Dorper — южноафриканская порода домашних овец , выведенная путем скрещивания дорсет-хорн и черноголовой персидской овцы . Порода была создана благодаря усилиям южноафриканского Министерства сельского хозяйства с целью выведения мясной овцы, подходящей для более засушливых регионов страны. В настоящее время ее разводят и в других районах, и она является второй по распространенности породой овец в Южной Африке. [1]
Дорпер — быстрорастущая мясная овца. Дорпер — неприхотливое в уходе животное, которое производит короткую, легкую шерсть и волосы, которые линяют поздней весной и летом. Она была выведена в Южной Африке и сейчас является второй по популярности породой в этой стране. Общество заводчиков овец породы Дорпер в Южной Африке было основано в 1950 году.
Эта порода была выведена путем скрещивания дорсетской хорновой и персидской черноголовой примерно в 1930-х годах. [2] Другие породы, такие как ван рой, также, как полагают, внесли свой вклад в развитие породы белый дорпер. Название «Дорпер» представляет собой соединение первых слогов родительских пород дорсетская и персидская черноголовая .
Порода хорошо приспособлена к выживанию в засушливых обширных районах Южной Африки. Она отличается высокой плодовитостью и материнским инстинктом в сочетании с высокими темпами роста и выносливостью. Порода имеет характерную черную голову.
Дорпер — вторая по величине порода в Южной Африке, распространившаяся во многих других странах мира.
Процент ягнения в ЮАР в 150% не является редкостью, как и средняя плодовитость в 160%. Бараны достигают половой зрелости в раннем возрасте; было замечено, что бараны начинают работать в пять месяцев. Прирост живого веса, который позволяет ягнятам достигать около 36 кг (79 фунтов) (туша 17 кг (37 фунтов) - 18 кг (39 фунтов)) за 100 дней, был получен от животных первого помеси, выращенных в регионе Малли. Местный опыт показывает, что туши с баллами жира [3] от 2 до 3 легко получить в этих условиях.
Генетика белого дорпера также внесла свой вклад в развитие породы австралийских белых овец. [4]
Дорпер хорошо адаптируется к различным условиям выпаса. В своей родной Южной Африке он распространился из засушливых районов во все части республики. Он, как известно, хорошо себя чувствует в различных условиях выпаса и кормления, а также подходит для интенсивного кормления. В Австралии дорперов теперь разводят в засушливых и тропических районах, а также в южных штатах с высоким уровнем осадков, и они прекрасно себя чувствуют даже в экстремальных холодах и влажности Тасмании . [ необходима цитата ] Дорперов можно использовать в качестве замены или при подходящем управлении в качестве дополнительного стада к мериносам, особенно с учетом того, что расходы на стрижку продолжают расти.
Порода чрезвычайно адаптивна с высокой способностью процветать, расти, производить и размножаться в нерегулярных и малоосадочных условиях. Дорперы известны тем, что хорошо адаптируются к условиям откорма, что дает фермерам альтернативный метод откорма ягнят во время засухи. Считается, что порода имеет способность пастись и поедать, что предполагает, что она будет потреблять растения, которые редко едят мериносы .
Dorper — порода, не требующая особого ухода и требующая минимального труда. У Dorper толстая шкура, которая высоко ценится и защищает овец в суровых климатических условиях. Шкура Dorper — самая популярная овчина в мире [ требуется ссылка ] и продается под названием Cape Glovers. Шкура составляет большую часть дохода (20%) в Южной Африке. В отличие от мериносов, Dorper не нуждаются в стрижке, костылях или мьюлесинге , и они гораздо менее подвержены поражению мухами .