Ведение домашнего хозяйства — это управление и рутинная вспомогательная деятельность по управлению и содержанию организованного физического учреждения, занимаемого или используемого людьми, такого как дом , корабль , больница или фабрика , например, уборка , уборка/организация, приготовление пищи , покупки и оплата счетов. Эти задачи могут выполняться членами домашнего хозяйства или лицами, нанятыми для этой цели . Это более широкая роль, чем у уборщика , который сосредоточен только на аспекте уборки. [1] Этот термин также используется для обозначения денег, выделенных для такого использования. [2] В более широком смысле это может также относиться к офису или корпорации, а также к обслуживанию компьютерных систем хранения данных . [3]
Базовую концепцию можно разделить на ведение домашнего хозяйства для частных домохозяйств и ведение домашнего хозяйства в коммерческих и других учреждениях, предоставляющих жилье или жилье, таких как гостиницы, курорты, гостиницы, пансионаты, общежития, больницы и тюрьмы. [4] [5] В промышленности существуют связанные концепции, известные как ведение домашнего хозяйства на рабочем месте и ведение домашнего хозяйства на производстве , которые являются частью процессов охраны труда и техники безопасности.
Домработница – это человек, нанятый для ведения домашнего хозяйства [ 6] и домашнего персонала . Согласно «Книге по ведению домашнего хозяйства» миссис Битон, изданной викторианскую эпоху 1861 года , экономка является вторым лицом в доме, и «за исключением крупных заведений, где есть управляющий домом, домработница должна считать себя непосредственным представителем своей хозяйки». . [7]
Домашнее хозяйство или ведение домашнего хозяйства относится к уборке и содержанию частного дома, дома или квартиры. Это может включать в себя такие задачи, как вытирание пыли, уборка пылесосом, стирка и дезинфекция поверхностей. Это также может включать в себя организацию и наведение порядка в жилых помещениях, а также заправку кроватей и смену постельного белья. Этот вид уборки иногда выполняется профессиональной клининговой службой или самими домовладельцами. Частота уборки может варьироваться в зависимости от размера дома, количества жильцов и индивидуальных предпочтений. Ведение домашнего хозяйства может иметь множество преимуществ для домовладельцев, например, улучшение их здоровья, комфорта и производительности. Чистый и опрятный дом может снизить риск возникновения аллергии, инфекций и вредителей, а также создать расслабляющую и приятную атмосферу. Хорошо организованный дом также может сэкономить время и энергию, а также повысить функциональность и эстетику пространства. Более того, ведение домашнего хозяйства также может повысить ценность и долговечность имущества, поскольку оно может предотвратить повреждение и ухудшение состояния, вызванное грязью, пылью и пятнами. Существуют различные виды услуг по уборке дома, в зависимости от потребностей и ожиданий клиентов. Некоторые из наиболее распространенных типов:
Уборка рабочего места – это непрерывный процесс поддержания рабочего места в чистоте, гигиене, порядке и отсутствии посторонних предметов и материалов, которые могут представлять опасность . Он включает рассмотрение планировки, маркировки проходов, складских помещений и технического обслуживания, достаточного освещения и регулярных проверок и является основным компонентом предотвращения пожаров и инцидентов в области охраны труда и техники безопасности . [10] Промышленное ведение домашнего хозяйства может использоваться как синоним ведения домашнего хозяйства на рабочем месте или может быть отнесено к аналогичным процессам, особенно в производственной среде. [11]
Прежде чем приступить к уборке в комнате, ее сначала необходимо привести в порядок. Это организационный процесс, который может включать в себя такие действия, как сбор и сбор предметов, которые не находятся на надлежащем хранении, их проверка и возврат в отведенное место хранения. Этот процесс снижает риск повреждения предметов и устраняет опасность, что они могут споткнуться и помешать другим действиям. Это также включает в себя расстановку предметов на скамейках и столах и размещение их на отведенных местах. Без предварительной уборки эти предметы могут затруднить или помешать правильной уборке. Убирание неуместных предметов создает свободное пространство, которое облегчает удаление скопившейся грязи и доступ к труднодоступным местам и их регулярную очистку. Сюда не входит перемещение крупных предметов мебели для доступа к поверхностям под ними или за ними, но может включаться установка их на место после чистки. [12]
Уборка включает в себя уборку дома, то есть вынос мусора, очистку грязных поверхностей, вытирание пыли и уборку пылесосом. Это также может включать в себя некоторые работы на свежем воздухе, такие как уборка листьев из водосточных желобов, мытье окон и подметание ковриков. Термин «уборка дома» часто используется также в переносном смысле в политике и бизнесе для удаления нежелательного персонала, методов или политики в целях реформы или улучшения. [13]
Уборка дома проводится для того, чтобы дом выглядел и пах лучше, а также чтобы в нем было безопаснее и легче жить. Без уборки на кранах может образовываться накипь , во влажных помещениях растет плесень , на стеклянных поверхностях появляются пятна, на поверхностях скапливается пыль, бактериальное действие приводит к накоплению запаха вывоза мусора и туалета и паутины . Инструменты, используемые при уборке дома, включают пылесосы , метлы, швабры и губки , а также чистящие средства, такие как моющие средства , дезинфицирующие средства и отбеливатели .
Отходы при уборке можно свести к минимуму за счет использования многоразовых чистящих салфеток и многоразовых контейнеров для чистящих средств. При правильном хранении и уходе за чистящими средствами можно продлить срок их службы, тем самым уменьшая необходимость в частой замене.
Будущее чистоты: технология «умного дома» производит революцию в домашнем хозяйстве. Роботы-пылесосы заботятся о мытье полов , а самоочищающиеся духовки избавляют от утомительной работы по чистке. По мере развития технологий мы можем ожидать еще более инновационных решений для поддержания чистоты и комфорта дома.
Одной из ролей домработницы часто является стирка, например; стирка, складывание и упаковка белья. Другие обязанности могут включать в себя наблюдение, смену постельного белья и глажку.
Вывоз мусора – важный аспект уборки дома. Пластиковые мешки для мусора разработаны и изготовлены специально для сбора мусора. Многие из них имеют размер, подходящий для обычных корзин для мусора и мусорных баков. Сумки предназначены для перевозки алюминиевых банок, стеклянных банок и других вещей; большинство людей используют пластиковые контейнеры для стекла, так как оно может разбиться и разорвать пакет. Возможна переработка некоторых видов мусора. [14]
Со временем на бытовых поверхностях скапливается пыль . Когда пыль не только загрязняет поверхности, но и взбалтывает ее, она может взвешиваться в воздухе, вызывая чихание и проблемы с дыханием. Он также может перейти с мебели на одежду, делая ее нечистой. Для удаления пыли изобретены различные приспособления: метелки из перьев , хлопчатобумажные и полиэфирные тряпки для пыли, спрей для мебели, одноразовые бумажные «тряпки», швабры для гладких полов, пылесосы. Пылесосы часто имеют различные инструменты, позволяющие удалять грязь не только с ковров и ковриков, но также с твердых поверхностей и обивки. [15] Удаление пыли очень важно в больничных условиях. [16]
Чистка поверхностей включает в себя твердые поверхности и мебельный текстиль, ковровые покрытия и обивку, кухонные и столовые приборы. Примерами грязи или «почвы» являются мусор , а также обычные разливы и пятна в доме. Оборудование, используемое вместе с чистящим средством, может включать ведро, губку или тряпку. Современный инструмент – пульверизатор, но принцип тот же.
Многие бытовые химикаты используются для чистки, чистки и мытья поверхностей на кухне и в ванной комнате.
Метлы убирают мусор с полов, а совки убирают пыль и сметаемый в них мусор, ведра содержат чистящие и ополаскивающие растворы, пылесосы и щетки для ковров удаляют поверхностную пыль и мусор, для мытья окон используются замша и скребки, для мытья используются швабры . полы. [17] В целях обеспечения безопасности при работе с химическими чистящими средствами иногда также используется защитная одежда, включая резиновые перчатки , лицевые маски и защитные очки . [18]
Двор и экстерьер дома иногда подлежат уборке. Внешняя очистка также проводится в целях безопасности, ухода и полезности. Он включает в себя уборку мусора и травы, растущей в трещинах тротуара.
Хотя ведение домашнего хозяйства можно рассматривать как объективную деятельность, которой могут заниматься как мужчины, так и женщины, некоторые люди утверждают, что ведение домашнего хозяйства является местом исторического угнетения и гендерного разделения между мужчинами и женщинами. [19] Домашнее хозяйство также играет роль в поддержании определенных частей капиталистической экономики, включая разделение домашней и трудовой жизни, а также отраслей, которые продают химикаты и товары для дома.
Опрос, проведенный Бюро статистики труда США в 2014 году, показал, что примерно 43 процента мужчин готовили еду или убирались в любой день по сравнению с примерно 70 процентами женщин. Кроме того, 20 процентов мужчин ежедневно занимались домашними делами (включая уборку и стирку) по сравнению с примерно 50 процентами женщин. [20]
Шведская практика döstädning («смертная уборка»), простая жизненная этика и эстетика, основная цель которой — не обременять наследников своими вещами, [21] представляет собой постоянную форму организации домашнего хозяйства [22], которая также фокусируется на сохранении только сильно ценимое имущество. [23]
СМИ, связанные с домашним хозяйством, на Викискладе?
Словарное определение домашнего хозяйства в Викисловаре