Frederick's Dairies была производителем мороженого, обладавшим лицензией на производство ряда фирменных продуктов и их разновидностей. В настоящее время компания владеет лицензией на производство ассортимента мороженого Del Monte и Cadbury , в том числе ряда рожков под торговой маркой Flake , способных конкурировать с Wall's Cornetto , а также ассортимента ручного мороженого на основе линейки Cadbury Dairy Milk .
В апреле 2013 года компания Fredericks Dairies была приобретена компанией R&R Ice Cream за 49 миллионов фунтов стерлингов. [1] Таким образом, она приобрела контроль над брендами мороженого Cadbury , Del Monte и Britvic . [1]
Семья впервые начала коммерческую деятельность недалеко от Итальянской Ривьеры в 1896 году. [2] Затем они переехали на северо-запад Англии и начали работать над мороженым в батончике Mars. Компания базируется в Скелмерсдейле , Ланкашир .
Когда-то Fredericks была крупнейшей независимой компанией по производству мороженого в Великобритании, которая производила и продавала мороженое для таких брендов, как Kraft Foods, Del Monte, кондитерские изделия Tangerine, Antonio Federici, безалкогольные напитки Lyle's и Britvic.