stringtranslate.com

Винный зритель

Wine Spectator — американский журнал о стиле жизни , посвященный вину , винной культуре и рейтингам вин. Это ведущее издание M. Shanken Communications , которое также издает Cigar Aficionado , Whisky Advocate , Market Watch , Shanken News Daily и Shanken's Impact Newsletter . [1]

Редакторы Wine Spectator ежегодно рассматривают более 15 000 вин на слепых дегустациях. Вина оцениваются по 100-балльной шкале. Каждый выпуск содержит от 400 до 1000 обзоров вин с подробными дегустационными заметками и рекомендациями по напиткам [2].

Каждый год, начиная с 1988 года, издание публикует список «100 лучших », в котором редакторы выбирают самые интересные вина из тысяч, рассмотренных в течение года. [3] В топ-100 входит заветная награда «Вино года» .

Джеффри Линденмут — исполнительный редактор. По состоянию на 2023 год в число старших редакторов входят Брюс Сандерсон, Джеймс Молсуорт, Элисон Напьюс, МэриЭнн Воробец, Тим Фиш, Кристен Билер и Аарон Романо. [4]

В число бывших дегустаторов вин входят бывший управляющий редактор Джим Гордон, Пер-Хенрик Манссон, бывший старший редактор и глава европейского бюро Джеймс Саклинг , который работал в журнале с 1981 по 2010 год, и бывший старший редактор Натан Уэсли, который работал в дегустационном отделе журнала с 1981 по 2010 год. С 2005 по 2013 год. [5] [6] [7] [8]

Томас Мэтьюз занимал должность исполнительного редактора с 1999 года до выхода на пенсию в январе 2021 года. [9]

Старший редактор Ким Маркус, который долгое время помогал журналу формировать глобальное освещение вина на протяжении более трех десятилетий, умер в январе 2022 года. [10]

Предыстория и история

Офисы Wine Spectator в Напе, Калифорния.

Основанная Бобом Морриси в 1976 году как бульварная газета в Сан-Диего , The Wine Spectator была куплена в 1979 году Марвином Р. Шанкеном , который превратил выходящий раз в две недели информационный бюллетень, посвященный Калифорнии, в глянцевый потребительский журнал, освещающий весь мир вина. . [11]

В 1981 году журнал представил свою программу Restaurant Awards, которая рассматривает карты ресторанных вин на трех уровнях: Award of Excellence (базовый), Best of Award of Excellence (второй уровень) и Grand Award (высший). [12]

В 1986 году журнал организовал и спонсировал дегустацию вин Wine Spectator 1986 года, посвященную десятой годовщине Суда Париса .

События

Wine Spectator проводит New York Wine Experience, ежегодное мероприятие, которое включает в себя дегустации вин, семинары, обеды и банкет с наградами. В 2023 году более 4000 посетителей посетили Нью-Йорк, где попробовали одни из лучших вин мира: в общей сложности 339 вин было разлито из 16 872 бутылок в 48 582 бокала. Каждый год на этом мероприятии звезды кулинарии участвуют в конкурсе Chef's Challenge , где проверяются их навыки сочетания вин. Хосе Андрес , Эрик Риперт , Эмерил Лагасс и Дэнни Мейер — постоянные участники. [13]

Каждую весну в рамках Гранд-тура журнала дегустации проводятся в трех городах. На мероприятиях разливается более 200 вин, каждое из которых имеет оценку 90 баллов и выше по версии редакторов Wine Spectator .

В 2023 году Wine Spectator объявил о партнерстве с фестивалем еды и вина в Палм-Бич, при этом совместное предприятие расширит линейку изысканных вин и спиртных напитков на фестивале, а все вина, разлитые на фестивале, получат рейтинг 90 или выше по версии Wine Spectator [ 14].

Филантропия

Журнал также управляет стипендиальным фондом Wine Spectator. С момента своего основания в 1982 году фонд собрал более 30 миллионов долларов на поддержку программ образования и стипендий в области вина и еды. [15]

В 2021 году фонд пожертвовал 10 миллионов долларов колледжу Напа-Вэлли, поддерживая учебные помещения колледжа по программе виноградарства, вина и технологий. [16]

В 2017 году он пообещал выделить 1 миллион долларов на программу виноградарства и энологии Университета штата Вашингтон. [17]

В 2014 году он выделил 3 миллиона долларов Государственному университету Сономы на строительство нового здания для Института винного бизнеса. [18]

Критика

Ресторанные награды Wine Spectactor выставлены в ресторане Boomtown Steakhouse в Верди, штат Невада.

Программа Restaurant Awards журнала подверглась некоторой критике. [19] [20] На конференции Американской ассоциации винных экономистов в августе 2008 года в Портленде, штат Орегон , автор и основатель Fearless Critic Робин Гольдштейн раскрыл ложное разоблачение вымышленного ресторана Osteria L'Intrepido : он выиграл Награда за выдающиеся достижения ресторану, которого не существовало и чья «резервная винная карта» была полна итальянских вин с самым низким рейтингом в истории. Он заявил, что разоблачение является частью исследования научной статьи, [21] целью которой было выяснить, что нужно, чтобы винная карта ресторана получила награду от журнала. [20] [22] [23] [24] [25] Благодаря почти 4500 заявлениям о ресторанах, журнал ежегодно получает более 1 миллиона долларов от сборов за подачу заявок. [26] [27] Редактор Томас Мэтьюз опубликовал официальный ответ на форуме журнала. [20] [22] [23] [28] [29]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «О нас». Винный зритель .
  2. ^ «О наших дегустациях». Винный зритель .
  3. ^ «Топ-100». Винный зритель .
  4. ^ "Профили дегустаторов Wine Spectator" . Винный зритель .
  5. ^ «О нас - Редакторы» . Winesandvines.com .
  6. ^ «Старший редактор Джеймс Саклинг уходит из Wine Spectator» . Винный зритель . 14 июля 2010 г.
  7. ↑ Лехмер, Адам (15 июля 2010 г.). «Шок, когда Сосун покидает Wine Spectator». decanter.com .
  8. ^ «Воробец и Уэсли из Wine Spectator повышены до старшего редактора» . Винный зритель .
  9. ^ «Некоторые мысли о Томе». Винный зритель .
  10. ↑ Циммерман, Лиза (20 января 2022 г.). «Ким Маркус».
  11. ↑ Лаубе, Джеймс (28 марта 2005 г.). «Умер Боб Морриси, основатель Wine Spectator» . Винный зритель .
  12. ^ "Награды ресторана Wine Spectator". Винный зритель .
  13. ^ «Винный опыт Нью-Йорка 2023» . Винный зритель .
  14. ^ «Знаменитый фестиваль еды и вина в Палм-Бич возвращается» . Форбс .
  15. ^ «Отдача: Стипендиальный фонд Wine Spectator - 40-летие Wine Spectator» . Винный зритель .
  16. ^ «Фонд Wine Spectator жертвует 10 миллионов долларов колледжу Напа-Валле» . Регистр долины Напа .
  17. ^ «Фонд стипендий Wine Spectator выделяет 1 миллион долларов на программу винных наук WSU» . Университет штата Вашингтон .
  18. ^ «Фонд стипендий винных зрителей присуждает штату Сонома 3 миллиона долларов» . Дайджест новостей благотворительности .
  19. ↑ Хессер, Аманда, The New York Times (9 июля 2003 г.). «Винная награда, которую, кажется, легко получить».{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  20. ^ abc Бонне, Джон, San Francisco Chronicle : The Sipping News (21 августа 2008 г.). «Награды: «Мистификация» на Wine Spectator». Хроники Сан-Франциско .{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  21. ^ «Что нужно, чтобы получить награду Wine Spectator Award of Excellence?» сайт слепого вкуса . 15 августа 2008 г.
  22. ^ Аб Митэм, Питер, Wines & Vines (19 августа 2008 г.). «Экономисты подвергают сомнению реальную ценность вина».{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  23. ^ аб Хирш, Джерри, Los Angeles Times (22 августа 2008 г.). «Wine Spectator выпивает обильный бокал румян».{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  24. ↑ Тысячелистник, Олдер, Vinography.com (19 августа 2008 г.). «Ресторанная премия Wine Spectator признана полным фарсом».{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  25. ↑ Коулман, Тайлер, доктор Вино (19 августа 2008 г.). «Вымышленный ресторан получил награду Wine Spectator за выдающиеся достижения» .{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  26. ↑ Боун, Джеймс, The Times (23 августа 2008 г.). «От вина пахло скотным двором... от обзора мистификации носы вылезают из колеи». Лондон.{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  27. ↑ Милмо, Кахал, The Independent (23 августа 2008 г.). «Честь ресторану, которого не существует». Лондон.{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  28. ↑ Мэтьюз, Томас (20 августа 2008 г.). «Винного зрителя обманули». Форумы винных зрителей .
  29. ↑ Озерский, Джош, журнал New York Magazine (21 августа 2008 г.). «Форум «Wine Spectator» - рассадник противоречий» .{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

Внешние ссылки