Жевательный табак — это разновидность бездымного табачного изделия , которое помещают между щекой и нижней частью десны , чтобы усилить его аромат. Он состоит из крупно нарезанного выдержанного табака, ароматизированного и часто подслащенного; его не измельчают так, как табак для макания . Нежелательные соки затем выплевываются .
Жевательный табак можно оставить в виде листов или сжать в небольшую прямоугольную «пробку». Почти все современные жевательные табаки производятся путем сушки, резки, ферментации и обработки листьев, которые могут включать подслащивание и ароматизацию. Исторически сложилось так, что многие американские марки жевательного табака, популярные в эпоху Гражданской войны в США, изготавливались из сигарных вырезок. Жевание табака является источником никотина .
Жевание — один из старейших способов употребления табака. Коренные народы Северной и Южной Америки жевали листья растения задолго до прихода европейцев.
Юг Соединенных Штатов отличался производством табака, который продавался по премиальным ценам во всем мире. Большинство фермеров выращивали их для собственных нужд или торговали с соседями, которые их выращивали. Коммерческие продажи стали важными в конце 19 века, когда на Юге возникли крупные табачные компании, став одними из крупнейших работодателей в Уинстон-Сейлеме, Северная Каролина , Дареме, Северная Каролина , и Ричмонде, Вирджиния . Южане доминировали в табачной индустрии США. Настолько, что такой крупный концерн, как Helme Tobacco Company со штаб-квартирой в Нью-Джерси , возглавил бывший офицер Конфедерации Джордж Вашингтон Хельм . В 1938 году Р. Дж. Рейнольдс продавал 84 марки жевательного табака, 12 марок курительного табака и самую продаваемую марку сигарет Camel . Рейнольдс продавал большое количество жевательного табака, хотя этот рынок достиг своего пика примерно в 1910 году. [1]
Историк американского Юга в конце 1860-х годов сообщил о типичном использовании в регионе, где он выращивался, уделяя пристальное внимание классу и полу: [2]
Жевание табака было почти повсеместным. Эта привычка была широко распространена среди земледельческого населения Америки как на Севере, так и на Юге до войны. Солдаты нашли в фунте утешение в поле и продолжали вертеть его во рту по возвращении в свои дома. На открытом воздухе, где он в основном вёл свою жизнь, жевательный человек плевал на свои земли, не оскорбляя других людей, а его дома и общественные здания были снабжены плевательницами. Коричневые и желтые параболы проецировались вправо и влево в сторону этих приемников, но очень часто без тщательного прицеливания, которое способствовало бы чистой жизни. Даже скамьи модных церквей, вероятно, имели эти привычные удобства. Большое количество южан, принадлежащих к более высокому классу (офицеры армии Конфедерации и плантаторы с состоянием 20 000 долларов и более, не подлежащие всеобщей амнистии), которые обратились за помилованием к президенту Джонсону, пока сидели, ожидая его удовольствия. в вестибюле Белого дома, покрыли пол лужами и ручейками их слюны. Наблюдательный путешественник по Югу в 1865 году сказал, что, по его мнению, семь десятых всех людей старше двенадцати лет, как мужчин, так и женщин, в той или иной форме употребляли табак. У дверей кают можно было видеть женщин босыми ногами, в грязных сплошных хлопчатобумажных одеждах, с откинутыми назад стульями, с курительными трубками, сделанными из кукурузных початков, в которые были вделаны стебли тростника или гусиные иглы. Курили мальчики восьми-девяти лет и полувзрослые девочки. Женщины и девушки «купались» в своих домах, на верандах, в гостиных гостиниц и на улицах.
Жевательный табак по-прежнему употребляется преимущественно молодыми мужчинами в некоторых частях Юга Америки, но также и в других регионах и возрастных группах. В сентябре 2006 года кандидаты в сенаторы от Вирджинии от республиканской и демократической партии признались в жевании табака и согласились, что это подает плохой пример детям. [3]
В конце 19-го века, во время пика популярности жевательного табака на западе Соединенных Штатов, устройство, известное как плевательница, было повсеместно распространено как в частных, так и в общественных местах (например, в гостиных и легковых автомобилях ). Назначение плевательницы заключалось в том, чтобы обеспечить прием избыточного сока и слюны, скопившихся в результате перорального употребления табака. Поскольку популярность жевательного табака с годами падала, плевательница стала просто пережитком Старого Запада, и ее редко можно увидеть за пределами музеев. Плевательницы до сих пор присутствуют на полу старой палаты Сената США , что является традицией.
Жевательный табак продается в нескольких вариантах.
Рассыпной жевательный табак является наиболее широко доступным и наиболее часто используемым видом жевательного табака. Он состоит из измельченного табачного листа, обычно подслащенного, а иногда и ароматизированного, и часто продается в запечатанном пакете весом обычно 3 унции. Рассыпной жевательный табак имеет липкую текстуру из-за добавленных подсластителей. Распространенные марки жевательного табака с вкладышами включают America's Best Chew , Levi Garrett , Beech-Nut и Stoker's.
Жевательный табак с пробкой представляет собой табачные листья, спрессованные в квадратную кирпичообразную массу, называемую пробкой. От этого от вилки откусывают кусочки или отрезают их, а затем пережевывают. Популярность табака с пробками снижается, поэтому он менее доступен, чем жевательный табак с вкладышами. Исторически табак для пробки можно было либо курить в трубке, либо жевать, но сегодня это два разных продукта.
Жевательный табак «Твист» состоит из листьев, скрученных в веревочную массу. В отличие от большинства листового табака, жевательный табак твист обычно не подслащивается. Кусочки твиста либо откусываются, либо режутся, а затем пережевываются. Жевательный табак «Твист» не широко доступен и в основном встречается в Аппалачах . Исторически сложилось так, что твисты также можно было курить в трубке или измельчать в нюхательный табак для носа . [4]
Табак, употребляемый перорально или через слюну, увеличивает риск развития лейкоплакии , предшественника рака полости рта . [5] Жевание табака вызывает рак , особенно рта и горла. [6] По данным Международного агентства по исследованию рака : «Некоторые ученые-медики предложили использовать бездымный табак в программах по прекращению курения и сделали неявные или явные заявления о том, что его использование частично снизит воздействие курильщиков на канцерогены и риск в отношении рака ... эти утверждения, однако, не подтверждаются имеющимися доказательствами». [6]
Когда в 1845 году впервые были написаны правила бейсбола , канцерогенный потенциал жевательного табака был неизвестен. В то время его широко использовали как игроки, так и тренеры. [7] К началу 1900-х годов среди игроков стало широко распространено употребление бездымного табака. Использование жевательного табака в бейсболе неуклонно росло до середины 20-го века, когда сигареты стали популярными и заменили привычку некоторых игроков к бездымному табаку.
Джо Гараджола , уволившийся, предостерег от жевания табака:
«Я говорю этим ребятам: «Возможно, вам не нравится то, что я говорю, но при раке легких вы умираете от рака легких » . Оперируют твою челюсть, они оперируют твое горло». [8]
Билл Таттл был игроком Высшей лиги, сделавшим себе громкое имя как благодаря бейсболу, так и благодаря своим усилиям по борьбе с жеванием табака. Таттл был аутфилдером в командах «Детройт Тайгерс» , «Канзас-Сити Атлетикс » и «Миннесота Твинс» . Он был заядлым любителем табака; даже на его бейсбольных карточках он был изображен с выпуклостью на щеке от табака. Почти через 40 лет после того, как он начал употреблять бездымный табак, у Таттла во рту образовалась настолько серьезная опухоль, что она выступала через кожу. За несколько лет до смерти Таттлу удалили многие зубы, челюстную кость, десны и правую скулу. Ему также удалили вкусовые рецепторы. [9] Таттл посвятил последние годы своей жизни разговорам с командами Высшей лиги об отказе от использования жевательного табака там, где телекамеры могли видеть игроков, чтобы дети не могли быть свидетелями этого и подвергаться влиянию. Он также посвятил время Национальной образовательной программе против табакокурения, которой руководил друг и бывший игрок Высшей лиги Джо Гараджола. Таттл умер 27 июля 1998 года после пятилетней борьбы с раком. [10]
Аутфилдер Зала славы Тони Гвинн умер от рака слюны 16 июня 2014 года. Он утверждал, что рак был связан с его пожизненным употреблением жевательного и окунающего табака. [11]
Коллективный договор MLB 2016 года запрещает всем новым игрокам Высшей лиги бейсбола употреблять бездымный табак. [12] [13]
Ведутся споры о том, следует ли запретить игрокам употреблять табачные изделия во время игр. Ассоциация бейсболистов Высшей лиги с этим не согласна, утверждая, что это юридическое вещество, поэтому его можно использовать во время игр. Профессор Гарвардской школы общественного здравоохранения Грегори Коннолли, однако, говорит: «Употребление бездымного табака игроками оказывает мощное влияние на молодежь, особенно среди молодых мужчин, занимающихся спортом, некоторые из которых остаются зависимыми в будущей карьере профессиональных спортсменов. " [14] По словам Коннолли, четверть игроков Малой лиги не поддерживают разрешение использования жевательного табака во время игр, а одна треть игроков Высшей лиги поддерживают его отмену. [14] Из-за проблем со здоровьем MLB попросили запретить использование жевательного табака во время Мировой серии 2011 года между « Сент-Луис Кардиналс» и «Техас Рейнджерс» .
Многие считают, что широкое употребление жевательного табака бейсболистами привело к резкому увеличению его употребления среди молодежи, особенно подростков. [ нужна цитата ] Кроме того, употребление бездымного табака подростками увеличилось, и это более вредно и опасно для курильщиков, в то время как употребление всех табачных изделий подростками сократилось. Это особенно верно среди белых и латиноамериканских мужчин. [14] В 1970 году бездымный табак употребляли в пять раз больше мужчин в возрасте 65 лет и старше, чем мужчин в возрасте от 18 до 24 лет (12,7% населения составляли потребители мужского пола старше 65 лет, 2,2% населения были в возрасте 18–24 лет). пользователи мужского пола). В частности, употребление влажного нюхательного табака увеличилось среди мужчин в возрасте 18–24 лет с 1% населения до 6,2% населения, в то время как потребление мужчин старше 65 лет снизилось с 4% до 2,2%. [ нужна цитата ]
Опрос, проведенный Центрами по контролю заболеваний США в 2009 году, показал, что 8,9% школьников США употребляли бездымный табак хотя бы один день в течение 30 дней, предшествовавших опросу. [15] Использование было более распространенным среди мужчин (15,0%), чем среди женщин (2,2%), и среди белых (11,9%), чем среди чернокожих (3,3%) или латиноамериканцев (5,1%). Пятью штатами с самым высоким процентом учащихся средних школ стали Вайоминг (16,2%), Северная Дакота (15,3%), Южная Дакота (14,6%), Монтана (14,6%) и Западная Вирджиния (14,4%). [15]
Известные бренды жевательного табака включают: