White Holland — это старая разновидность домашней индейки, известная своим белым оперением. White Holland, связь которой с Нидерландами не доказана, произошла от скрещивания белых европейских индеек, (ре)импортированных в Северную Америку и скрещенных с местными птицами. White Holland была впервые признана Американской ассоциацией птицеводства в 1874 году и сегодня считается исторической породой индеек . [1] Порода была скрещена в 1950-х годах с Broad Breasted Bronze , чтобы создать Broad Breasted White , которая сейчас является самой распространенной породой индеек в мире. [2] Они также послужили основой для создания также редкой породы Beltsville Small White . [3]
Стандартные веса сегодня составляют 36 фунтов для кота и 20 фунтов для курицы. В настоящее время Голландия внесена в список «находящихся под угрозой» организацией The Livestock Conservancy в Соединенных Штатах. [4] Стандарт совершенства в настоящее время в основном не делает различий между Белой Голландией и Широкогрудой Белой, [2] хотя Белая Голландия известна своей выносливостью, меньшей грудью и более короткими ногами . [5] В Великобритании произошло то же самое, и все белые индейки могут быть описаны заводчиками как «британские белые» птицы. [4]