Monilinia fructicola — вид гриба из порядка Helotiales . Фитопатоген , возбудитель бурой гнили косточковых плодов .
Косточковые фрукты, такие как абрикос и персики, появились в Китае и распространились по старым торговым путям 3–4000 лет назад. Нектарины появились позже (по крайней мере 2000 лет назад). Вишня и европейская слива появились в Европе, хотя японская слива появилась в Китае. [2]
Деревья, подвергающиеся воздействию холода осенью и ранней весной, могут поражаться язвами под корой ствола или ветвей. Язвы обычно связаны с образованием янтарного цвета смолы, которая содержит бактерии и сочится на внешнюю кору. К сожалению, существует мало методов контроля грибковых спор, кроме медных спреев. [2]
Бурая гниль вызывает увядание цветков, увядание веток; рак веток и гниль плодов. [3] Бурая гниль вызывается грибком, который производит споры, и может быть серьезной проблемой в особенно влажные сезоны. Длительная влажная погода во время цветения может привести к обширному заражению цветков. Продолжительность влажных периодов, необходимых для заражения цветков, зависит от температуры. Влажные влажные условия - это те условия, когда фруктовые деревья наиболее подвержены риску заражения. Молодые зеленые плоды могут быть заражены непосредственно перед осенью, но инфекция часто остается неактивной до почти полной зрелости плодов. Бурая гниль может распространяться после сбора урожая. Зрелые плоды могут сгнить всего за 2 дня в теплых условиях. [3]
Болезнь цветков: зараженные цветки увядают, сморщиваются и покрываются сероватой плесенью. Лепестки могут выглядеть светло-коричневыми или водянистыми. Пораженные цветки не дают плодов. Мертвые цветки могут прилипать к шпорам и веткам до сбора урожая, обеспечивая источник спор для фазы плодовой гнили. [3]
Загнивание и рак веток: на персиках и абрикосах инфекция может распространяться на ветки, вызывая появление коричневатых овальных язв, которые могут опоясывать ветки и приводить к их гибели. [3]
Гниль плодов выглядит как небольшие круглые коричневые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, вызывая гниение всего плода. Сероватые споры появляются пучками на сгнивших участках. [4] Зараженные плоды в конечном итоге превращаются в сморщенные черные мумии, которые могут упасть или оставаться прикрепленными к дереву в течение зимы. Бурая гниль может быть серьезной для поврежденных плодов, таких как вишни, расколотые дождем. [3]
Зимовка: грибок зимует в мумифицированных плодах на земле или на дереве, а также в язвах на ветках. Весеннее заражение: весной образуются два типа спор, которые могут заражать цветки. Конидии образуются на язвах и мумиях плодов на дереве. Апотеции (небольшие грибовидные структуры) образуются на мумиях, лежащих на земле. [3] Апотеции выделяют аскоспоры в период цветения, но не способствуют заражению плодов позже в этом сезоне. [3] Вторичное заражение: споры, образующиеся на пораженных цветках, являются источником заражения созревающих плодов. Зараженные плоды покрываются сероватыми спорами, которые распространяются ветром и дождем на здоровые плоды. Насекомые также могут способствовать распространению спор бурой гнили. [3]
Первая линия защиты растения от инфекции — это физический барьер «кожи» растения, эпидермис первичного тела растения и перидерма вторичного тела растения . Однако эта первая система защиты не является непроницаемой. Вирусы, бактерии, споры и гифы грибов все еще могут проникать в растение через повреждения или через естественные отверстия в эпидермисе, такие как устьица. Как только патоген вторгается, растение проводит химическую атаку в качестве второй линии защиты, которая уничтожает патогены и предотвращает их распространение из места заражения. Эта вторая система защиты усиливается унаследованной способностью растения распознавать определенные патогены. [5]
Элиситоры: Олигосахарины, полученные из фрагментов целлюлозы, высвобождаемых при повреждении клеточной стенки, являются одним из основных классов элиситоров. Элиситоры стимулируют выработку антимикробных соединений, называемых фитоалексинами. Инфекции также активируют гены, которые производят белки PR ( патогенные белки ). Некоторые из этих белков являются антимикробными, атакуя молекулы в клеточной стенке бактерии. Другие могут функционировать как сигналы, которые распространяют «новости» об инфекции в близлежащие клетки. Инфекция также стимулирует сшивание молекул в клеточной стенке и отложение лигнина, реакции, которые создают локальную баррикаду, которая замедляет распространение патогена в другие части растения. [5]
Санитарная обработка сада, удаление мумифицированных плодов и обрезка всех пораженных раком или мертвых веток снизят уровень инокуляции, что повысит эффективность фунгицидных опрыскиваний. [3]
В первую очередь обработка химическая; использование фунгицидных спреев для контроля распространения грибка. Опрыскивание проводится во время всех фаз: цветения, зеленых плодов и зрелых плодов. Единственной естественной защитой косточковых плодовых деревьев является «кожа» и химические реакции на атаку грибка, но это ограниченная защита, поэтому опрыскивание и санитарная обработка сада являются лучшим способом контроля распространения грибка. [3]