stringtranslate.com

Алюмо-натриевые квасцы

Сульфат натрия и алюминия — неорганическое соединение с химической формулой NaAl(SO 4 ) 2 ·12H 2 O (иногда пишется как Na 2 SO 4 ·Al 2 (SO 4 ) 3 ·24H 2 O). Также известное как содовые квасцы , натриевые квасцы или SAS , это белое твердое вещество используется в производстве разрыхлителя и в качестве пищевой добавки . Его официальное название минерала — alum-Na ( символ IMA : Aum-Na [3] ).

Характеристики

Как и его калиевый аналог , сульфат алюминия и натрия кристаллизуется в виде додекагидрата в классической кубической структуре квасцов.

Алюмонат натрия очень хорошо растворяется в воде и его крайне трудно очистить. При приготовлении этой соли предпочтительнее смешивать составные растворы на холоде и выпаривать их при температуре не выше 60 °C. В 100 частях воды растворяется 110 частей алюмонат натрия при 0 °C и 51 часть при 16 °C. [4]

Производство и естественное распространение

Сульфат натрия и алюминия производится путем соединения сульфата натрия и сульфата алюминия . По оценкам, в мире производится 3000 тонн/год (2003).

Додекагидрат известен в минералогии как квасцы-(Na) [ 5] [6] Известны две другие редкие минеральные формы: мендоцит (ундекагидрат) [7] и тамаругита (гексагидрат) [8] .

Использует

В США некоторые бренды объединяют сульфат алюминия натрия с бикарбонатом натрия и монокальцийфосфатом в формулах разрыхлителя двойного действия . [9] Кавахара и др. 1994 отметили, что алюминий является «предполагаемым фактором риска болезни Альцгеймера » и что «алюминий напрямую влияет на процесс болезни Альцгеймера». [10] Однако более поздние исследования оспаривают предполагаемую связь между алюминием и болезнью Альцгеймера [11] [12] [13] , и Общество Альцгеймера пришло к выводу, что «не было установлено убедительной связи между алюминием и развитием болезни Альцгеймера». [14] [15]

Алюмо-натриевые квасцы также используются в качестве регулятора кислотности в пищевых продуктах под номером E521 .

Натриевые квасцы также являются распространенной протравой для приготовления растворов гематоксилина для окрашивания ядер клеток в гистопатологии . [ необходима ссылка ]

Он также используется в качестве флокулянта при очистке и дезинфекции воды, но его относительно грубое, едкое действие делает его более подходящим для промышленного применения. [16]

Ссылки

  1. ^ Weast, Robert C., ред. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62-е изд.). Boca Raton, FL: CRC Press. стр. B-146. ISBN 0-8493-0462-8..
  2. ^ Кромер, Д.Т.; Кей, М.И.; Ларсон, А.С. (1 февраля 1967 г.). «Уточнение структур квасцов. II. Рентгеновская и нейтронная дифракция NaAl(SO4)2·12H2O, γ-квасцы». Acta Crystallographica . 22 (2): 182–187. doi : 10.1107/S0365110X67000313 .
  3. ^ Warr, LN (2021). «Утвержденные символы минералов IMA-CNMNC». Mineralogic Magazine . 85 (3): 291–320. Bibcode : 2021MinM...85..291W. doi : 10.1180/mgm.2021.43 . S2CID  235729616.
  4. ^ Чисхолм 1911, стр. 767 [ необходима полная цитата ] .
  5. ^ Берк, Эрнст А. Дж. (2008). «Упорядочивание названий минералов: схема IMA-CNMNC для суффиксов, дефисов и диакритических знаков» (PDF) . Минералогическая запись . 39 (2): 131–35. CiteSeerX 10.1.1.1059.475 . Gale  A177553581 ProQuest  211734059. Архивировано из оригинала (PDF) 2012-03-26 . Получено 2009-11-29 . 
  6. ^ Alum-(Na), WebMineral.com , получено 28.11.2009. Alum-(Na), Mindat.org , получено 28.11.2009.
  7. ^ Мендосит, WebMineral.com , получено 28.11.2009. Мендосит, Mindat.org , получено 28.11.2009.
  8. ^ Tamarugite, WebMineral.com , получено 28.11.2009. Tamarugite, Mindat.org , получено 28.11.2009.
  9. ^ Гельмбольдт, Отто; Кейт Хадсон, Л.; Мишра, Чанакья; Веферс, Карл; Черт возьми, Вольфганг; Старк, Ганс; Даннер, Макс; Рёш, Норберт. «Соединения алюминия неорганические». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a01_527.pub2. ISBN 978-3527306732.
  10. ^ Кавахара, М.; Мурамото, К.; Кобаяши, К.; Мори, Х.; Курода, Ю. (январь 1994 г.). «Алюминий способствует агрегации β-амилоидного белка болезни Альцгеймера in vitro». Связь с биохимическими и биофизическими исследованиями . 198 (2): 531–535. дои : 10.1006/bbrc.1994.1078. ПМИД  7507666.
  11. ^ Лидски, ТИ (2014). «Умерла ли алюминиевая гипотеза?». Журнал профессиональной и экологической медицины . 56 (5 Suppl): S73–S79. doi :10.1097/JOM.00000000000000063. PMC 4131942. PMID  24806729 . 
  12. ^ Сантибаньес, М.; Болумар, Ф.; Гарсия, А.М. (2007). «Профессиональные факторы риска при болезни Альцгеймера: обзор, оценивающий качество опубликованных эпидемиологических исследований». Медицина труда и окружающей среды . 64 (11): 723–732. doi :10.1136/oem.2006.028209. PMC 2078415. PMID 17525096  . 
  13. ^ Киллин, ЛО; Старр, Дж. М.; Шиуэ, И. Дж.; Расс, ТС (2016). «Факторы риска окружающей среды для деменции: систематический обзор». BMC Geriatrics . 16 (1): 175. doi : 10.1186/s12877-016-0342-y . PMC 5059894. PMID  27729011 . 
  14. ^ «Металлы и риск деменции | Общество болезни Альцгеймера». Декабрь 2023 г.
  15. ^ https://www.alz.org/alzheimers-dementia/what-is-alzheimers/myths [ пустой URL ]
  16. ^ "Продукты дерева гидроксида натрия" (PDF) . WorldChlorine.org . Получено 17 июня 2019 г. .

Цитируемые работы