Кафайяте — департамент , расположенный в провинции Сальта на северо-западе Аргентины .
Расположенный на юге провинции и имеющий площадь 1570 км2 ( 606 кв. миль), он граничит с департаментами Сан-Карлос, Ла-Винья, Гуачипас и провинциями Тукуман и Катамарка .
Главные реки региона — Кальчаки и Санта-Мария. Обе реки заканчиваются в районе Лас-Хунтас или Ла-Сьенага , соединяясь в начале реки Лас-Кончас, которая протекает в одноименной долине на северо-западе, заканчиваясь в водохранилище Кабра-Корраль.
Департамент известен своими виноградниками. В Кафайяте есть и другие туристические достопримечательности, такие как мельница 18 века, построенная иезуитами , которая до сих пор иногда используется для туристической торговли.
Медиа, связанные с департаментом Кафаяте, Сальта на Wikimedia Commons