Гарриг или гариг ( / ɡ ə ˈ r iː ɡ / gə- REEG ), также известный как фригана ( греческий : φρύγανα [ˈfriɣana] , n. pl. ), [1] представляет собой тип низкого кустарникового экорегиона и растительного сообщества в Средиземноморские леса, редколесья и кустарниковый биом .
Он встречается на известняковых почвах на юге Франции и вокруг Средиземноморского бассейна , как правило, вблизи морского побережья, где умеренный средиземноморский климат обеспечивает ежегодную летнюю засуху . Это антропогенная деградация и форма сукцессии бывших вечнозеленых дубовых лесов, которые существовали примерно до 2500 лет до нашей эры. [2] [3] [4]
Этот термин также нашел свое применение в высокой кухне , напоминая о смолистых ароматах кустарников гарриги . [5]
Всемирный центр мониторинга охраны природы ЮНЕП описал гарригу как «прерывистые кустарниковые ассоциации средиземноморских известковых плато , которые имеют относительно щелочные почвы . Она часто состоит из кермесового дуба , лаванды , тимьяна и белого ладанника . Могут быть несколько отдельных деревьев». [6] [7] [8]
Гарриг прерывистый с широко разбросанными ассоциациями кустарников с открытыми пространствами, и часто обширный. Он связан с известняком и почвами, богатыми основаниями, и растениями, связанными с кальцием.
Помимо густых зарослей дуба кермеса, которые перемежают ландшафт гарриги, типичными деревьями являются можжевельник и низкорослые дубы падубовые и каменные ; распространенными растениями гарриги являются ароматные, устойчивые к извести кустарники, такие как лаванда , шалфей , розмарин , дикий тимьян и полынь .
Ароматические масла и растворимые монотерпены таких трав, выщелоченные в почву гарриг из листовой подстилки, были связаны с аллелопатией растений , которая утверждает доминирование растения над его соседями, особенно однолетними , и способствует характерному открытому пространству и ограниченной флоре в гарриге. [9] Мелочи (обугленные остатки древесины и дыма или угольная пыль) периодических лесных пожаров также оказали влияние на структуру и состав гарриг. Ясное летнее небо и интенсивное солнечное излучение вызвали эволюцию защитных физиологий: знакомый сизый, серовато-зеленый цвет ландшафтов гарриг создается защитными белыми волосками и светорассеивающими, галечными поверхностями многих листьев, типичных для растений гарриг.
Garrigue — общее название для экосистем кустарниковых местообитаний на юге Франции, наряду с maquis , которые в других местах Средиземноморья известны как matorral и tomillar в Испании, macchia в Италии, phrygana в Греции, garig в Хорватии и batha в Палестине или horesh в Израиле .
В Калифорнии аналогичный средиземноморский климатический экорегион называется чапарраль ; в Чили он называется маторраль ; в Южной Африке он называется финбос ; а в Австралии он называется малли . Все они находятся в средиземноморских лесах, редколесьях и кустарниковых биомах.
И гаррига, и маквис связаны со средиземноморским климатом в Средиземноморском регионе . Однако различие не является четким, а использование термина непоследовательно.
Кустарниковая местность маквиса в целом похожа на гарригу, но растительность более плотная, состоящая из многочисленных близко расположенных кустарников. Маквис ассоциируется с кремнистыми (кислыми) почвами, в отличие от относительно щелочных известковых почв гарриги. Его растительные сообщества часто представляют собой свиты, связанные с каменным дубом . Кальцифуги, такие как Erica и Calluna, присутствуют в экорегионе маквиса .
Вырубка коренных дубовых лесов со времен позднего бронзового века для выращивания оливок , винограда и зерна, разведение овец и особенно коз, а также производство древесного угля для отопления и обработки железа подвергли поверхность земли выветриванию и привели к эрозии верхнего слоя почвы. [10] Таким образом, дикая гаррига представляет собой ландшафт, сформированный человеком. Интенсивность давления выпаса скота напрямую отразилась на экотопе , что сегодня отражается в упадке выпаса коз. [11]
Впервые упомянутое во французском языке в 1546 году, garrigue заимствовано из провансальского garriga, эквивалента старофранцузского jarrie . Термин, скорее всего, связан с гасконским carroc «скала» и германско-швейцарским Karren , разновидностью осадочной породы . Эти слова могли произойти от предполагаемого источника, такого как *carra «скала», возможно, остатка доримского языка и, возможно, родственного баскскому *karr- , harri «скала». [12] Галльский язык , а затем и латынь , по-видимому, заимствовали *carra , который развился в своих современных потомков в романских языках . [13]
Плотный, экономный рост флоры гарриги рекомендовал многие из ее кустарников и полукустарников для использования в качестве декоративных растений в традиционных и засухоустойчивых садах . Многие кустарники и цветущие многолетники гарриги являются основой английского «смешанного бордюра» травянистых и древесных растений, встречающихся в английских садах и по всему миру, хотя часто выращиваются в более прохладных, влажных условиях.
Некоторые из них стали инвазивными видами в средиземноморских лесах, редколесьях и других экорегионах кустарникового биома за пределами Средиземноморского бассейна на других континентах, включая калифорнийские чапарали и редколесья .
Говорят, что виноград, выращенный в регионе Гарриг во Франции, дает вина с «земляным» или «скотным» тоном или «травяным ароматом лаванды, который наполняет холмы Прованса летом». [14] Некоторые вина, разлитые в Южной Франции, содержат слово « гарриг» как часть своего наименования или названия этикетки . [15]
Медиа, связанные с Гарригом на Wikimedia CommonsСМИ, связанные с маки (растительностью), на Викискладе?Медиа, связанные со средиземноморскими лесами, лесами и кустарниками на Wikimedia Commons