Ашараф или Аксарафе — холмистый регион вокруг реки Гвадиамар , где выращивают оливки . Расположен между Севильей и Ньеблой в Андалусии . [1]
Оливковое масло было важным товаром в Севилье XVI века, экспортируемым во «все королевство, в Индию и во многие другие части света». Ашараф был одним из самых богатых регионов выращивания оливок. Есть свидетельства того, что спекулянты покупали большие количества «масла Ашарафа», а «вино и масло Ашарафа» указаны среди товаров, закупаемых монополистами для экспорта в Индию. [2]
В переводе Ахмеда Мохаммеда аль-Маккари , сделанном ученым XIX века Паскуалем де Гаянгосом и Арсе , автор утверждает, что «многое было сказано о земле Ашараф различными авторами». Автор дает следующее описание земли Ашараф: [3]
«Она превосходит по красоте и плодородию все остальные места на земле; масло из ее оливок экспортируется до Александрии; ее деревни и поселки намного превосходят деревни и поселки других стран по размерам и простору, а также по прекрасному дизайну и украшению домов, которые из-за постоянной побелки выглядят как множество звезд на небе из оливковых деревьев».
Из стихотворения, адресованного султану Аль-Мутамиду ибн Аббаду : [3]
«Севилья — молодая невеста; ее муж — Аббад;
ее диадема — Ашараф; ее ожерелье — река».
Похожее стихотворение появляется в путевой литературе XIX века Дэвида Уркухарта «Геркулесовы столпы» : [4]
«Севилья — молодая невеста, ее муж — Аббаб;
Ее диадема — Ашараф; ее ожерелье — Гвадалквивир.
Ашараф — лес без диких зверей,
Гвадалквивир — река без крокодилов».