Жамбон -бер ( по-французски «ветчина с маслом»; произносится [ʒɑ̃bɔ̃ bœʁ] ), также известный как парижанин , — французский сэндвич с ветчиной , приготовленный из свежего багета , разрезанного пополам, намазанного маслом (соленым или несоленым) и наполненного ломтиками ветчины . [1]
Каждый день во Франции продается более 3 миллионов сэндвичей с джембоном-бером , больше, чем любой другой вид сэндвича, за исключением гамбургеров быстрого питания. [2]
данным консультантов Gira Conseil, в прошлом году было продано около 1,46 млрд бургеров по сравнению с 1,22 млрд багетов, наполненных нарезанной ветчиной.