Охлаждение — это отвод тепла , обычно приводящий к снижению температуры и/или фазовому переходу . Понижение температуры, достигаемое любым другим способом, также можно назвать охлаждением . [1] [ 2]
Передача тепловой энергии может происходить посредством теплового излучения , теплопроводности или конвекции . Примеры могут быть такими простыми, как снижение температуры кофе.