Жупник (от żupa , старопольского слова, обозначающего соляную шахту) в польской добыче соли и металлов между XIII и XVIII веками был управляющим, который контролировал деятельность горнодобывающего округа, часто от имени короля.
Жупник отвечал за Королевскую соляную шахту в Величке и соляную шахту в Бохне на юге Польши , недалеко от первоначальной столицы династии Пястов Кракова . [1]
Среди известных жупников — Ян Бонер .