stringtranslate.com

Восточногерманский кофейный кризис

Восточногерманская кофейная смесь, состоящая на 51% из кофе, произведенная из-за дефицита

Восточногерманский кофейный кризис был дефицитом кофе в конце 1970-х годов в Восточной Германии, вызванным плохим урожаем и нестабильными ценами на сырьевые товары, что серьезно ограничило возможности правительства покупать кофе на мировых рынках. В результате правительство Восточной Германии усилило свое участие в Африке и Азии, экспортируя оружие и оборудование в страны-производители кофе. [1]

Ситуация

В 1977 году Восточная Германия столкнулась с трудностями в удовлетворении внутреннего спроса на кофе, товар, который приходилось покупать, используя Westgeld  [de] , т. е. свободно конвертируемые западные валюты, которые были в дефиците в странах Восточного блока . Кофейный кризис косвенно привел к изменениям на мировом рынке кофе. Кофейный кризис привел к переориентации внешней политики Восточной Германии [2] , а также к значительному затягиванию поясов. [3] В частности, правительство Восточной Германии занималось бартером со странами третьего мира, экспортируя оружие и грузовики в обмен на кофе и энергию. [4]

Фон

В советской оккупационной зоне , как и в остальной Европе после Второй мировой войны, кофе был дефицитным товаром . Первый кофе, импортированный в Восточную Германию, прибыл из Советского Союза . Когда этот импорт прекратился в 1954 году, это привело к первому массовому дефициту и активизации усилий по приобретению иностранной валюты для покупки кофе. Начиная с 1957 года, жареный кофе производился под торговой маркой Röstfein  [de] . Начиная с 1960-х годов Восточная Германия могла надежно обеспечивать основные потребности, но предметы роскоши и экзотические продукты оставались дефицитными. [5] Это привело к увеличению спроса на доступные предметы роскоши, такие как кондитерские изделия, табак, алкогольные напитки и кофе (3,6 килограмма (7,9 фунта) в год на душу населения) в 1970-х годах. К 1970-м годам кофе стал одной из важнейших статей семейного бюджета Восточной Германии, хотя подарки от друзей и родственников на Западе покрывали около 20 процентов потребностей страны в кофе. [6] Граждане Восточной Германии тратили в среднем 3,3 миллиарда марок Восточной Германии на кофе в год, что сопоставимо с расходами на мебель и вдвое превышает сумму, потраченную на обувь. [7]

Кофейный кризис 1977 года

Кофейный кризис начался в 1976 году. Цена на кофе резко выросла после неурожая в Бразилии , заставив правительство Восточной Германии потратить около 700 миллионов марок Западной Германии на кофе (примерно 300 миллионов долларов США, что эквивалентно 1,51 миллиарда долларов США сегодня), что почти в пять раз превышает ожидаемые 150 миллионов немецких марок в год. [8] Руководство Социалистической единой партии (СЕПГ) ограничило импорт продуктов питания и предметов роскоши, одновременно пытаясь собрать достаточные валютные резервы для импорта нефти. [9] Это произошло на фоне энергетического кризиса 1970-х годов , поскольку последствия нефтяного шока 1973 года начали сказываться на Восточной Германии только в середине 1970-х годов. [10]

Предложение прекратить производство кофе, выдвинутое Александром Шальком-Голодковским , удалось избежать после того, как член Политбюро Вернер Ламберц поощрял бартерные сделки и продажу оружия [11] странам третьего мира, таким как Эфиопия и Мозамбик . Самый дешевый сорт кофе, «Kosta», был прекращен, и были доступны только более дорогие сорта. [12] Были доступны другие альтернативы, такие как «Kaffee-Mix», 50-процентная смесь настоящего и эрзац-кофе , и нормирование не требовалось. Kaffee-Mix уничижительно называли « Erichs Krönung », отсылая к Эриху Хонеккеру , лидеру Восточной Германии, и западногерманскому бренду кофе Jacobs Krönung . Правительство Восточной Германии предполагало, что большая часть населения будет приобретать кофе из Westpakete, присылаемых западногерманскими родственниками. Это увеличило спрос на типичный ответный подарок, дрезденский штоллен , что также вызвало трудности в экономике Восточной Германии, поскольку многие ингредиенты, такие как миндаль, изюм и цукаты , также были доступны только как импортные товары. Предложение Александра Шалька-Голодковского запретить дарение штолленов не увенчалось успехом. [13]

Граждане Восточной Германии [14] в подавляющем большинстве отвергли Kaffee-Mix и увидели в нехватке кофе покушение на основную потребительскую потребность, которая была значительной частью повседневной жизни. Кофейная смесь также повредила некоторые кофемашины, так как смесь содержала заменители ингредиентов, такие как гороховая мука, которая содержит белки, которые разбухают под воздействием тепла и давления, засоряя фильтры. [15] Это привело к многочисленным жалобам и возмущенным реакциям и протестам. [16] Несмотря на то, что цена на кофе на международных рынках снизилась и нормализовалась в 1978 году, [17] проблемы, с которыми столкнулось правительство Восточной Германии, приобретающее иностранную валюту, продолжались и в 1980-х годах, продлевая дефицит, который постепенно подрывал имидж политического руководства страны. По оценкам, 20–25 процентов всего потребления кофе в Восточной Германии с 1975 по 1977 год поступало с Запада в посылках. [13] Кофе приобрел ценность как символ внутригерманского единства, намного превосходящую его роль простого потребительского товара или товара. [18]

Влияние на Западную Германию

В Западной Германии рост цен на кофе в 1977 году не привел к дефициту, но привел к принятию более дешевых сортов кофе в нижнем ценовом сегменте. [13] Такие кофейные бренды, как Tchibo и позже Eduscho, начали делать набеги на кросс-продажи , предлагая кофе наряду с непродовольственными товарами. Эти изменения также можно отнести к последствиям кофейного кризиса в Западной Германии. [13]

Влияние на производство кофе во Вьетнаме

Цветение кофейных деревьев сорта Робуста в Даклаке , Вьетнам

Отношения между Восточной Германией и Вьетнамом были исключительно тесными . [19] Производство кофе началось во Вьетнаме в 1926 году во время французского колониального правления. [20] Начиная с 1975 года, во многом параллельно с кофейным кризисом в Восточной Германии, во Вьетнаме началось производство кофе Робуста . Растения Робуста растут быстрее, содержат больше кофеина, подходят для климата вьетнамского Центрального нагорья и лучше поддаются механизированной уборке. Однако кофе Робуста дешевле и гораздо более горький, чем золотой стандарт Арабика .

В 1980 и 1986 годах были подписаны два договора между Восточной Германией и Вьетнамом, в соответствии с которыми Восточная Германия предоставила необходимое оборудование и машины для производства, увеличила площадь кофейных плантаций с 600 до 8600 гектаров (с 1500 до 21300 акров) и обучила местное население методам возделывания. [20] В частности, Восточная Германия предоставила грузовики, машины и ирригационные системы для недавно основанного Kombinat Việt-Đức , а также потратила около 20 миллионов долларов на гидроэлектростанцию . [20] Восточная Германия также построила жилье, больницы и магазины для 10000 человек, которые были переселены в этот район для производства кофе. В счет этих инвестиций Восточная Германия должна была получать половину урожая кофе в течение следующих 20 лет. [20] Однако с момента посадки до первого пригодного к употреблению урожая кофе проходит восемь лет; к этому моменту восточногерманское государство уже прекратило свое существование . [21]

Несмотря на потерю своего первоначального клиента, Вьетнам смог быстро утвердиться после 1990 года как второй по величине производитель кофе в мире после Бразилии, вытеснив большую часть традиционного производства кофе в Африке с рынка. Экспортное производство особенно усилилось благодаря восстановлению торговых отношений между США и Вьетнамом . Это перепроизводство привело к падению мировых цен на кофе в 2001 году. В 2016 году Германия остается крупнейшим экспортным направлением для вьетнамского кофе. [22]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ «Kaffee gegen Waffen: DDR und Äthiopien – eine schwierige Beziehung» [Кофе за оружие: Восточная Германия и Эфиопия - сложные отношения]. Mitteldeutscher Rundfunk (на немецком языке). 6 августа 2014 года . Проверено 5 июня 2019 г.
  2. ^ Шмидт, Хайке; Вирц, Альберт (1998). Afrika und das Andere: Alterität und Innovation: Jahrestagung der VAD vom 3–6.10.1996 в Берлине (Schriften der Vereinigung von Afrikanisten in Deutschland) (на немецком языке). Берлин-Гамбург-Мюнстер: LIT Verlag . ISBN 3-82583395-X.
  3. ^ Дёринг, Ханс-Йоахим (2007). Политика развития и солидарность в ГДР, представленная на примерах государственного сотрудничества с Мозамбиком и Эфиопией, а также образование независимых групп, связанное с развитием. Технический университет Берлина (диссертация).
  4. ^ Дёринг, Ханс-Иоахим (1999). «Es geht um unsere Existenz»: Die Politik der DDR gegenüber der Dritten Welt am Beispiel von Mosambik und Äthiopien (на немецком языке). Ч. Ссылки Верлаг. п. 115. ИСБН 3-86153-185-2.
  5. ^ Вюндерих, Волкер (2003). "Die "Kaffeekrise" 1977 года". Историческая антропология . 11 (2): 240–262. дои :10.7788/га.2003.11.2.240. S2CID  177063821.
  6. ^ Волле, Стефан (1999). Die heile Welt der Diktatur . Мюнхен: Econ & List. п. 328. ИСБН 978-3861535546.
  7. ^ Каминский, Аннет (1999). Illustrierte Konsumgeschichte der DDR . ISBN 3-931426-31-9.
  8. ^ "ГДР: Die Bürger werden aufsässig" . Дер Шпигель . № 43/1977. 17 октября 1977 г., стр. 46, 53 . Проверено 5 июня 2019 г.
  9. ^ Штайнер, Андре (2006). «Bundesrepublik und DDR in der Doppelkrise europäischer Industriegesellschaften Zum sozialökonomischen Wandel in den 1970er Jahren». Zeithistorische Forschungen [Исследования по современной истории] . 3 . ISSN  1612-6041 . Проверено 19 октября 2019 г.
  10. ^ Карлш, Райнер; Стоукс, Раймонд Г. (2003). Фактор Оля: Die Mineralölwirtschaft в Германии, 1859–1974 гг . ISBN 978-3406502767.
  11. ↑ Мол, Ариан (22 мая 2007 г.). «Blaue gegen braune Bohnen: Die Stadt Luckenwalde будет главой ГДР Вернером Ламберцем с einer Erinnerungsstelle würdigen». Märkische Allgemeine .[ мертвая ссылка ]
  12. ^ Mitteilung des Ministryiums für Handel und Versorgung, сентябрь 1977 г., Берлин (ADN).
  13. ^ abcd Kaffee в beiden deutschen Nachkriegsstaaten: Konsum, Diskurs, Deutung und Beziehungen. Архивировано 4 марта 2016 года в диссертации Wayback Machine Моникой Зигмунд, научным сотрудником с 2003 года Forschungsstelle für Zeitgeschichte .
  14. ^ Дёринг, Ханс-Иоахим (1999). «Es geht um unsere Existenz»: Die Politik der DDR gegenüber der Dritten Welt am Beispiel von Mosambik und Äthiopien (на немецком языке). Ч. Ссылки Верлаг. п. 121. ИСБН 3-86153-185-2.
  15. ^ "Кафе в ГДР" . умереть кофетанте . nd Архивировано из оригинала 24 июня 2010 года . Проверено 29 июня 2017 г.
  16. ^ Мюльберг, Феликс (2004). Бюргер, Укушенный и Берегенный. Geschichte der Eingabe в ГДР. Текст 11 от Фонда Розы Люксембург. ISBN 3-320-02947-9.
  17. ^ "Коста, Рондо, Kaffeemix - Honeckers Kaffeekrise" . Миттельдойчер Рундфунк . 16 января 2007 г. Архивировано из оригинала 3 февраля 2007 г. Проверено 5 июня 2019 г.
  18. ^ "Kaffeeverband" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 21 августа 2006 года . Получено 30 июня 2017 года .Reader des deutschen Kaffeeverbandes, стенд 2004 г., получено в августе 2008 г.
  19. ^ "IHK-Länderschwerpunkt Вьетнам" . Кёльнская торгово-промышленная палата . Архивировано из оригинала 10 марта 2004 г. – на сайте ihk-koeln.de.
  20. ^ abcd Шефер, Бернд (2015). «Социалистическая модернизация во Вьетнаме: восточногерманский подход, 1976-1989». В Слободяне, Куинн (ред.). Цветные товарищи: Восточная Германия в мире холодной войны . Berghahn Books. стр. 107–109. ISBN 978-1-78238-705-3.
  21. ^ «Вьетнам и Восточная Германия подписывают «Кофейный договор»». Миттельдойчер Рундфунк . Архивировано из оригинала 14 июня 2016 года . Проверено 14 июня 2016 г. - через daklakcoffee.de.
  22. ^ Фыонг, Ха (16 августа 2016 г.). «Вьетнамский кофе покоряет сердца немцев». vnexpress.net . Получено 30 июня 2017 г. .