stringtranslate.com

Анжелика

Дикая дягиль ( Angelica sylvestris ) из Томе, Флора фон Дойчланд, Австрия и Швейцария, 1885 г.

Анжелика — род около 90 видов высоких двулетних и многолетних трав семейства Зонтичные , произрастающих в умеренных и субарктических регионах Северного полушария , простирающихся на север до Исландии , Лапландии и Гренландии . [2] Они вырастают до 1–3 м (3 фута 3 дюйма – 9 футов 10 дюймов) в высоту, с большими двуперистыми листьями и большими сложными зонтиками белых или зеленовато-белых цветов . Встречается в основном в Китае , его основное применение было в медицине . Он показывает различия в анатомии плодов, морфологии листьев и подземных структурах. Гены чрезвычайно полиморфны.

Некоторые виды можно встретить на пурпурных болотах и ​​камышовых пастбищах .

Анжелика с фиолетовым стеблем (Angelica atropurpurea), найденная недалеко от Вайноны, штат Миннесота, США. Здесь можно увидеть растение, которое росло возле ручья.

Характеристики

Виды дягиля вырастают до 1–3 м (3 фута 3 дюйма – 9 футов 10 дюймов) в высоту, с большими двуперистыми листьями и большими сложными зонтиками белых или зеленовато-белых цветов . Их большие, сверкающие, звездчатые цветы [3] опыляются самыми разными насекомыми (синдром общего опыления ), [4] цветочные ароматы видоспецифичны и даже специфичны для отдельных подвидов. [5] Активные ингредиенты дягиля обнаружены в корнях и корневищах [6] и содержат в тканях фурокумарины , которые делают кожу чувствительной к свету. [7]

Разновидность

Список видов, принятый Plants of the World Online по состоянию на декабрь 2022 г .: [1]

Выращивание и использование

Некоторые виды выращиваются как ароматизаторы или из-за их лечебных свойств . [11] Наиболее примечательным из них является садовый ангелика ( A.archangelica ), который широко известен просто как ангелика . Уроженцы Лапландии используют мясистые корни в пищу, а стебли - в качестве лекарств. Кристаллизованные полоски молодых стеблей и жилок дягиля зеленого цвета продаются как декоративный и ароматный материал для украшения торта, но их также можно употреблять отдельно. Корни и семена обычно используются для ароматизации джина . Его присутствие объясняет особый вкус многих ликеров, таких как Шартрез .

У саамов Лапландии это растение используется для изготовления традиционного музыкального инструмента фадно .

Анжелика приморская ( A. lucida ) употребляется в пищу как дикий вариант сельдерея .

В некоторых частях Японии, особенно на островах Идзу , побеги и листья ашитабы ( A. keiskei ) едят как темпуру , особенно весной.

A. sylvestris и некоторые другие виды поедаются личинками некоторых видов чешуекрылых , в том числе мопса с каймой , серого мопса , мопса с лаймовыми крапинками и V-образного мопса .

A. dawsonii использовался несколькими первыми народами Северной Америки в ритуальных целях.

A. atropurpurea встречается в Северной Америке от Ньюфаундленда на запад до Висконсина и на юг до Мэриленда , и племена Миссури курили его при простуде и респираторных заболеваниях. [ нужна медицинская ссылка ] Этот вид очень похож по внешнему виду на ядовитый водяной болиголов .

Алеуты на Аляске прикладывали отваренные корни дягиля внутрь и снаружи к ранам для ускорения заживления. [ нужна медицинская ссылка ]

Трава, также известная под китайским названием бай чжи и латинским названием radix angelicae dahurica , используется в традиционной китайской медицине . [ нужна цитата ]

Примечания

  1. ^ Принято PoWO, но GBIF считает синонимом Анжелики майор . [8]

Рекомендации

  1. ^ ab "Анжелика Л." Проверено 20 декабря 2022 г.
  2. ^ Йоханнес Гронтвед. «Кванен - ​​Dens Udbredelse Og Anvendelse» (PDF) .
  3. ^ "Анжелика Грейи (Анжелика)" . Полевые цветы Южного Колорадо . Архивировано из оригинала 8 мая 2013 года . Проверено 10 июля 2012 г.
  4. ^ Ван Дер Коой, CJ; Пен, И.; Стаал, М.; Ставенга, генеральный директор; Эльзенга, JTM (2015). «Конкуренция за опылителей и внутриобщинное спектральное несходство цветов». Биология растений . 18 (1): 56–62. дои : 10.1111/plb.12328. ПМИД  25754608.
  5. ^ Толлстен, Л.; Кнудсен, Дж. Т.; Бергстрем, Л.Г. (1994). «Цветочный аромат у дягиля универсалистического (Apiaceae) — адаптивный характер?». Биохимическая систематика и экология . 22 (2): 161–169. дои : 10.1016/0305-1978(94)90006-X.
  6. ^ «Полный справочник по видам Анжелики» . Мещино Здоровье. Архивировано из оригинала 18 июля 2017 года . Проверено 10 июля 2012 г.
  7. ^ «Анжелика - растение семейства Зонтичных». Научный Рэй . Проверено 10 июля 2012 г.
  8. ^ Анжелика
  9. ^ Acta botanica Gallica 144: 186 (1997)
  10. ^ ab Английские названия местных корейских растений (PDF) . Почхон: Корейский национальный дендрарий . 2015. с. 354. ИСБН 978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2017 года . Проверено 16 декабря 2016 г. - через Корейскую лесную службу .
  11. ^ «Специи и травы». www.fs.fed.us. ​Проверено 25 мая 2022 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Анжелики .