Digitaria sanguinalis — вид травы , известный под несколькими общими названиями , включая мохнатую крапивницу , [2] мохнатую пальчатую траву , [3] большую крапивницу , крапивницу , фиолетовую крапивницу . [4] Это один из наиболее известных видов рода Digitaria , и тот, который известен почти во всем мире как обычный сорняк. Он используется в качестве корма для животных, а семена съедобны и использовались в качестве зерна в Германии и особенно в Польше, где его иногда выращивают. [5] Это принесло ему название польское просо. [6]
Это однолетняя трава с соцветием из девяти очень длинных, очень тонких, радиально расходящихся веточек на верхушке стебля. Каждая ветка усеяна парами очень маленьких колосков . Соцветия могут быть красноватыми или пурпурными.
В средние века Digitaria sanguinalis выращивалась славянскими народами Восточной Европы , где ее готовили в супах и кашах. [7]
Растение было завезено в Соединенные Штаты иммигрантами, чтобы служить зерном для ручного сбора. Трава также очень питательна, особенно до того, как растение истощит себя, производя семена. Ее часто высевают на полях, чтобы обеспечить пастбища для животных, или стригут и связывают в сено . По сравнению с другими травами, она имеет относительно высокий процент белка. [8] Фермеры иногда вспахивают участки на своих пастбищах поздней весной с целью поощрения семян сорняка.
Для потребления человеком, крапиву обязательно нужно собирать вручную, потому что она производит зерно в течение всего лета, а не одновременно. Машинная уборка потребовала бы ежемесячных проходов, и даже тогда большая часть семян пропадет. Крапива производит исключительно большое количество зерна, она подавляет другие сорняки, она сама по себе служит мульчей и может выдерживать как жару, так и засуху. Ее адаптивность делает ее кандидатом для экологически чистого мелкого фермерства. [9]
Его полезность для поселенцев девятнадцатого века сделала его семена широко распространенными, и сегодня он, как правило, считается непривлекательной неприятностью. Крабграсс пользуется преимуществами низкой плодородности и засухи, поскольку это имеет тенденцию ослаблять другие травы, и он имеет тенденцию вторгаться в ухоженный газон . Его трудно уничтожить, так как он будет восстанавливаться, а химикаты, скорее всего, повредят окружающие травы. Как однолетнее растение , его можно контролировать с помощью гербицидов, действующих до появления всходов . Наиболее эффективным средством контроля является выдергивание участков и поддержание остальной части газона поливом и стрижкой на высоте двух-трех дюймов. [10]