Георгин ( Великобритания : / ˈ d eɪ l i ə / DAY -lee-ə , США : / ˈ d æ l j ə , ˈ d ɑː l j ə , ˈ d eɪ l j ə / DA(H)L -yə, DAYL -yə ) [3] — род кустистых, клубневых , травянистых многолетних растений, произрастающих в Мексике и Центральной Америке. Являясь членом семейства двудольных растений Asteraceae (синоним: сложноцветные), [4] к его родственникам относятся подсолнечник , маргаритка , хризантема и цинния . Существует 49 видов георгин [4] с цветками почти всех оттенков (кроме синего), а также гибриды , обычно выращиваемые как садовые растения.
Георгины были известны ацтекам до их испанского завоевания , после чего растения были завезены в Европу. Клубни некоторых сортов (с высоким содержанием сахара) представляют ценность для человека.
Георгины — многолетние растения с клубневыми корнями, хотя в некоторых регионах с холодной зимой их выращивают как однолетние. В то время как у некоторых есть травянистые стебли, у других есть стебли, которые одревесневают при отсутствии вторичной ткани и прорастают после зимнего покоя, обеспечивая дальнейшие сезоны роста. [5] Как представитель сложноцветных , георгин имеет цветочную головку, которая на самом деле представляет собой составную часть (отсюда и старое название Compositae) как с центральными дисковыми соцветиями , так и с окружающими лучевыми соцветиями. Каждый цветочек сам по себе является цветком, но его часто ошибочно называют лепестком . Современное название Asteraceae относится к внешнему виду звезды с окружающими ее лучами.
Стебли облиственные, их высота варьируется от 30 сантиметров (12 дюймов) до более 1,8–2,4 метра (6–8 футов). Формы цветков разнообразны, на стебле по одной головке; они могут быть всего 5 см (2 дюйма) в диаметре или до 30 см (1 фут) («обеденная тарелка»). Большинство видов не дают ароматных цветов. Как и большинство растений, которые не привлекают насекомых- опылителей запахом, они ярко окрашены и имеют большинство оттенков, за исключением синего.
Большое разнообразие видов обусловлено тем, что садовые георгины являются октоплоидами и имеют восемь наборов гомологичных хромосом . Кроме того, георгины также содержат множество транспозонов — генетических фрагментов, которые перемещаются с места на место по аллели , — что способствует их проявлению такого большого разнообразия.
Испанцы сообщили о том, что обнаружили растения, растущие в Мексике, в 1525 году, но самое раннее известное описание принадлежит Франсиско Эрнандесу , врачу Филиппа II , которому было приказано посетить Мексику в 1570 году для изучения «натуральных продуктов этой страны». Они использовались в качестве источника пищи коренными народами, которые собирали дикие экземпляры и выращивали сельскохозяйственные культуры. [6] [7] Коренные народы по-разному идентифицировали растения как «Чичипатль» ( тольтеки ) и «Акокотле» или «Кококсочитль» ( ацтеки ). Из восприятия Эрнандесом языка науатль на испанский (через различные другие переводы) это слово «водяной тростник», «водяная труба», «цветок водопроводной трубы», «цветок полого стебля» или «тростниковый цветок», все они относятся к полому растению. стебли. [8]
Эрнандес описал две разновидности георгин (вертушечная георгина перистая и огромная георгина империалистическая ), а также другие лекарственные растения Новой Испании. Франсиско Домингес, джентльмен из Идальго, сопровождавший Эрнандеса во время его семилетнего исследования, сделал серию рисунков, дополняющих четырехтомный отчет. На трех его рисунках были изображены растения с цветами: два напоминали современную посадочную георгину, а один напоминал вид Dahlia merckii ; все они демонстрировали высокую степень двойственности. [9] В 1578 году рукопись под названием Nova Plantarum, Animalium et Mineralium Mexicanorum Historia была отправлена обратно в Эскориал в Мадриде. [10] Он был переведен на латынь Франсиско Хименесом в 1615 году. В 1640 году Франсиско Чези, президент Академии деи Линчеи в Риме, купил перевод Хименеса и, после аннотаций, опубликовал его в 1649–1651 годах в двух томах, Rerum. Medicarum Novae Hispaniae Thesaurus Seu Nova Plantarium, Animalium et Mineralium Mexicanorum Historia . Оригинальные рукописи были уничтожены пожаром в середине 1600-х годов. [11]
В 1787 году французский ботаник Николя-Жозеф Тьери де Менонвиль , посланный в Мексику, чтобы украсть насекомое кошениль , ценимое за его алый цвет, сообщил о странно красивых цветах, которые он видел растущими в саду в Оахаке. [12] В 1789 году Висенте Сервантес , директор Ботанического сада в Мехико, отправил «части растений» аббату Антонио Хосе Каванильесу , директору Королевских садов Мадрида . [13] В том же году у Каванилья зацвело одно растение, а год спустя — второе. В 1791 году он назвал новообразования «Георгинами» по имени Андерса Даля . [1] Первое растение называлось георгином перистым из-за его перистой листвы; второй, Dahlia rosea, из-за его розово-фиолетового цвета. В 1796 году из частей, присланных Сервантесом, Каваниль зацвел третье растение, которое он назвал Dahlia coccinea из-за его алого цвета.
В 1798 году Каваниль отправил семена D. pinnata в Парму , Италия. В том же году маркиза Бьют, жена графа Бьюта , английского посла в Испании, получила несколько семян от Каванилья и отправила их в сады Кью , где они зацвели, но через два-три года пропали. [14]
В последующие годы Мадрид отправил семена в Берлин и Дрезден в Германии, а также в Турин и Тиене в Италии. В 1802 году Каваниль отправил клубни «этих трех» ( D. pinnata, D. rosea, D. coccinea ) швейцарскому ботанику Огюстену Пирамусу де Кандолю в Университет Монпелье во Франции, Андре Туэну в Сад растений в Париже и шотландскому ботанику. Уильям Эйтон в Кью Гарденс. [15] В том же году Джон Фрейзер, английский питомник, а затем ботанический коллекционер при царе России, привез семена D. coccinea из Парижа в Аптекарские сады в Англии, где год спустя они зацвели в его теплице, предоставив журналу Botanical Magazine иллюстрация.
В 1804 году новый вид, Dahlia sambucifolia , был успешно выращен в Холланд-Хаусе в Кенсингтоне. Во время пребывания в Мадриде в 1804 году Каваниль подарил леди Холланд либо семена, либо клубни георгин. [16] Она отправила их обратно в Англию, к библиотекарю лорда Холланда в Холланд-Хаус, который успешно вырастил растения [17] [18] и год спустя выпустил два махровых цветка. [19] Растения, выращенные в 1804 году, не сохранились; новый поголовье было привезено из Франции в 1815 году. [14] В 1824 году лорд Холланд отправил жене записку, содержащую следующий стих:
Георгин, который ты привез на наш остров.
Ваша хвала будет звучать вечно;
Середина садов сладка, как твоя улыбка,И цвет такой же яркий, как твоя щека. [20]
В 1805 году немецкий натуралист Александр фон Гумбольдт отправил еще семена из Мексики Айтону в Англии, Туэну в Париже и Кристофу Фридриху Отто , директору Берлинского ботанического сада . Что еще более важно, он отправил семена ботанику Карлу Людвигу Вильденову в Германию. Теперь Уилденоу переклассифицировал быстро растущее число видов, изменив род с Dahlia на Georgia ; в честь натуралиста Иоганна Готлиба Георгия . Он объединил виды Cavanilles D. pinnata и D. rosea под названием Georrina variabilis ; D. coccinea по-прежнему считался отдельным видом, который он переименовал в Georrina coccinea .
С 1789 года, когда Каваниль впервые зацвел георгином в Европе, многие садоводы, ботаники и систематики постоянно пытались определить развитие георгина до наших дней. Сообщается как минимум о 85 видах: примерно о 25 из них впервые были зарегистрированы в дикой природе; остальные появились в садах Европы. Их считали гибридами , результатом скрещивания ранее зарегистрированных видов, или выведенными из семян, присланных Гумбольдтом из Мексики в 1805 году, или, возможно, из каких-то других незарегистрированных семян, попавших в Европу. Вскоре было обнаружено, что некоторые из них идентичны ранее зарегистрированным видам, но наибольшее количество составляют новые разновидности. У георгина сильно выражена морфологическая изменчивость. Уильям Джон Купер Лоуренс, который гибридизировал сотни семейств георгин в 1920-х годах, заявил: «Я еще не видел ни одного растения из выращенных мной семейств, которое нельзя было бы отличить одно от другого. [21] Постоянная реклассификация сортов. из 85 зарегистрированных видов образовалось значительно меньшее количество отдельных видов, поскольку сегодня между систематиками существуют большие разногласия по поводу классификации [22] .
В 1829 г. все виды, произрастающие в Европе, были переклассифицированы под всеобъемлющее название D. variabilis, Desf. , хотя это не принятое имя. [23] В результате межвидового скрещивания семян Гумбольдта и видов Cavanilles к тому году было зарегистрировано 22 новых вида, каждый из которых был классифицирован по-разному несколькими разными систематиками, что создало значительную путаницу относительно того, какой вид какой. На данный момент ботаник Либерти Хайд Бейли классифицирует георгины на 15 различных видов . [24]
В 1830 году Уильям Смит предположил, что все виды георгинов можно разделить на две группы по цвету: с красным и фиолетовым оттенком. Исследуя эту идею, Лоуренс определил, что, за исключением D. variabilis , все виды георгин можно отнести к одной из двух групп по окраске цветков: группе I (слоновая кость-пурпурный) или группе II (желто-оранжево-алый). [ нужна цитата ]
Род Dahlia относится к подсемейству Asteraceae , трибе Coreopsideae . Внутри этого племени это второй по величине род после Coreopsis [ 5] и он представляет собой четко выраженную кладу внутри Coreopsideae. [25]
Шерфф (1955) в первой современной таксономии описал три секции из 18 признанных им видов: Pseudodendron , Epiphytum и Dahlia . [26] К 1969 году Соренсен выделил 29 видов и четыре секции, отделив Entemophyllon от секции Dahlia . [27] Напротив, Джаннаси (1975), используя фитохимический анализ на основе флавоноидов , сократил род всего до двух секций: Entemophyllon и Dahlia , причем последняя имеет три подраздела: Pseudodendron , Dahlia и Merckii . [28] Затем Соренсен выпустил дополнительную редакцию в 1980 году, включив подраздел Merckii в свой первоначальный раздел Dahlia . [29] Когда в 1980-х годах он описал два новых вида ( Dahlia Tubeulata и D. congestifolia ), он поместил их в существующие разделы. [30] Еще один вид, Dahlia sorensenii, был добавлен Хансеном и Йертингом в (1996). [31] В то же время они продемонстрировали, что Dahlia pinnata правильнее называть D. x pinnata . Было показано, что D. x pinnata на самом деле является вариантом D. sorensenii , который приобрел гибридные качества до того, как был завезен в Европу в шестнадцатом веке и официально назван Каванильем. [1] Оригинальный дикий вид D. pinnata считается вымершим. Продолжают описываться и другие виды: Саар (2003) описал 35 видов. [5] Однако разделение разделов по морфологическим, цитологическим и биохимическим критериям не было полностью удовлетворительным. [5]
На сегодняшний день эти секционные подразделения не получили полного филогенетического подтверждения [32] , что демонстрирует только секцию Entemophyllon как отдельную секционную кладу . Другая основная группа — это основная клада Dahlia (CDC), которая включает большую часть секции Dahlia . Остальные виды занимают так называемую переменную корневую кладу (VRC), которая включает небольшую секцию Pseudodendron , а также монотипическую секцию Epiphytum и ряд видов из секции Dahlia . За пределами этих трех клад лежат D. Tubeulata и D. merckii в виде политомии . [5]
В садоводстве эти секции сохраняют некоторое использование: секцию Pseudodendron называют «Древовидными георгинами», а Epiphytum - «Виноградными георгинами». Остальные две травянистые секции отличаются перышками , супротивными ( Dahlia ) или чередующимися ( Entemophyllon ). [33]
Разделы (включая номера хромосом ) с географическим распределением; [34]
За пределами Мексики встречаются только псевдодендроны ( D. Imperialis ) и Георгины ( D. australis , D. coccinea ).
В настоящее время в роде Dahlia насчитывается 42 признанных вида [35], но продолжают описываться новые виды. [32]
Название самого растения долгое время было предметом некоторой путаницы. Многие источники утверждают, что название «Георгин» было даровано новаторским шведским ботаником и систематиком Карлом Линнеем в честь его покойного ученика Андерса Даля , автора Observationes Botanicae . Однако Линней умер в 1778 году, более чем за одиннадцать лет до того, как растение было завезено в Европу в 1789 году, поэтому, хотя общепринято считать, что растение было названо в 1791 году в честь Даля, который умер двумя годами ранее, [36] Линней не мог быть тем, кто это сделал. Вероятно, именно аббату Антонио Хосе Каванильесу , директору Королевских садов Мадрида, следует приписать попытку научного определения рода, поскольку он не только получил первые экземпляры из Мексики в 1789 году, но и назвал первые три цветущих вида. из черенков. [19]
Независимо от того, кто его даровал, имя установить было не так-то просто. В 1805 году немецкий ботаник Карл Людвиг Вильденов утверждал, что род Dahlia Thunb. (опубликовано через год после рода Каваниллеса и теперь считается синонимом Trichocladus ) получило более широкое признание, изменил род растений с Dahlia на Georgia (в честь натуралиста немецкого происхождения Иоганна Готлиба Георги , профессора Императорской академии наук Санкт -Петербурга). .Петербург , Россия ). [37] Он также реклассифицировал и переименовал первые три вида, выращенные и идентифицированные Каванильем. Лишь в 1810 году в опубликованной статье он официально принял первоначальное обозначение Каваниль — Далия . [38] Однако имя Джорджина все еще сохранялось в Германии в течение следующих нескольких десятилетий. По- русски ее до сих пор зовут Джорджина .
Георгин встречается преимущественно в Мексике , но некоторые виды встречаются и на юге, вплоть до северной части Южной Америки . [32] D. australis встречается, по крайней мере, на юге, вплоть до юго-западной Гватемалы , тогда как D. coccinea и D. Imperialis также встречаются в некоторых частях Центральной Америки и северной части Южной Америки. Георгины - это род возвышенностей и гор, встречающийся на высоте от 1500 до 3700 м (от 4900 до 12 100 футов), в растительной зоне , описанной как «сосново-дубовый лес» . Большинство видов имеют ограниченные ареалы, разбросанные по многим горным хребтам Мексики [5].
Наиболее распространенными опылителями являются пчелы и мелкие жуки. [5]
Слизни и улитки являются серьезными вредителями в некоторых частях мира, особенно весной, когда в почве появляются новые побеги. Уховертки также могут испортить цветы и листву. Другими основными вредителями, с которыми можно столкнуться, являются тля (обычно на молодых стеблях и незрелых цветочных бутонах), красный паутинный клещ (вызывающий пятнистость и обесцвечивание листвы, хуже в жарких и сухих условиях) и капсидные клопы (приводящие к искривлению и появлению отверстий на кончиках растений). ). Болезни, поражающие георгины, включают мучнистую росу , серую гниль ( Botrytis cinerea ), вертициллёзное увядание, головню георгин ( Entyloma Calendulae f. dahliae ), фитофтору и некоторые вирусы растений . Георгины являются источником пищи для личинок некоторых видов чешуекрылых , в том числе угловатых , обыкновенного стрижа , моли-призрака и большого желтого подкрылья .
Георгины естественным образом растут в климате, где не бывает морозов (клубни устойчивы к зоне 8 Министерства сельского хозяйства США), следовательно, они не приспособлены к выдерживанию минусовых температур. Однако их клубневая природа позволяет им пережить периоды покоя , и эта особенность означает, что садоводы в умеренном климате с морозами могут успешно выращивать георгины при условии, что клубни будут подняты из земли и сохранены в прохладных, но безморозных условиях в течение зимы. Посадка клубней на довольно глубокую глубину (10–15 см) также обеспечивает некоторую защиту. В период активного роста современные гибриды георгинов наиболее успешно развиваются на хорошо увлажненных, но хорошо дренируемых почвах, в условиях, когда имеется много солнечного света. Более высокие сорта обычно требуют какой-либо подставки по мере их роста, и все садовые георгины нуждаются в регулярной обрезке побегов после начала цветения. [40]
В садоводстве садовый георгин обычно рассматривают как культиген D. variabilis hort. , который, хотя и отвечает за тысячи сортов, имеет неясный таксономический статус. [32] : 41–42
Неподходящий термин D. variabilis часто используется для описания сортов георгина, поскольку правильное происхождение остается неясным, но, вероятно, включает Dahlia coccinea . [5] [23] В 1846 году Каледонское садоводческое общество Эдинбурга предложило приз в размере 2000 фунтов первому человеку, которому удастся вырастить синий георгин. [41] На сегодняшний день этого не произошло. В то время как георгины производят антоцианин , элемент, необходимый для производства синего цвета, для достижения истинного синего цвета растения, антоцианин дельфинидин нуждается в шести гидроксильных группах. На сегодняшний день у георгинов выросло только пять, поэтому ближе всего селекционеры к созданию «синих» экземпляров — это вариации розовато-лилового, пурпурного и сиреневого оттенков. [42]
К началу двадцатого века было признано несколько различных типов. Эти термины основывались на форме или цвете, и Национальное общество георгинов включило в свой справочник 1904 года кактус, помпон, одиночный, шоу и фантазийный вид. Многие национальные общества разрабатывали свои собственные системы классификации до 1962 года, когда Международный конгресс садоводов согласился разработать международно признанную систему на своей встрече в Брюсселе в том же году, а затем в Мэриленде в 1966 году. Кульминацией этого стала публикация в 1969 году Международного реестра названий георгин , Королевское садоводческое общество, которое стало центральным регистрирующим органом. [23]
Эта система зависела в первую очередь от видимости центрального диска, был ли он с открытым центром или в центре были видны только лучевые цветочки (двойное цветение). Затем сорта с двойным цветением были подразделены в зависимости от того, как они были сложены вдоль продольной оси: плоские, эвольвентные (свернутые внутрь) или оборотные (свернутые назад). Если конец лучевого цветка был расщеплен, его считали бахромчатым. На основе этих характеристик были определены девять групп плюс десятая разная группа для сортов, не соответствующих вышеуказанным характеристикам. [43] Фимбриированные георгины были добавлены в 2004 году, [44] и еще две группы (одинарные и двойные орхидеи) в 2007 году. [45] Последняя добавленная группа, пион, впервые появилась в 2012 году. [46]
Во многих случаях диаметр цветка затем использовался для дальнейшего обозначения определенных групп от миниатюрных до гигантских. [23] От этой практики отказались в 2012 году. [46]
В настоящее время зарегистрировано более 57 000 сортов , [47] которые официально зарегистрированы Королевским садоводческим обществом (RHS). [48] Официальным реестром является Международный реестр названий георгин 1969 г. (переиздание 1995 г.), который обновляется ежегодными дополнениями. В первоначальном реестре 1969 года было опубликовано около 14 000 сортов, к 1986 году добавилось еще 1700, а в 2003 году их было 18 000. [23] С тех пор ежегодно добавляется около ста новых сортов. [49]
В официальной классификации RHS перечислены четырнадцать групп, сгруппированных по типам цветов, а также сокращениям, используемым RHS; [50] [47] [51]
В более ранних версиях реестра некоторые группы подразделялись по размеру цветка. Группы 4, 5, 8 и 9 были разделены на пять подгрупп (от А до Е) от гигантской до миниатюрной, а группа 6 — на две подгруппы: малую и миниатюрную. Затем георгины были описаны по группам и подгруппам, например 5(d) «Ace Summer Sunset». [43] Некоторые общества георгин продолжили эту практику, но она не является ни официальной, ни стандартизированной. По состоянию на 2013 год RHS использует два дескриптора размера [67].
Размеры могут варьироваться от крошечных микро-георгин с цветками менее 50 мм до гигантов диаметром более 250 мм. Перечисленные здесь группы принадлежат Новозеландскому обществу: [70]
В дополнение к официальной классификации и терминологии, используемой различными обществами георгин, отдельные садоводы используют широкий спектр других описаний, таких как «Incurved», и сокращений в своих каталогах, например CO для Collarette. [71]
Некоторые растениеводы включают в название сорта свою торговую марку. Так, Фидес [72] (часть группы Dümmen Orange [73] ) в Нидерландах разработала серию сортов, которые они назвали серией Далинова, [74] например, Далинова «Каролина Бургундия». [75] Это группа 10 «Разное» в классификационной схеме RHS. [76]
В 1805 году было зарегистрировано несколько новых видов с красной, пурпурной, сиреневой и бледно-желтой окраской, а в Бельгии был получен первый настоящий двойной цветок. Одна из наиболее популярных концепций истории георгинов и основа для множества различных интерпретаций и путаницы заключается в том, что все первоначальные открытия были одноцветковыми типами, которые посредством гибридизации и селекции дали махровые формы. [77] Многие виды георгин тогда и сейчас имели одноцветковые цветы. D. coccinea , третий георгин, зацветший в Европе, был одиночным. Но два из трех рисунков Домингеса с георгинами, сделанных в Мексике между 1570 и 1577 годами, демонстрировали определенные признаки удвоения. На заре распространения георгинов в Европе словом «махровые» просто обозначались цветы с более чем одним рядом лепестков. Наибольшие усилия теперь были направлены на выведение улучшенных типов махровых георгинов.
В период с 1805 по 1810 год несколько человек утверждали, что вырастили двойной георгин. В 1805 году Генри К. Эндрюс сделал рисунок такого растения из коллекции леди Холланд, выращенного из саженцев, присланных в том же году из Мадрида. [78] Как и другие двойники того времени, он не походил на сегодняшних двойников. Первый современный дабл, или полный дабл, появился в Бельгии; М. Донкелаар, директор ботанического сада в Лувене , отобрал растения по этому признаку и в течение нескольких лет получил три полностью махровые формы. [79] К 1826 году махровые сорта выращивались почти исключительно, а к одиночным формам было очень мало интереса. До этого времени все так называемые махровые георгины были фиолетовыми или с фиолетовым оттенком, и сомневались, что можно получить разновидность без этого цвета.
В 1843 году в Ной-Вербассе, Австрия, впервые были зарегистрированы ароматные одиночные формы георгинов. [80] D. crocea , ароматный сорт, выращенный из одного из семян Гумбольдта, вероятно, был скрещен с единственным D. coccinea . Новый ароматный вид не был представлен до следующего столетия, когда D. coronata была завезена из Мексики в Германию в 1907 году. [81]
Точная дата появления георгина в Соединенных Штатах неизвестна. Одним из первых георгинов в США, возможно, был D. coccinea speciosissima , выращенный Уильямом Литом из Кембриджпорта, недалеко от Бостона, около 1929 года. По словам Эдварда Сэйерса, [82] «он вызывал большое восхищение и в то время считался очень элегантный цветок, однако вскоре его затмил великолепный алый цвет графини Ливерпульской». Однако в каталоге Торнберна, 1825 г. уже значилось 9 сортов. [83] А еще более раннюю ссылку можно найти в каталоге Ботанического сада Линнея, Нью-Йорк, 1820 г., в который входят один алый, один пурпурный и два махровых. Продам оранжевые георгины. [84]
Сэйерс заявил, что «Никто не сделал больше для внедрения и развития культуры георгин, чем Джордж К. Торберн из Нью-Йорка, который ежегодно цветет многие тысячи растений у себя дома в бухте Халлетс, недалеко от Харлаема. [ нужны разъяснения ] [ нужна цитация ] Представление там в сезон цветения — настоящее удовольствие для любителей цветоводства: почти каждый сорт можно увидеть растущим двумя большими блоками или массами, которые ведут от дороги к жилому дому и образуют законченное целое. поле георгинов на переднем плане дома. Г-н Т. Хогг, Уильям Рид и многие другие известные флористы также внесли большой вклад в распространение георгина в окрестностях Нью-Йорка. вкус того, что почти в каждом саду в сезон есть свое шоу георгин». В Бостоне тоже было много коллекций, упоминалась также коллекция господ Хови из Кембриджпорта. [ нужна цитата ]
В 1835 году Томас Бриджман опубликовал в своем «Путеводителе для флористов» список из 160 махровых георгинов. [85] 60 лучших из них были предоставлены г-ном Г. К. Торнберном из Астории, штат Нью-Йорк, который получил большинство из них от контактов в Великобритании. Немало из них занимало призовые места «на английских и американских выставках». [ нужна цитата ]
В 1872 году Дж. Т. ван дер Берг из Утрехта в Нидерландах получил партию семян и растений от друга из Мексики. Вся партия сильно сгнила и выглядела испорченной, но ван дер Берг внимательно осмотрел ее и нашел небольшой кусочек корня, который казался живым. Он посадил его и тщательно ухаживал; из него выросло растение, которое он назвал георгином. Черенки растения он сделал зимой 1872–1873 гг. Это был совершенно другой тип цветка, насыщенного красного цвета и с высокой степенью удвоения. В 1874 году ван дер Берг каталогизировал его для продажи, назвав его Dahlia juarezii в честь президента Мексики Бенито Пабло Хуареса , который умер годом ранее, и описал его как «...равный красивому цвету красного мака. Его форма очень выдающийся и отличающийся во всех отношениях от всех известных цветов георгин». [86]
Это растение, пожалуй, оказало большее влияние на популярность современного георгина, чем любое другое. Названная «Les Etoiles du Diable» («Звезды Дьявола») [87] во Франции и «Кактус георгин» в других странах, края ее лепестков закачивались назад, а не вперед, и эта новая форма произвела революцию в мире георгинов. Считалось, что это особая мутация, поскольку в дикой природе не было обнаружено другого растения, похожего на нее. [88] Сегодня предполагается, что D. juarezii когда-то существовал в Мексике, а затем исчез. Питомники Европы скрестили это растение с обнаруженными ранее георгинами; результаты стали прародителями всех современных гибридов георгинов сегодня. [89]
По состоянию на 2015 год 124 сорта георгинов были удостоены награды Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом , [90] в том числе:
Ацтеки использовали георгины для лечения эпилепсии [ 6] и использовали длинный полый стебель D. Imperialis для водопроводных труб. [7] Европейцы пытались представить клубни в качестве пищевой культуры, но это было непопулярным. [103]
Георгин считается одним из местных ингредиентов кухни Оахаки; несколько сортов до сих пор выращивают специально из-за их больших клубней, похожих на сладкий картофель. Дакопа, экстракт жареных клубней с интенсивным вкусом мокко, используется для ароматизации напитков по всей Центральной Америке . [7]
В Европе и Америке, до открытия инсулина в 1923 году, диабетикам , а также больным чахоткой , часто давали вещество, называемое атлантическим крахмалом или диабетическим сахаром , полученное из инулина , природной формы фруктового сахара , экстрагированного из клубней георгин. [104] Инулин до сих пор используется в клинических тестах на функциональность почек.
Основанный в 1936 году Bloemencorso Zundert является крупнейшим в мире парадом цветов, полностью организованным добровольцами с использованием георгин. Парад проходит в первое воскресенье сентября в Зюндерте , Нидерланды . Поплавки представляют собой большие произведения искусства из стальной проволоки, картона, папье-маше и цветов. В Bloemencorso Zundert для украшения объектов в основном используются георгины, и только для покрытия одной платформы их нужны тысячи. На весь корсо необходимо около 8 миллионов георгинов. Из них около 6 миллионов выращиваются в Зюндерте.
Георгин был объявлен национальным цветком Мексики в 1963 году. [ 105]
.jpg/1280px-3265_ALOHA_(BRIDGE_VIEW).jpg)
{{cite journal}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на январь 2024 г. ( ссылка ){{cite journal}}: Требуется цитировать журнал |journal=( помощь )
СМИ, связанные с Далией, на Викискладе?
Данные, относящиеся к Георгину, в Wikispecies
Словарное определение георгина в Викисловаре