Линия заполнения — это маркировка на питьевых емкостях, указывающая объем жидкости, удерживаемой стаканом. Во многих странах линии заполнения на стаканах, используемых в коммерческих целях, являются обязательными в качестве меры защиты потребителей . [1]
В каждом государстве-члене Европейского союза имелись различные акты о мерах и весах, касающиеся законодательной метрологии для всех измерительных приборов, используемых в торговле, включая питьевую посуду . В рамках Директивы ЕС об измерительных приборах 2004 года (2004/22/EC) они были гармонизированы . Переходный период закончился 30 октября 2016 года, что означает, что вся питьевая посуда, произведенная или проданная в ЕС или Швейцарии [2] после этой даты, должна соответствовать директиве ЕС.
В Австрии линии розлива регулируются Положением о таре для напитков ( нем . Schankgefäßeverordnung ), которое устанавливает допустимые отклонения; стаканы объемом от 10 до 50 мл должны иметь погрешность в пределах 5% от заявленного объема; более крупные емкости должны иметь погрешность в пределах 3%. [3]
В Германии было несколько законов о мерах и весах, специально посвященных маркировке объема на стеклянной посуде. Местные и государственные законы с тех пор были заменены федеральным Mess- und Eichgesetz
(«Закон об измерениях и калибровке»), который, в свою очередь, был обновлен для внедрения директивы ЕС.Все стеклянные изделия, используемые в коммерческих целях, должны иметь маркировку, указывающую объем контейнера, а также идентификатор, указывающий на производителя. Идентификаторы производителя выдаются Physikalisch-Technische Bundesanstalt в Брауншвейге, например, «Bö» для Böckling, «ra» или «rastal» для Rastal, или «Sahm» для «Sahm», или «Kö» для Kössinger.
Технические характеристики написаны для обеспечения защиты прав потребителей. Линия наполнения должна быть горизонтальной и иметь длину не менее 10 мм; в зависимости от размера стакана требуется определенное расстояние до края стакана. Некоторые стаканы также могут иметь вторую линию наполнения посередине стакана.
В странах, использующих имперские единицы , линии заполнения не так распространены для пинтовых стаканов. В Соединенном Королевстве пинтовые стаканы обычно вмещают одну имперскую пинту (20 imp fl oz; 568 мл), если наполнены до краев. Пинтовые стаканы обычно имеют линию заполнения для объема в половину имперской пинты (284 мл).
Хотя стакан должен быть точно откалиброван, отраслевые рекомендации требуют, чтобы пинта была как минимум на 95% жидкой, позволяя 5% пинты состоять из пенной « шапки ». [4] [5] Кампания за настоящий эль (CAMRA) описала эту практику как продажу недолитого объема и заявила, что это обходится пьющим в 1 млн фунтов стерлингов в день за пиво, за которое они заплатили, но не получили. Британская ассоциация пива и пабов выпустила рекомендации для персонала баров, чтобы он «доливал» любого пьющего, который не удовлетворен полученным объемом. [6]
CAMRA рекомендует использовать в пабах «линейные» или «большие» стаканы. У них есть линия около верха (обычно обозначенная как « pint to line »), куда следует наливать пиво, а над ней должна образовываться пена.