Тип растений Brassica
Группа acephala относится к любому типу Brassica , который растет без центральной «головки», типичной для многих сортов капусты . Они включены в вид Brassica oleracea , например, листовая капуста ( Brassica oleracea var. acephala ). [1] Название буквально означает «без головки» в отличие от тех сортов, которые известны как capitata или «с головкой». Эта группа включает в себя ряд видов, как диких, так и культурных, многие из которых выращиваются ради съедобных листьев и цветов.
Группы сортов
Разные источники подразделяют род Brassica на различные группы, как показано ниже:
Мабберли
Mabberley (qv) имеет следующие группы: Группа Napobrassica / Группа Pabularia / Группа Acephala / Группа Alboglabra / Группа Botrytis / Группа Capitata / Группа Gemmifera / Группа Gongylodes / Группа Italica / Группа Tronchuda / Группа Chinensis / Группа Japonica / Группа Pekinensis / Группа Perviridis / Группа Rapifera
Королевские ботанические сады Кью
В Королевском ботаническом саду Кью [2] насчитывается восемь групп сортов: Группа Acephala (капуста листовая, бореколь, листовая капуста) / Группа Alboglabra (капуста китайская, брокколи китайская, гай лан, кай лан) / Группа Botrytis (брокколи, цветная капуста, цветная капуста брокко, калабрезе) / Группа Capitata (капуста обыкновенная, савойская капуста, краснокочанная капуста) / Группа Gemmifera (ростки, брюссельская капуста) / Группа Gongylodes (кольраби, кноль-коль) / Группа Italica (фиолетовые ростки, прорастающие брокколи) / Группа Tronchuda (португальская капуста, морская капуста)
Участники
Группа сортов или разновидностей Acephala для вида Brassica oleracea включает: [3]
- капуста листовая , или капуста листовая , или капуста листовая [4]
- кудрявая капуста
- Тосканская капуста (cavolo nero), также известная как черная капуста, капуста Лачинато или пальмовая капуста
- Листовая капуста ( американская английская капуста )
- Весенняя зелень (Brassica oleracea) на английском языке (Великобритания )
- декоративная капуста, [5] декоративная капуста, [6] цветущая капуста, [7] цветущая капуста, [8] или декоративная капуста [9]
- Капуста джерсийская , Brassica oleracea longata . Длинные древесные стебли используются в качестве тростей, а листья — на корм коровам. [10]
- Шотландская капуста [11]
Acephala означает «без головы» [12], поскольку у растений листья не имеют центральной головы; противоположное расположение белокочанной капусты или савойской капусты . Каждый сорт имеет разный геном из-за мутации, [13] эволюции, экологической ниши, [14] и преднамеренной селекции растений людьми. Mabberley (1997, стр. 120) разделяет группу Acephala на три подгруппы: листовая капуста, капуста борекольная и листовая капуста. [15]
Ссылки
- ^ Random House Webster's College Dictionary , Нью-Йорк, 1992, стр. 736 (sv kale)
- ^ "Brassica oleracea (дикая капуста)". kew.org . Королевские ботанические сады.
- ^ "RHS Plant Finder". rhs.org.uk . Королевское садоводческое общество . Получено 25 ноября 2014 г. .
- ^ (Цитата.) «Первоначально общее название любого растения рода капусты, рода Brassica (разновидности которого раньше были менее различимы, чем сейчас)». («colewort, n.» OED Online. Oxford University Press, сентябрь 2014 г. Веб. 26 ноября 2014 г.)
- ^ "Растения для крыльца". Генри Хоумейер: Садовод . Генри Хоумейер .
- ^ "Декоративная капуста/Декоративная капуста". The Georgia Gardener . Уолтер Ривз / The Simple Gardener, Inc. 18 августа 2010 г.
- ^ "Цветущая капуста". Better Homes & Gardens . Корпорация Meredith.
- ^ "О цветущих растениях капусты". Gardenguides.com . Demand Media.
- ^ Джеймс Александр-Синклер. "Декоративная капуста". Gardenersworld.com . Immediate Media Company Ltd . Архивировано из оригинала 2014-07-11 . Получено 2014-11-26 .
- ^ Мабберли, Д. (1997) Книга растений Мабберли: портативный словарь растений, их классификация и использование . 3-е изд. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.
- ^ "Определение шотландской капусты на английском языке". Oxford Dictionaries . Архивировано из оригинала 28 июля 2013 г.
- ^ "Merriam-Webster: Acephala". Merriam-Webster .(требуется подписка)
- ^ "Курсы: "Эволюция генома и мутации"" . Получено 25 ноября 2014 г. . (защищено паролем)
- ^ Ноулз, Л. Л.; Карстенс, Б. К.; Кит, М. Л. (2007-06-05). «Связывание генетических и экологических моделей ниши для изучения того, как распределение популяций в прошлом способствовало дивергенции». Current Biology . 17 (11): 940–946. Bibcode :2007CBio...17..940K. doi : 10.1016/j.cub.2007.04.033 . PMID 17475496. S2CID 13891478.
- ^ Мабберли, см.
Внешние ссылки