В энзимологии арилалкилациламидаза ( EC 3.5.1.76 ) — это фермент , катализирующий химическую реакцию
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются N-ацетиларилалкиламин и H2O , тогда как двумя его продуктами являются арилалкиламин и ацетат .
Этот фермент принадлежит к семейству гидролаз , которые действуют на связи углерод-азот, отличные от пептидных связей, в частности, в линейных амидах. Систематическое название этого класса ферментов — N-ацетиларилалкиламинамидогидролаза . Этот фермент также называют аралкилациламидазой .
