House of Flavors — производитель и продавец мороженого из Ладингтона, штат Мичиган . Компания начиналась как молочный бизнес в рамках фермерского хозяйства до 1930 года. В 1935 году компания стала известна как Miller's Dairy и начала расширять свою деятельность. К 1940-м годам они перерабатывали молоко, пахту, творог и мороженое. В конце 1940-х годов бизнесмен с десятилетним опытом работы в молочной промышленности переехал в Ладингтон из города в 60 милях к югу, чтобы стать партнером существующего бизнеса. Он стал генеральным директором, а название было изменено на Park Dairy. Молочные и масляные сегменты бизнеса были проданы, и предприятие впоследствии сосредоточилось только на производстве мороженого.
Кафе-мороженое и ресторан в стиле 1950-х годов расположены на главной улице Ладингтона. Другие магазины были в Манисти [A] и находятся в Пентуотере [2] и Зеланде, штат Мичиган [3]. Завод по производству мороженого, на котором работают 150 человек и который производит тысячи различных вкусов мороженого, находится позади и занимает несколько городских кварталов. Их фирменный вкус — мороженое «Blue Moon», и они поставляют свою продукцию по всему миру.
House of Flavors был основан в 1929 году Гаем У. Хоули по адресу 402 West Ludington как молочный бизнес, который тогда не имел официального названия, поскольку был частью фермерского хозяйства. Где-то после 1930 года Хоули стал партнёром Роланда Бенедикта и Альберта Брэдшоу. Альберт Миллер выкупил Benedict and Bradshaw в 1935 году, и молочный бизнес стал известен как Miller's Dairy. [4] В 1936 году началось строительство нового здания размером 60 на 100 футов (18 на 30 м) для расширенного молочного бизнеса, и оно было завершено в 1937 году. [5] Передняя часть здания располагалась на авеню Ладингтон и имела розничный магазин, в котором продавались молочные продукты и кофе, в то время как задняя часть здания включала в себя цеха по розливу и упаковке молочных продуктов. Позже в том же году молочный завод, принадлежавший Хоули и Миллеру, выкупил две местные компании по производству мороженого. [5]
Роберт Б. Нил («Боб» старший), житель Гранд-Хейвена, штат Мичиган , имевший десятилетний опыт работы в молочной промышленности, переехал в Ладингтон и стал партнером компании. [6] [7] Название Miller's Dairy было изменено на Park Dairy, поскольку оно находилось близко к главному городскому парку, и Нил стал его генеральным директором. [8] [9]
Название было изменено на House of Flavors в 1959 году [6] , и сын Нила (Боб-младший) стал партнером своего отца после окончания колледжа. Первоначальный завод по упаковке в Ладингтоне был реконструирован и обновлен, [9] и к 1972 году компания имела три десятка разновидностей мороженого и была франчайзингирована в 40 розничных магазинах по всему штату Мичиган. [10] Сегодня они производят более 3 тысяч различных вкусов мороженого, включая 400 видов ванили, для клиентов по всему миру. [11]
Боб-старший начал играть меньшую роль в бизнесе в начале 1970-х годов и наполовину вышел на пенсию, а его сын взял на себя большую часть операций и открыл двенадцать кафе-мороженых со своими друзьями, сотрудничая с ними, хотя к 1980 году это партнерство распалось. После этого многие из кафе стали частными ресторанами, а некоторые продолжают носить франчайзинговое название «House of Flavors», при этом первоначальная компания по-прежнему упаковывает мороженое для предприятий под своими марками. По состоянию на 2016 год на заводе по производству мороженого в Ладингтоне работает около 150 человек. [9]
House of Flavors продает мороженое Blue Moon по всей территории Соединенных Штатов [12] , и это вдохновило их на создание талисмана в виде рожка с мороженым «Мистер Муни», который они представили в 1996 году. [13] [14]
В 1950-х и 60-х годах журнал Life Magazine посвятил House of Flavors статью о его истории. [15] На обложке журнала были фотографии местных детей, которые сдували соломенные покрытия на потолок, где они прилипали. [16]
11 июня 2016 года House of Flavors побил рекорд Гиннесса как самый длинный в мире десерт из мороженого, создав десерт из мороженого Blue Moon, мяты и ванили длиной более полумили от Ладингтон-авеню от Парк-авеню до Харрисон-стрит. [17] [18] Мороженое было распространено вдоль восьми городских кварталов на протяжении 2970 футов, где тысячи людей съели мороженое примерно из 18 000 чашек. [19] [20]
Подвиг занял месяцы планирования и подготовки, а десерт состоял из девятисот галлонов мороженого, восьмисот фунтов шоколадного сиропа , шестисот контейнеров взбитых сливок и около двух тысяч мичиганских вишен мараскино . Предыдущий мировой рекорд длины для десерта из мороженого составлял 1957 футов (596 метров), установленный в 2015 году. [21] Потребовалось полторы тысячи добровольцев, чтобы приготовить десерт и раздать его жителям, и многие из промоутеров мероприятия были одеты в пиратские костюмы, включая Майкла Бина . [19] Группа инженеров и должностных лиц следила за тем, чтобы соблюдались рекомендации Гиннесса, что стало известно как официальный мировой рекорд Гиннесса 19 октября 2016 года. [17]
Сегодня House of Flavors производит более 25 миллионов галлонов мороженого в год и принадлежит третьему поколению Нилсов.
Только служебные собаки
.....
43°57′21.1″N 86°27′08.8″W / 43.955861°N 86.452444°W / 43.955861; -86.452444