Винный клуб — это развивающееся расширение современной винной культуры. Винные клубы созданы для того, чтобы ежемесячно или ежеквартально предоставлять клиентам серию бутылок вина, которые им в противном случае пришлось бы находить и приобретать самостоятельно. Винные клубы часто ведут себя в тематической манере, предоставляя получателям красные вина, белые вина или их смесь. Винные клубы чаще всего предлагаются виноградниками или специализированными винными магазинами, но их также можно найти как независимые организации. [1]
Пол Калемкиарян-старший создал Клуб «Вино месяца» в 1972 году, управляя небольшим винным магазином в Палос Вердес Эстейтс , Калифорния . [2] «Винный клуб» открылся в 1985 году в Лос-Анджелесе. [3]
В 1992 году Линда и Дэвид Честерфилд создали Gold Medal Wine Club, который фокусируется на представлении только эксклюзивных виноделен в Калифорнии, Орегоне, Западной Австралии и по всему миру. [4]
В 2003 году 24% всех прямых продаж вина в США осуществлялись через винные клубы. [5] К 2006 году в США насчитывалось около 800 официальных винных клубов. [6] В Великобритании в 2005 году на долю Direct Wines, лидера в области винных клубов и поставок вина, приходилось всего 2,5% внутренних продаж вина. [7]
Многие сомелье создали собственные винные клубы, чтобы предоставить своим клиентам возможность покупать напрямую из их списков (Эшли Раговин с PourThis [ныне несуществующий], Брайан МакКлинтик с Viticole Wine, Раджат Парр с Glug Club, Ян Кобл с SommSelect). [8] После San Francisco Chronicle , KQED , Sunset Magazine , Forbes и The Wall Street Journal , The New York Times открыла свой собственный винный клуб в августе 2009 года. Винным клубом управляла Global Wine Company [ныне несуществующая]. [9] В 2009 году Департамент по контролю за алкогольными напитками Калифорнии постановил, что сторонним онлайн-продавцам вина и газетным винным клубам незаконно получать прибыль от продажи вина, поскольку у них нет соответствующей лицензии. [10] Playboy открыл свой собственный винный клуб через лицензионное соглашение с интернет-торговцем вином Barclay's Wine в 2012 году, [11] а Марта Стюарт открыла свой винный клуб в 2017 году, [12] за ней в том же году последовал NPR . [13]
В 2018 году The Grape Reserve создал винный клуб, ориентированный на менее известные сорта вин и регионы. В 2019 году сеть супермаркетов Aldi открыла винный клуб в Великобритании. [14] В январе 2020 года стартап клуба аперитивов Haus привлек 4,5 миллиона долларов. [15] Программное обеспечение для винных клубов постепенно стало частью программного обеспечения для продаж вина, [16] поскольку большинство продаж винных клубов происходит через веб-сайты электронной коммерции. [17]
В марте 2020 года штат Юта разрешил деятельность винных клубов, контролируемых государством. [18]
Большинство винных клубов включают только красные бутылки, только белые бутылки или комбинацию того и другого, известные как «смешанные» клубы. Однако возникло много стилистических вариаций в том, какие вина отправляются (включая сорта винограда и винные регионы , а также количество бутылок). Различные винные клубы могут иметь установленную тему или множество тем, которые чередуются с каждой отправкой. Диапазон расходов для винных клубов огромен, поскольку само вино может значительно различаться по цене. Тип вин, выбираемых для поставок клубом, и количество бутылок, а также частота доставки будут влиять на общую стоимость винного клуба. [1] Обычные винные клубы создаются самими винодельнями, винными магазинами, интернет-магазинами вина или крупными медиакомпаниями, такими как New York Times и WSJ Wine Club, среди прочих.
Винный клуб может предложить доступ к культуре элитного вина. [8] Некоторые клубы, такие как Winc (ранее Club W) и Firstleaf, раздают своим новым членам короткую викторину, прежде чем предлагать бутылки на основе их ответов. Plonk Wine Club и Vegan Wines фокусируются на биодинамических и органических винах. Wine of England и Club Vini включают вина только из одной конкретной страны. Многие винные клубы отбирают вина по темам. Napa Valley Reserve — эксклюзивный винный клуб с членским взносом в размере 150 000 долларов. [19]
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )