Habitants ( французский: [abitɑ̃] ) были французскими поселенцами и жителями французского происхождения, которые обрабатывали землю вдоль обоих берегов реки Святого Лаврентия и залива Святого Лаврентия на территории современного Квебека , Канада . Термин использовался самими жителями и другими классами франкоканадского общества с 17-го века до начала 20-го века, когда слово пришло в упадок в пользу более современного agriculteur (фермер) или producteur agricole (сельскохозяйственный производитель).
Жители Новой Франции в значительной степени определялись условием на землю, что она может быть конфискована, если она не будет очищена в течение определенного периода времени. [1] Это условие не позволяло сеньору продавать землю и вместо этого приводило к ее субподряду крестьянам-фермерам, также называемым жителями. [1] Когда жителям предоставлялся титул на землю, они должны были согласиться принять различные ежегодные сборы и ограничения. Арендная плата была наиболее важной из них и могла быть деньгами, продуктами или рабочей силой. После того, как арендная плата была установлена, она не могла быть изменена из-за инфляции или времени. [2] Жители по сути были свободны обрабатывать свою землю по своему усмотрению, имея лишь несколько обязательств перед сеньором.
Аналогично, у сеньора не было много обязанностей по отношению к его жителям. Сеньор был обязан построить мельницу для своих арендаторов, которые в свою очередь должны были молоть там свое зерно и предоставлять ему один мешок муки из каждых 14. Сеньор также имел право на определенное количество рабочих дней у жителей и требовать права на рыболовство, лесозаготовки и общие пастбища. [3]
Хотя требования сеньоров стали более значительными в конце французского правления, они не могли получить достаточно ресурсов только за счет арендной платы и сборов, взимаемых с жителей, чтобы стать по-настоящему богатыми или оставить своих арендаторов в нищете. [4] Жители были свободными людьми; сеньоры просто владели «набором определенных и ограниченных прав на производительную деятельность на этой территории». Отношения сеньор-житель были такими, в которых обе стороны были владельцами земли и делили между собой атрибуты собственности. [5]
Большинство жителей выращивали урожай, который удовлетворял их собственные потребности в еде и одежде, и не выращивали урожай для продажи на рынке. Фермеры-сеньоры придерживались подхода натурального хозяйства из-за меньшего рынка, существовавшего в Квебеке . В Новой Франции всегда было чрезвычайно большое количество фермеров , и даже в ранней истории Квебека. По оценкам, в 1851 году около 70% жителей Квебека были фермерами. В восточной части Соединенных Штатов эти цифры были радикально другими. Самые ранние данные переписи по этой теме показывают, что в 1870 году только 13% жителей Массачусетса и 25% жителей штата Нью-Йорк были фермерами. В то время сельскохозяйственный сектор по-прежнему составлял более половины работающего населения Квебека. Эти контрастные цифры показывают, что фермер Квебека обслуживал внутренний рынок , который был втрое меньше рынка, доступного среднему фермеру штата Нью-Йорк. [6] Меньший рынок в Новой Франции означал, что у жителей было мало избыточного богатства . Несмотря на отсутствие избыточного дохода, жителям все еще приходилось платить различные ежегодные пошлины за землю, полученную от сеньора.
Существовали определенные обязанности или «обязанности», которые приходили с получением бесплатного участка земли от сеньора. Во-первых, жители должны были обрабатывать и жить на земле. Если участок земли не обрабатывался в течение года, сеньор имел droit de réunion или право повторного владения . Во-вторых, было несколько сборов, которые жители должны были платить сеньору. Одним из сборов был cens , который варьировался от 2 до 6 солей . Сбор был в основном символическим, так как это была довольно ничтожная сумма. Арендная плата обычно устанавливалась по годовой ставке 20 солей за каждый арфент земли, и жители обычно платили значительные расходы каждый год сеньору на сборы за выпас скота на общих полях деревни, заготовку древесины и т. д. Сеньоры также получали lods et ventes, если жители продавали свою землю, что было эквивалентно одной двенадцатой от цены продажи. Жители также были обязаны молоть пшеницу на сеньориальной мельнице и платить пошлину в размере одной четырнадцатой от смолотой пшеницы. Некоторые жители также были должны сеньору одну тринадцатую от общего количества пойманной ими рыбы. Кроме того, некоторые жители были ответственны за выполнение от одного до четырех дней обязательных работ во время посева, сбора урожая или сенокоса, которые назывались барщиной . [7] Жители должны были выполнять все эти обязательства, чтобы отплатить сеньору за предоставление им земли в первую очередь.
Жители отправились в Новую Францию в поисках лучшей жизни и для того, чтобы иметь лучшие возможности для ведения сельского хозяйства. Они также переезжали в Новую Францию, чтобы иметь большие земельные владения, которые они в конечном итоге передавали своим детям.
Женщины большую часть своей взрослой жизни проводили в качестве жены и воспитателя детей. Брак был необходим женщинам в Новой Франции, и вдовцы часто вступали в повторный брак. Значительно большее количество мужчин часто позволяло женщинам выбирать партнера, а браки по договоренности были редки. [8] Некоторым женщинам король Франции платил за увеличение численности населения, и их называли filles du roi .
Католическая церковь играла важную роль в жизни жителей; именно приход регистрировал все рождения, браки и смерти в колонии. Эти важные события считались религиозными традициями и отмечались ритуалами. [9] Тем не менее, приходы развивались только в районах со значительным населением. Жители предоставляли местную церковь и приходской дом , которые обычно использовались как места собраний и как общественные залы, а запасы продовольствия на случай чрезвычайной ситуации часто хранились на чердаке церкви. [10] Жители также рассматривали воскресную мессу не только как время для поклонения, но и как время для общественных собраний и общения. [ требуется ссылка ]