Термин, используемый в производстве дистиллированных напитков . [1] Брага — это готовый продукт брожения , предназначенный для первой дистилляции. Дистилляция — это удаление примесей или очистка спирта (алкогольного напитка), поэтому его промывают. Также называются Low Wines (4%-20% ABV ), если дистиллируется в первый раз, и High Wines (20%-65% ABV), если спирт дистиллируется несколько раз.