Глицирризинат бета-глюкуронидаза

В энзимологии глицирризинат β-глюкуронидаза ( EC 3.2.1.128) — это фермент , катализирующий химическую реакцию

глицирризинат + H ₂ O 1,2-β- D -глюкуронозил -D -глюкуронат + глицирретинат ${\displaystyle \rightleftharpoons }$

Он принадлежит к семейству гидролаз , а точнее, гликозидаз, которые гидролизуют O- и S -гликозильные соединения. Систематическое название — глицирризинатглюкуронозилгидролаза . Другие общеупотребительные названия включают глицирризин-β-гидролазу , глицирризингидролазу и гидролазу глицирризиновой кислоты .

Смотрите также

• α-глюкуронидаза
• β-глюкуронидаза
• Глюкуронозил-дисульфоглюкозамин глюкуронидаза

Ссылки

• Муро, Т, Курамото Т, Имото К, Окада С (1986). «Очистка и некоторые свойства гидролазы глицирризиновой кислоты из Aspergillus niger GRM3». Agric. Biol. Chem . 50 (3): 687–692. doi : 10.1271/bbb1961.50.687 .