Вареная кожа , часто упоминаемая в ее французском переводе, cuir bouilli ( французский: [kɥiʁ buji] ), была историческим материалом, распространенным в Средние века и в ранний Новый период и использовавшимся для различных целей. Это была кожа, обработанная таким образом, что она становилась жесткой и прочной, а также способной удерживать формованные украшения. Это был обычный материал для прочных переносных футляров, которые изготавливались для важных металлических изделий, инструментов, таких как астролябии , личных наборов столовых приборов, книг, ручек и тому подобного. [1] Она использовалась для некоторых доспехов , будучи и намного дешевле, и намного легче, чем пластинчатые доспехи , но не могла выдержать прямой удар клинка или выстрела. [2]
Альтернативные названия — «формованная кожа» и «закаленная кожа». В процессе изготовления материал становится очень мягким, и его можно вдавливать в форму, чтобы придать ему желаемую форму и декор, что и имеют большинство сохранившихся образцов. Такие изделия, как сундуки и ларцы, также обычно имеют деревянную внутреннюю сердцевину. [3]
Различные рецепты приготовления cuir bouilli сохранились и не согласуются друг с другом; вероятно, существовал ряд рецептов, частично отражающих различные конечные применения. Обычно указывается кожа растительного дубления . Ученые долго обсуждали этот вопрос и пытались воссоздать исторический материал. Многие, но не все, источники согласны с тем, что процесс включал погружение кожи в воду, но не фактическое кипячение. [4]
Cuir bouilli использовался для дешевых и легких доспехов, хотя он был гораздо менее эффективен, чем пластинчатые доспехи, которые были чрезвычайно дорогими и слишком тяжелыми для ношения пехотой (в отличие от рыцарей, сражающихся верхом) [ требуется ссылка ] . Однако cuir bouilli можно было усилить против рубящих ударов, добавив металлические полосы или полосы, особенно в шлемах. Современные эксперименты с простым cuir bouilli показали, что он может значительно уменьшить глубину раны от стрелы, особенно если покрыть его измельченной минеральной облицовкой, смешанной с клеем, как рекомендовал один средневековый арабский автор. [5]
Кроме того, «доспехи на основе шкуры имеют уникальное преимущество, заключающееся в том, что они могут, в крайнем случае, обеспечить некоторую питательную ценность», если их действительно сварить. Иосиф Флавий пишет, что еврейские защитники во время осады Иерусалима в 70 г. н. э. были вынуждены есть свои щиты и другие кожаные принадлежности, как и испанская экспедиция Тристана де Луны в 1559 г. [6]
Разновидности cuir bouilli использовались с древних времен, особенно для щитов, во многих частях мира. [7] Хотя в целом кожа не выдерживает длительного захоронения, а раскопанные археологические свидетельства ее существования редки, ирландский щит из cuir bouilli с деревянными оправами, найденный в торфяном болоте , сохранился около 2500 лет. [8] Он широко использовался в западном мире для шлемов ; pickelhaube , стандартный немецкий шлем, был заменен стальным stahlhelm только в 1916 году, в разгар Первой мировой войны . [9] Поскольку кожа не проводит тепло так, как металл, пожарные продолжали использовать шлемы из вареной кожи до Второй мировой войны и изобретения прочных пластиков . [10]
Слово кираса для нагрудника указывает на то, что они изначально были сделаны из кожи. [11] В позднее Средневековье , в расцвет пластинчатых доспехов, cuir bouilli продолжали использовать даже богатые для конских доспехов и часто для турнирных доспехов, [12] а также простые пехотинцы. Турниры все больше регулировались, чтобы снизить риск для жизни, и в 1278 году Эдуард I Английский организовал один в Большом Виндзорском парке , на котором носили доспехи cuir bouilli, а король предоставил мечи, сделанные из китовой кости и пергамента . [13]
В рассказе Жана де Ваврена , присутствовавшего на французской стороне в битве при Азенкуре в 1415 году , говорится, что решающая сила английских лучников имела на головах либо шлемы из кожи буйи, либо плетеные шлемы с железными полосами, либо вообще ничего (последние, по его словам, были босыми). [14]
Было раскопано несколько частей римской конской брони из cuir bouilli. Данные из документов, таких как инвентарные описи, показывают, что она была распространена в позднем Средневековье и эпоху Возрождения и использовалась высшими чинами, но сохранившихся экземпляров очень мало. [15] В 1547 году мастер оружейной палаты в Тауэре заказал 46 комплектов бардов и кринетов в рамках подготовки к последнему вторжению в Шотландию в войне, известной как Грубое ухаживание . [16] В сентябре того же года английская кавалерия сыграла решающую роль в решающей победе в битве при Пинки-Клю . У немецкого графа Палатина Рейнского было шесть комплектов конской брони из cuir bouilli для него и его семьи в 16 веке. Часто шафран для головы лошади был стальным, хотя известны и кожаные. [17]
Cuir bouilli также был очень распространен для ножен . Однако сохранившиеся образцы кожаных доспехов редки, более, чем различные типы гражданских контейнеров. Считается, что многие кожаные изделия изображены на скульптурных надгробных памятниках , где они более богато украшены, чем металлические изделия. [18] Cuir bouilli также часто использовался для сложных фигурных гребней на некоторых шлемах.
Этот материал упоминается в «Хрониках Столетней войны» Фруассара [ 19], а Джеффри Чосер в своих «Кентерберийских рассказах» , написанных в конце 1300-х годов, говорит о рыцаре сэре Топасе : [20]
(Примечание: жамбо — это наголенники , доспехи для голени).
Большие декоративные гребни, украшавшие некоторые шлемы в позднем Средневековье, часто изготавливались из cuir bouilli, как, например, знаменитый экземпляр, принадлежавший Черному принцу и висевший вместе с другими «достижениями» над его могилой в Кентерберийском соборе . [21] На его деревянном щите также есть геральдические животные, аппликации из cuir bouilli. [22]
Как и гребни на шлемах, описанные выше, cuir bouilli, вероятно, использовался в скульптурном плане в различных контекстах, на деревянном или гипсовом каркасе, где это было необходимо. Когда Генрих V Английский умер во Франции, его изображение в cuir bouilli было помещено на гроб для его возвращения в Англию. [23]
Распятие почти в натуральную величину в музеях Ватикана находится в cuir bouilli на дереве. Это представляет особый интерес для историков искусства, поскольку оно было изготовлено в 1540 году как копия распятия из серебра, подаренного Карлом Великим около 740 лет назад; объект, представляющий большой интерес, как, возможно, первый из длинной череды монументальных распятий в западном искусстве. В 1540 году оригинальное серебро было переплавлено для церковной утвари, чтобы заменить ту, что была разграблена при разграблении Рима в 1527 году. Кажется вероятным, что кожа была отлита непосредственно с оригинала, и возможно, что деревянная сердцевина под ней на самом деле является оригиналом Каролингов, причем кожа заменила листы серебра, изначально надетые на дерево. [24]
Cuir bouilli также использовался для переплета книг , в основном между IX и XIV веками. [25] Другие области применения включают высокие сапоги для особо жесткого использования, которые назывались « сапогами почтальона» в Англии. [ 26] Другое применение было для больших бутылок или кувшинов, называемых «блэкджеками», «бомбардами» или «костернами». Существует английское упоминание о них с 1373 года. [27]