stringtranslate.com

Чилийская долина AVA

Долина Чилиамериканская винодельческая зона (AVA), расположенная в округе Напа, Калифорния, и субрегион в пределах AVA долины Напа . Она была создана как 81-я AVA Калифорнии Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака и огнестрельного оружия (ATF) 19 апреля 1999 года после того, как ATF получило петицию от г-на Фолькера Эйзеле, владельца виноградника и винодельни Фолькера Эйзеле, предлагающего создать новую винодельческую зону в округе Напа под названием «Округ долины Чили». [1] [7]

Долина Чили расположена в горах Вака над северо-восточной стороной долины Напа между островами Св. Елены и Резерфордом и на той же широте . В этом наименовании более прохладный климат , чем в основном дне долины Напа, из-за высот 600–1200 футов (183–366 м), а также охлаждающего бриза с Тихого океана. Площадь составляет примерно 6000 акров (9 кв. миль), из которых 1000 акров (405 га) возделывались в 1996 году. Оставшаяся площадь посевов не превышает 500 акров (202 га). Наиболее выращиваемые сорта винограда в долине Чили — Каберне Совиньон , Зинфандель , Шардоне и Совиньон Блан .

Термин «Округ» был запрошен как часть названия виноградарской зоны в первоначальной петиции. ATF отметила предлагаемую область как «Долину Чили», поскольку ATF не нашла, что заявитель представил достаточные доказательства в поддержку использования термина «Округ» с долиной Чили. Шесть комментариев в петиции высказались в пользу добавления «Округ» к названию, но никаких дополнительных доказательств в поддержку этого предоставлено не было. Комментарии только повторили первоначальный аргумент заявителя о том, что использование термина «Округ» важно для различения долины Чили от более крупной долины Напа. Ни один из комментариев не добавил никаких данных или исторических свидетельств для использования термина «Округ» в сочетании с долиной Чили. [1]

История

Первыми известными жителями долины были племена Wintun , которые представляли собой конгломерат племен, обосновавшихся в дельте Сакраменто . Племена Wappo , Pomo , Suisun и Patwin были частью племени Wintun, при этом Wappo имели преобладающее присутствие в долине. [6] Долина Chiles была названа в честь Джозефа Баллинджера Чайлза , который получил большой земельный грант в 1843 году от мексиканского губернатора Калифорнии Мануэля Мичелторена , названного Rancho Catacula . 8550 акров (3460 га) собственности в настоящее время известны как Chiles Creek. Чайлз посадил первые виноградники на Rancho Catacula в 1850 году. [3] [8] В 1870-х годах Фрэнсис Сиверс купил участок Rancho Catacula, возделывал виноградник и основал на этом месте виноградник и винодельню Lomita's, которая в настоящее время является частью семейного поместья Volker Eisele. [6] Исторически этот район был местным источником олова , которое добывалось местными жителями с 1881 года, в то время как гипс был найден в южной части долины. [9] В августе 2020 года жители долины Чили были эвакуированы из-за пожара Хеннесси , в результате которого сгорело более 315 000 акров (492 кв. мили) в пяти округах, включая 2500 акров (3,9 кв. мили) в долине Чили. [10]

Терруар

Топография и климат

Географические особенности долины Чили AVA отличают ее от окружающей местности в долине Напа и создают уникальный микроклимат. Земли в ее границах обычно находятся на высоте 800–1000 футов (244–305 м) над уровнем моря. Долина лежит на оси северо-запад-юго-восток, выступая в качестве открытой воронки для преобладающих северо-западных ветров. Этот довольно постоянный северо-западный поток создает существенное охлаждение в течение дня и, в сочетании с высотой, относительно сухой воздух. Ночью этот более сухой воздух приводит к более быстрому охлаждению, чем в большей части долины Напа. Кроме того, узкая долина окружена холмами высотой до 2200 футов (671 м), которые концентрируют более прохладный воздух, стекающий по склонам холмов к дну долины, где расположены виноградники. Летом в долине Чили солнечные дни, которые иногда охлаждаются дневным туманом. Относительное расстояние от залива Сан-Пабло и Тихого океана позволяет летнему туману наступать гораздо позже, чем в основной долине Напа. К тому времени, как туман достигает долины Чили, температура воздуха падает гораздо сильнее, чем в долине Напа, тем самым вызывая гораздо более низкие температуры ночью. Поздний туманный потолок в сочетании с низкими минимумами вызывает очень медленное накопление тепла в течение дня, снова создавая относительно более низкие средние температуры, чем те, которые наблюдаются во многих местах долины Напа. [1] Согласно климатической классификации Калифорнийского университета в Дэвисе , долина Чили относится к «региону два». Вегетационный период начинается позже, чем в долине Напа, из-за более холодной зимы, когда температура опускается ниже 20 °F (−7 °C). Высокая частота весенних заморозков является еще одним показателем в целом более прохладных климатических условий. В районах, непосредственно прилегающих к границам, микроклимат значительно меняется. По мере продвижения вверх по склонам холмов по обе стороны долины Чили летний туманный покров становится все тоньше и тоньше и полностью исчезает на высоте примерно 1400–1500 футов (430–460 м). Поскольку холодный воздух стекаетВниз по долине Чили ночные температуры на крутых склонах значительно выше, чем на дне долины. Кроме того, отсутствие тумана позволяет температуре гораздо быстрее нарастать в течение дня, достигая дневного максимума на два-три часа раньше, чем на дне долины. Не только падение температуры ночью меньше, но и гораздо более постепенное, так что в течение 24-часового периода сумма тепла существенно выше на склонах, чем в пределах границ AVA. Зимой ситуация обратная. Сильные ветры, как правило, охлаждают возвышенности, создавая более прохладный климат, чем на дне долины. Снегопады выше 1400 футов (427 м) наблюдались много раз. Микроклиматические ограничения в сочетании с огромной крутизной и очень плохой почвой (серпентин, тяжелые песчаниковые образования и выходы сланца) создают резкий переход от виноградарской зоны к окружающим ее районам. Долина Поуп к северу от долины Чили также значительно отличается. Сочетание более низкого уровня дна долины и значительно более высоких гор на западной стороне приводит к образованию инверсионных слоев , что приводит к существенно более высоким средним температурам в течение вегетационного периода и значительно более низким — зимой. Кроме того, летний туман с Тихого океана никогда не достигает долины Поуп. [1]

Земля

Почвы в долине Чили хорошо дренируются и имеют среднюю плодородность. Общая местность плавно спускается к ряду ручьев, которые действуют как естественный дренаж для поверхностных и подземных вод. Заявитель считает, что это хорошая основа для высококачественного винограда. Равномерная высота и относительно однородная почва делают виноградарскую зону четко идентифицируемой зоной выращивания. Почти все виноградники находятся на высоте от 800 до 1000 футов (240–300 м), а некоторые простираются до высоты 1000–1700 футов (300–520 м). [11] Как правило, почвы в долине Чили все относятся к серии Техама: почти ровные или пологие, хорошо дренированные илистые суглинки на поймах и аллювиальных конусах выноса . Возвышенные виноградники состоят в основном из разложившегося кремня , каменистой красной вулканической почвы и зеленого серпентина . [1]

Виноградарство

Местное виноградарское производство пострадало от удаленной изоляции долины как в лучшую, так и в худшую сторону. Его удаленность от остальной части долины Напа по сути исключила его из цикла бума винного бизнеса конца 19 века. Однако развитие виноградников в долине Чили было в значительной степени защищено от вспышек филлоксеры в долине Напа в 1980-х и 90-х годах, поскольку его дофиллоксерные лозы все еще процветают сегодня. Эти столетние лозы являются одними из самых ценных подвоев AxR1 в AVA, производя низкий урожай и качественный виноград. Со времен сухого закона и до начала 1970-х годов в долине Чили производилось очень мало вина. Регион был слишком мал и удален, чтобы вносить значительный вклад в массовое производство крепленых и популярных кувшинных вин, которые продавались в течение десятилетий после сухого закона. В 1972 году семья Мейер приобрела большой участок земли, который ранее был ранчо чистокровных лошадей. Они начали выращивать Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Зинфандель и Каберне Совиньон, основав RustRidge Ranch and Winery в 1985 году. Кроме того, на легендарном участке Rancho Catacula семья Фолькер Эйзеле начала выращивать Каберне Совиньон в 1975 году. Хотя 90% ее винограда продается другим винодельням, Eisele Family Estate в настоящее время является крупнейшим производителем в долине Чили. Г-н Эйзеле подал петицию ATF, которая была одобрена для установления статуса AVA долины в 1999 году. В настоящее время в долине Чили насчитывается чуть более 1000 акров (400 га) виноградников. Большая часть пахотных земель в пределах AVA используется для производства винограда, но есть еще несколько сотен акров, которые не обрабатываются. Представляя семь виноградников и девять виноделен AVA, организация Napa Valley Backroads Winery Experience была создана тремя винодельнями Catacula Lake, RustRidge и Nichelini для продвижения долины Чили. [6]

Ссылки

  1. ^ abcdefghi "Винодельческая зона долины Чили (96F-111)" (27 CFR Часть 9 [TD ATF-408; Re: Уведомление № 858] RIN 1512-AA07 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 64 (31). Бюро по контролю за алкоголем, табаком и огнестрельным оружием, Министерство финансов: 7785–7788. 17 февраля 1999 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  2. ^ "§ 9.154 Чилийская долина" (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские винодельческие районы; Подраздел C — Утвержденные американские винодельческие районы) . Свод федеральных правил . Получено 30 октября 2007 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  3. ^ ab "Chiles Valley Wine Country". CalWineries . 2007. Архивировано из оригинала 4 марта 2008 года.
  4. ^ abcd "Chiles Valley ~ Napa Valley (AVA): Appellation Profile". Appellation America . 2007. Архивировано из оригинала 29 августа 2018 г. Получено 30 октября 2007 г.
  5. ^ "Винодельни в долине Чили". CalWineries . 2007. Архивировано из оригинала 8 ноября 2011 г.
  6. ^ abcd "Chiles Valley Wine History". CalWineries . 2007. Архивировано из оригинала 7 сентября 2015 г.
  7. ^ Воробиец, МэриЭнн (6 марта 1999 г.). «Долина Чили в Напе становится 81-й AVA в Калифорнии». Wine Spectator . Архивировано из оригинала 27 августа 2020 г.
  8. ^ "Chiles Valley Wine". Wine-Searcher . 2007. Архивировано из оригинала 4 октября 2017 года.
  9. ^ Палмер, Лайман Л.; Уэллс, Гарри Лоренц (1881). История округов Напа и Лейк, Калифорния (1854-1940) . Slocum, Bowen & Company. стр. 28–29. ISBN 978-1-36-300055-5.
  10. ^ "Hennessey Fire Information". CAL FIRE . Архивировано из оригинала 18 августа 2020 г. Получено 17 августа 2020 г.
  11. ^ Голдфарб, Алан (30 ноября 2007 г.). «Чилийская долина не жаркая, но она такая «крутая»». Appellation America . Архивировано из оригинала 20 июня 2019 г.

Внешние ссылки

38°37′31″с.ш. 122°22′16″з.д. / 38,62541°с.ш. 122,37104°з.д. / 38,62541; -122,37104