Syzygium cumini , широко известный как малабарская слива , [3] яванская слива , [3] черная слива , джамун , джаман , джамбул или джамболан , [4] [5] — вечнозеленое тропическое дерево семействацветковых растений Миртовые , известное своими плодами, древесиной и декоративными свойствами. [5] Растет на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии. [4] [2] Может достигать высоты до 30 м (100 футов) и жить более 100 лет. [4] Это быстрорастущее растение считается инвазивным видом во многих регионах мира. [5]
Syzygium cumini был завезен в такие регионы, как острова Тихого и Индийского океанов, Австралия, Гонконг и Сингапур. [6]
Дерево было завезено во Флориду и обычно выращивается в тропических и субтропических регионах по всему миру. [5] Его плоды поедаются различными местными птицами и мелкими млекопитающими, такими как шакалы , циветты и крыланы . [5]
Как быстрорастущий вид, он может достигать высоты до 30 м (100 футов) и может жить более 100 лет. [4] Его густая листва обеспечивает тень и выращивается только из-за его декоративной ценности. У основания дерева кора грубая и темно-серая, становясь светлее серой и гладкой выше. Древесина водостойкая после сушки в печи. [4] Из-за этого ее используют в железнодорожных шпалах и для установки двигателей в колодцах. Иногда ее используют для изготовления дешевой мебели и деревенских жилищ, хотя она относительно сложна для плотницкого дела. [4]
Ароматные листья розоватые в молодом возрасте, меняют цвет на кожистый, глянцевый темно-зеленый с желтой средней жилкой по мере созревания. Листья используются в качестве корма для скота, так как они имеют хорошую питательную ценность. [7]
Деревья Syzygium cumini начинают цвести с марта по апрель. Цветки ароматные и маленькие, около 5 мм (0,2 дюйма) в диаметре. Плоды развиваются к маю или июню и напоминают крупные ягоды ; плоды видов Syzygium описываются как « косточковые ». [8] Плоды продолговатые, яйцевидные . Незрелые плоды выглядят зелеными. По мере созревания их цвет меняется на розовый, затем на блестящий малиново-красный и, наконец, на черный. Разновидность дерева дает плоды белого цвета. Плоды имеют сочетание сладкого, слегка кислого и вяжущего вкуса и имеют тенденцию окрашивать язык в фиолетовый цвет. [4]
Syzygium cumini произрастает на Индийском субконтиненте ( Андаманские острова , Бангладеш , Непал , Индия , Восточные Гималаи , Пакистан , штат Ассам , Лаккадивские острова и Шри-Ланка ); в Китае ( провинция Хайнань , Юго-Центральный и Юго-Восточный Китай); в Индонезии ( Ява , Молуккские острова , Сулавеси ); в Юго-Восточной Азии ( Камбоджа , Лаос , Малайзия , Таиланд , Вьетнам и Мьянма ); в Австралии ( Квинсленд ). [2]
Этот вид считается инвазивным во Флориде, Южной Африке, некоторых частях Карибского бассейна, на нескольких островах Океании и на Гавайях. [5] [6]
Плоды джамболана имеют сладкий или слегка кисловатый вкус, их едят сырыми, из них можно делать соусы или джемы. [4] Из фруктов можно делать сок, желе, сорбет, сироп (например, кала-хатта ) [11] или фруктовый салат. [4]
Сырые фрукты на 83% состоят из воды, на 16% из углеводов, на 1% из белка и содержат незначительное количество жира. В контрольном количестве 100 г (3,5 унции) сырые фрукты содержат 60 калорий и умеренное количество витамина С, без других микроэлементов в заметных количествах (таблица).
В книге 1889 года «Полезные местные растения Австралии» записано, что коренные австралийцы называли это растение «дуробби» и что «плоды очень популярны среди аборигенов Индии; по внешнему виду они напоминают чернослив , имеют резкий, но сладковатый вкус, немного терпкий и кислый. Их едят птицы, и они являются любимой пищей летучей лисицы (Брэндис)». [12] Плоды использовались в традиционной медицине. [4] [5]
В Маджхима Никае три параллельных текста (МН 36, МН 85 и МН 100) утверждают, что Будда вспомнил опыт сидения в прохладной тени дерева джамбу, когда он был ребенком. Пока его отец работал, он вошел в медитативное состояние, которое он позже понял как первую стадию медитации джхана . Тексты утверждают, что это был формирующий опыт, который позже побудил его исследовать и практиковать медитацию джхана, и что это затем привело к его Пробуждению . Палийское слово jambu понимается палийскими словарями как относящееся к Syzygium cumini , которое они часто переводят как дерево розовой яблони. [13]
Говорят, что у Кришны на правой ноге было четыре символа плода джамбу, как упоминается в комментариях Шримад Бхагаватам (стих 10.30.25), «Шри Рупа Чинтамани» и «Ананда Чандрика» Шрилы Вишванатхи Чакраварти Тхакура. [14]
В Махараштре листья Syzygium cumini используются в украшениях свадебных пандалов . В песне из фильма 1977 года Jait Re Jait упоминается этот фрукт в песне "Jambhul Piklya Zaadakhali".
Помимо плодов, древесина дерева нереду (как оно называется на языке региона, телугу ) используется в Андхра-Прадеш для изготовления колес для воловьих повозок и другого сельскохозяйственного оборудования. Древесина нереду используется для строительства дверей и окон.
Легенда в Тамил Наду говорит об Аввайяр (также Аувайяр или Аувайяр) периода Сангам и фрукте джамун, называемом на тамильском языке naval pazham . Говорят, что Аввайяр, веря, что достигла всего, чего можно было достичь, размышляла о своем уходе из тамильской литературной работы, отдыхая под деревом naval pazham . Там ее встретил и остроумно сразился с замаскированным Муруганом , считающимся одним из божеств-хранителей тамильского языка, который позже открылся и заставил ее понять, что еще многое предстоит сделать и узнать. [15]
_01.JPG/1280px-Flower_of_Jamblang_(Syzygium_cumini)_01.JPG)
Медиа, связанные с Syzygium cumini на Wikimedia Commons
_seeds.jpg/1280px-Java_plum_(Syzygium_cumini)_seeds.jpg)
