Дипептидазы — ферменты , выделяемые энтероцитами в тонкий кишечник . Дипептидазы гидролизуют связанные пары аминокислот , называемые дипептидами .
Дипептидазы секретируются на щеточной кайме ворсинок в тонком кишечнике, где они расщепляют дипептиды на их двухкомпонентные аминокислоты перед абсорбцией. Они также находятся внутри самих энтероцитов, осуществляя цитозольное переваривание абсорбированных дипептидов.
Дипептидазы являются экзопептидазами , классифицируемыми под номером EC 3.4.13. [1]
