Долина реки Снейк — это Американская винодельческая зона (AVA) , которая охватывает территорию на юго-западе Айдахо и два округа на востоке Орегона . Комиссия производителей винограда и вина штата Айдахо и Министерство торговли и труда штата Айдахо подали петицию о признании AVA, и в 2007 году она была удовлетворена. [4]
Чтобы вина носили знак AVA Snake River Valley, не менее 85% винограда, используемого для производства, должно быть выращено на обозначенной территории, которая включает юго-западные округа Айдахо: Ада , Адамс , Бойсе , Каньон , Элмор , Джем , Гудинг , Джером , Оуихи , Пайетт , Твин-Фолс и Вашингтон , а также округа Восточного Орегона Малёр и Бейкер .
В состав AVA входят 15 виноделен и 46 виноградников с виноградной лозой площадью 1800 акров (728 га). [2] [3]
Долина Снейк-Ривер , расположенная на той же широте , что и Ампкуа-Вэлли AVA в Орегоне , имеет более резкие суточные колебания температуры, чем другие наименования на северо-западе Тихого океана , из-за большой высоты большинства виноградников региона. На высоте от 2500 до 3000 футов (760–910 м) над уровнем моря регион также находится на расстоянии более 400 миль (640 км) от смягчающего воздействия Тихого океана . [5]
43 ° 28'05 "N 116 ° 41'01" W / 43,46815904 ° N 116,68372035 ° W / 43,46815904; -116,68372035