собой белковую фракцию молока. В основном это бета-лактоглобулин , хотя сывороточный альбумин также содержит его небольшую часть.
• Семена некоторых растений , включая коноплю , кодируют « 2S-альбумины ». Они названы в честь их яйцеподобного свойства коагуляции. ^[11]

Состав

Трехмерная структура человеческого сывороточного альбумина была определена методом рентгеновской кристаллографии с разрешением 2,5 ангстрема (250 пм). ^[1] Альбумин представляет собой белок массой 65–70 кДа .

Альбумин состоит из трех гомологичных доменов, которые собираются в белок сердцевидной формы. ^[2] Каждый домен представляет собой продукт двух субдоменов, которые обладают общими структурными мотивами. ^[2] Основные области связывания лиганда с сывороточным альбумином человека расположены в гидрофобных полостях в субдоменах IIA и IIIA, которые демонстрируют схожую химию. Структурно сывороточные альбумины схожи: каждый домен содержит пять или шесть внутренних дисульфидных связей.

Судебно-медицинская экспертиза

Во всем мире некоторые традиционные китайские лекарства содержат желчь дикого медведя, запрещенную законодательством СИТЕС . Погружные тесты, аналогичные обычным тестам на беременность, были разработаны для обнаружения присутствия медвежьего альбумина в продуктах традиционной медицины, что указывает на то, что при их создании использовалась медвежья желчь. ^[12]

Терминология

Альбумин произносится / ˈ æ l b j ʊ m ɪ n / ; образовано от латинского слова « альбумин» ^[13] «(яичный) белок; сушеный яичный белок».

Смотрите также

• Процесс Кона (метод очистки человеческого сывороточного альбумина)
• Сывороточный альбумин
  • бычий сывороточный альбумин
  • Человеческий сывороточный альбумин

Рекомендации

В эту статью включен текст из общественного достояния Pfam и InterPro : IPR014760.

1. Сугио С., Касима А., Мотидзуки С., Нода М., Кобаяши К. (июнь 1999 г.). «Кристаллическая структура человеческого сывороточного альбумина при разрешении 2,5 А». Белковая инженерия . 12 (6): 439–46. дои : 10.1093/белок/12.6.439. ПМИД  10388840.
2. He XM, Картер, округ Колумбия (июль 1992 г.). «Атомная структура и химия сывороточного альбумина человека». Природа . 358 (6383): 209–15. Бибкод : 1992Natur.358..209H. дои : 10.1038/358209a0. PMID  1630489. S2CID  4353741.
3. Хэфлигер Д.Н., Москайтис Дж.Е., Шенберг Д.Р., Вали В. (октябрь 1989 г.). «Альбумины амфибий как члены мультигенного семейства альбуминов, альфа-фетопротеинов и витамин D-связывающих белков». Журнал молекулярной эволюции . 29 (4): 344–54. Бибкод : 1989JMolE..29..344H. дои : 10.1007/BF02103621. PMID  2481749. S2CID  1456034.
4. Шентген Ф., Мец-Бутиг М.Х., Жоллес Дж., Констанс Дж., Жоллес П. (июнь 1986 г.). «Полная аминокислотная последовательность человеческого витамина D-связывающего белка (группоспецифический компонент): свидетельство трехкратной внутренней гомологии, как в сывороточном альбумине и альфа-фетопротеине». Biochimica et Biophysical Acta (BBA) - Структура белка и молекулярная энзимология . 871 (2): 189–98. дои : 10.1016/0167-4838(86)90173-1. ПМИД  2423133.
5. Лихенштейн Х.С., Лайонс Д.Э., Вурфель М.М., Джонсон Д.А., МакГинли М.Д., Лейдли Дж.К. и др. (июль 1994 г.). «Афамин — новый член семейства генов альбумина, альфа-фетопротеина и витамина D-связывающего белка». Журнал биологической химии . 269 ​​(27): 18149–54. дои : 10.1016/S0021-9258(17)32429-8 . ПМИД  7517938.
6. Ли С, Цао Ю, Гэн Ф (2017). «Полногеномная идентификация и сравнительный анализ семейства альбуминов у позвоночных». Эволюционная биоинформатика онлайн . 13 : 1176934317716089. doi : 10.1177/1176934317716089. ПМК 5480655 . ПМИД  28680266. 
7. Фарруджа А (январь 2010 г.). «Использование альбумина в клинической медицине: традиция или терапия?». Обзоры трансфузионной медицины . 24 (1): 53–63. doi :10.1016/j.tmrv.2009.09.005. ПМИД  19962575.
8. «Информационный листок с информацией о продукте» (PDF) . Сигма Олдрич.
9. Михара Э., Хираи Х., Ямамото Х., Тамура-Каваками К., Матано М., Кикучи А. и др. (февраль 2016 г.). «Активная и водорастворимая форма липидированного белка Wnt поддерживается сывороточным гликопротеином афамин/альбумин». электронная жизнь . 5 . дои : 10.7554/eLife.11621 . ПМЦ 4775226 . ПМИД  26902720. 
10. Нишио Х, Хейсканен М, Палоти А, Беланжер Л, Дугайчик А (май 1996 г.). «Тандемное расположение мультигенного семейства сывороточного альбумина человека в субцентромерной области 4q: эволюция и хромосомное направление транскрипции». Журнал молекулярной биологии . 259 (1): 113–9. дои : 10.1006/jmbi.1996.0306. ПМИД  8648639.
11. Шури PR, Pandya MJ (1999). «2S-белки-запасатели альбумина». Белки семян . Спрингер Нидерланды. стр. 563–586. дои : 10.1007/978-94-011-4431-5_24. ISBN 978-94-011-4431-5.
12. Пеппин Л., Макьюинг Р., Вебстер С., Роджерс А., Николлс Д., Огден Р. (сентябрь 2008 г.). «Разработка полевого теста для выявления нелегальной продукции из медведя» (PDF) . Исследования исчезающих видов . 9 (3): 263–70. дои : 10.3354/esr00131 .
13. Босток Дж. «Плиний Старший, Естественная история». Historia Naturalis 28, 6, 18 .

Внешние ссылки

• Альбумины по медицинским предметным рубрикам Национальной медицинской библиотеки США (MeSH)
• Сайт Альбумина
• Прогноз связывания альбумина
• PDBe-KB предоставляет обзор всей информации о структуре, доступной в PDB для человеческого сывороточного альбумина.