stringtranslate.com

Perna canaliculus

Perna canaliculus , [a] новозеландская зеленогубая мидия , также известная как новозеландская мидия , зеленоглазая мидия , куку и кутай , является двустворчатым моллюском из семейства Mytilidae (настоящие мидии). P. canaliculus имеет экономическое значение как культивируемый вид в Новой Зеландии .

Распределение

Perna canaliculus встречается по всей материковой части Новой Зеландии. [1] Обычно он встречается ниже приливной зоны, но может встречаться и в приливной зоне. [2] P. canaliculus питается различными типами фитопланктона .

Описание

Образец P. canaliculus из коллекции Оклендского военного мемориального музея

Этот моллюск экономически важен для Новой Зеландии. Он отличается от других видов мидий тем, что имеет темно-коричневые/зеленые раковины с зелеными губами по краям и имеет только одну приводящую мышцу. Это также один из крупнейших видов мидий, достигающий 240 миллиметров (9 дюймов) в длину.

Аквакультура

Восстановленная мидийная куча
Производство аквакультуры
, по данным ФАО , 1980–2010 гг . [3]

P. canaliculus является эндемиком Новой Зеландии. При выращивании для аквакультуры там он продается под торговой маркой Greenshell. [4] Эта отрасль производит более 140 000 метрических тонн (150 000 коротких тонн) в год и в 2009 году была оценена более чем в 250 миллионов новозеландских долларов. [4] Аквакультура новозеландской зеленой мидии в значительной степени зависит от производства семян мидий, или спата, популяциями диких мидий. [5] Около 270 тонн дикой спата, прикрепленного к выброшенным на берег морским водорослям, собираются на пляже Ninety Mile Beach на севере Новой Зеландии каждый год для поставок в аквакультурную отрасль. [6] Нигде больше в стране не выбрасывается на берег такое большое количество морских водорослей, покрытых мидиями. [6] Плотность спата варьируется от 200 до 2 000 000 на килограмм (от 91 до 907 185 на фунт) морских водорослей. [7] Этот единственный пляж обеспечивает около 80% икры мидий, необходимой для этой аквакультурной отрасли. [5] Оставшиеся 20% вылавливаются с помощью волокнистых канатов, которые подвешиваются в море около ферм по разведению мидий. [8] Даже при сильной зависимости этой отрасли от дикой икры, биологические и экологические процессы, посредством которых икра попадает на пляж Ninety Mile Beach и на веревки для сбора икры, в значительной степени неизвестны. [5] Кроме того, количество икры мидий, которая попадает на пляж Ninety Mile Beach, сильно варьируется. [6] Эта неопределенность поставок привела к серьезным производственным проблемам для отрасли, которая должна выдерживать периоды до года без поступления икры. [8] События «Spatfall» также зависят от периодов Эль-Ниньо и могут привести к задержкам в производстве мидийных ферм из-за недостаточного количества высаженных семян на пляже Ninety Mile Beach. [8]

Выращивание мидий Greenshell в Новой Зеландии началось в 1970-х годах и с тех пор претерпело значительное расширение, с ростом производства на 708% с 1988 по 2000 год (средний годовой рост 18%). [9] Первоначальные фермы были основаны на 700-летнем европейском методе выращивания мидий с помощью плавающих плотов, который был пригоден для небольших масштабов; однако вскоре потребовались методы для поддержки более масштабного производства. [9] Адаптация японской системы ярусной аквакультуры моллюсков привела к методам, используемым сегодня для коммерческой аквакультуры Greenshell, и облегчила переход к крупномасштабному производству за счет включения механизированного сбора урожая. [9] Эта адаптация японского ярусного метода состоит из ряда больших пластиковых буев, соединенных двумя канатами, образующими хребт, который удерживается на месте бетонными якорными блоками или стальными якорями, ввинченными в морское дно. [10] После того, как спату перевезли с пляжа на фермы по выращиванию мидий по всей стране, ее переносят в чулок, который удерживает покрытый спатом материал морских водорослей вокруг «канатной веревки», которая подвешена в толще воды, свисая через равные промежутки с основных канатов. [10] Вскоре после этого чулок и водоросли сгнивают, оставляя только веревку, к которой могут прикрепиться мидии. [7] Последующая потеря спату с канатов-канатных мидий обычно высока, как правило, более 50% и достигает 95%. [8] Эта потеря частично обусловлена ​​вторичным поведением мидий при оседании, когда спату удается освободить точку прикрепления к растущей веревке и выделить слизистый «парашют», чтобы переместиться на альтернативное место оседания с помощью водных течений. [8] Эта потеря спату с ферм по выращиванию мидий является значительной проблемой для отрасли. Исследование 2007 года выявило два стрессовых фактора, которые снижают удержание мидий на веревке; высыхание и голодание (оба эти явления возникают во время транспортировки от места сбора икры до места ее выращивания). Меры по снижению этих факторов стресса для икры во время транспортировки могут потенциально улучшить показатели сохранения. [8]

Растущие мидии снимаются с канатов капельницы и повторно засеваются один, а иногда и два раза, прежде чем достигают размера сбора около 100 миллиметров (4 дюйма). Сбор урожая осуществляется с помощью специально разработанных судов, которые позволяют затягивать канаты капельницы на борт, чтобы отделить мидии от каната капельницы. От первоначального засева мидий на фермах до сбора урожая проходит от 12 до 24 месяцев. [10]

Производительность индустрии разведения мидий в Новой Зеландии в 2000 году оценивалась в 9,85 тонн с гектара в год, или 59 649 новозеландских долларов с гектара в год; это в 200 раз превышает производительность белка от наземного земледелия. [10]

Разведение мидий — быстрорастущая отрасль в Новой Зеландии. В 2000 году 3000 гектаров (7400 акров) ферм по разведению мидий находились в производстве, и были предложения еще на 30 000 гектаров (74 000 акров). Обычно индивидуальные фермы имеют площадь менее 50 гектаров (120 акров) и размещаются в защищенных водах недалеко от берега. Благодаря последним технологическим разработкам более крупные фермы по разведению мидий теперь можно строить дальше от берега и в более открытых водах. [10]

После 15 лет исследований и разработок в области инкубаторного производства спата, отрасль по-прежнему остается почти полностью зависимой от дикого спата, поскольку сбор дикого спата значительно дешевле, чем разведение мидий в инкубаторе. [7] Однако, вероятно, что инкубаторы будут становиться все более важными в аквакультуре зеленых мидий по двум основным причинам. Во-первых, это потенциал для производства более ценного продукта, поскольку инкубаторы способны селективно разводить желаемые признаки. [9] Во-вторых, надежность инкубаторного семени является более стабильной базой для отрасли, полагающейся на дикий семенной материал, особенно в годы, когда численность дикого спата низкая, и когда инкубаторный семенник будет привлекать премию. [9]

Индустрия зеленых мидий Новой Зеландии работает в соответствии с одними из самых строгих стандартов качества в мире. [11] И мидии, и морская вода вокруг ферм проверяются на наличие биотоксинов, бактерий и тяжелых металлов. Качество воды постоянно контролируется с помощью тестов, проводимых в соответствии со стандартами, установленными Управлением по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США, Европейским союзом и Управлением по безопасности пищевых продуктов Новой Зеландии. Стандарты введены для удовлетворения растущего мирового спроса на безопасные и полезные морепродукты. [11] Закон об управлении ресурсами 1991 года и Закон о рыболовстве 1996 года были приняты правительством Новой Зеландии для смягчения воздействия аквакультуры на окружающую среду в Новой Зеландии. Высокие стандарты аквакультуры Новой Зеландии были признаны Международной организацией по охране природы Blue Ocean Institute, которая оценила зеленых мидий Новой Зеландии как один из двух лучших «экологически чистых морепродуктов» в мире. [11]

Паразиты

Самец горохового краба проникает в зеленогубую мидию, в которой находится самка краба, инфракрасное видео [12]

Новозеландские зеленые мидии часто паразитируют на крабах-горошинах . В 2015 году новозеландские исследователи Оливер Троттье и Эндрю Джеффс из Оклендского университета изучали [12] поведение самцов новозеландских крабов-горошинов при поиске партнера , которое наблюдалось во время пребывания в мидии. Учитывая скрытное поведение самцов крабов, была разработана система ловушек, чтобы определить, покинут ли самцы краба своих хозяев-мидий в ответ на самку-краба, находящуюся выше по течению. Наблюдения за ночным поведением самцов крабов при поиске партнера проводились в темноте с использованием инфракрасных видеозаписей. Часто наблюдалось, как самцы крабов поглаживали край мантии мидии, пытаясь проникнуть внутрь, успешно увеличивая раскрытие створки мидии во время входа с 3,7 до 5,5 миллиметров ( от 9 ⁄ 64 до 7 ⁄ 32  дюйма). [12]

Лечебные эффекты

Perna canaliculus ингибирует путь 5-липоксигеназы , [ требуется ссылка ], который приводит к образованию лейкотриенов . Многие из продуктов этих путей обладают свойствами, поддерживающими воспаление. [13] Однако систематический обзор научных исследований 2006 года по добавкам с зеленогубыми мидиями обнаружил «мало последовательных и убедительных доказательств» какой-либо пользы при ревматоидном или остеоартрите. [14] Однако последующие плацебо-контролируемые испытания показали, что зеленогубые мидии действительно показывают перспективы в качестве альтернативной терапии проблем с суставами. [15] [16] [17] Другое исследование на собаках показывает, что диета, богатая зеленогубыми мидиями, привела к улучшению боли и функционирования у собак с остеоартритом. [18]

Липидный экстракт из этого моллюска продается под торговой маркой Lyprinol. Обзор литературы 2011 года обнаружил слабые доказательства противовоспалительного действия, аналогичного рыбьему жиру , но отметил, что клинические испытания на сегодняшний день были ограниченными. [19] В 2000 году две компании были успешно привлечены к ответственности и оштрафованы в Новой Зеландии за то, что они делали медицинские заявления о Lyprinol без доказательств, включая то, что он может действовать как лекарство от рака. [20] [19] TVNZ также было признано нарушившим стандарты вещания, опубликовав заявления в новостном сюжете. [21]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Слово «canaliculus» является существительным, а не прилагательным, поэтому оно не изменяется и грамматически не согласуется по роду с родом, с которым оно сочетается.

Ссылки

  1. ^ Смита Апте и Бастиан Стар и Джонатан П. А. Гарднер (2003). «Сравнение генетического разнообразия между культивируемыми и дикими популяциями и тест на генетическую интрогрессию у новозеландской зеленоскорлупной мидии Perna canaliculus (Gmelin 1791)». Аквакультура . 219 (1–4): 193–220. Bibcode : 2003Aquac.219..193A. doi : 10.1016/s0044-8486(03)00003-6.
  2. ^ Мортон, Джон; Чарльз Майкл Миллер (1973). Новозеландское морское побережье . Окленд, Новая Зеландия: Коллинз. стр. 653.
  3. ^ Perna canaliculus Культивируемые водные виды, ФАО, Рим. Получено в сентябре 2012 г.
  4. ^ ab Aquaculture New Zealand (2010) Факты о новозеландских аквакультурных фермах, http://www.aquaculture.org.nz/aquaculture-in-nz/industry-overview/overview/, веб-сайт доступен 30/08/2010.
  5. ^ abc Alfaro. AC, Jeffs, AG, Hooker, SH (2001) Репродуктивное поведение зеленогубой мидии Perna canaliculus на севере Новой Зеландии. Бюллетень морской науки, 69: 1095–1108.
  6. ^ abc Alfaro AC, Jeffs AG (2003). «Изменчивость в поселениях мидий на подвесных канатах, размещенных в заливе Ахипара, Нортленд, Новая Зеландия». Aquaculture . 216 (1–4): 115–126. Bibcode :2003Aquac.216..115A. doi :10.1016/s0044-8486(02)00419-2.
  7. ^ abc Alfaro AC, McArdle B., Jeffs AG (2010). «Временные закономерности прибытия выброшенной на берег зеленогубой мидии ( Perna canaliculus ), выловленной для аквакультуры в Новой Зеландии, и ее связь с гидродинамическими и метеорологическими условиями». Aquaculture . 302 (3–4): 208–218. Bibcode :2010Aquac.302..208A. doi :10.1016/j.aquaculture.2010.02.028.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  8. ^ abcdef Carton AG, Jeffs AG, Foote G., Palmer H., Bilton J. (2007). «Оценка методов оценки удержания мидий-семян ( Perna canaliculus ) перед посадкой для выращивания». Aquaculture . 262 (2–4): 521–527. Bibcode : 2007Aquac.262..521C. doi : 10.1016/j.aquaculture.2006.11.026.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  9. ^ abcde Джеффс, А. (2003) Оценка потенциала аквакультуры мидий в Нортленде. Отчет клиента NIWA AKL2003-057, проект NIWZ ENT03101: 1–15.
  10. ^ abcde Loyd, BD (2003) «Потенциальное воздействие разведения мидий на морских млекопитающих и птиц Новой Зеландии: дискуссионный документ». Департамент охраны природы, Веллингтон: 1–34.
  11. ^ abc "NZ Greenshell™ Mussels - Attributes - Safe". Aquaculture New Zealand . Архивировано из оригинала 2010-06-04 . Получено 30 августа 2010 г.
  12. ^ abc Trottier, Oliver; Jeffs, Andrew G. (2015). "Поведение паразитического горохового краба Nepinnotheres novaezelandiae, важного паразита мидий Perna canaliculus, при поиске партнера и доступе к нему". Parasite . 22 : 13. doi :10.1051/parasite/2015013. ISSN  1776-1042. PMC 4365294 . PMID  25786327.  Значок открытого доступа
  13. ^ Busse WW (1998). «Лейкотриены и воспаление». Am. J. Respir. Crit. Care Med . 157 (6): 210–213. doi :10.1164/ajrccm.157.6.mar-1. PMID  9620941.
  14. ^ Кобб CS и Эрнст E (2006). «Систематический обзор морской нутрицевтической добавки в клинических испытаниях при артрите: эффективность новозеландской зеленогубой мидии Perna canaliculus ». Clin Rheumatol . 25 (3): 275–284. doi :10.1007/s10067-005-0001-8. PMID  16220229. S2CID  13114767.
  15. ^ Тэй, Одри; Цзян, Яннань; Сигнал, Нада; О'Брайен, Дэниел; Чэнь, Цзиньсун; Мерфи, Ринки ; Лу, Цзюнь (2022). «Сочетание мидий с фукоиданом в качестве добавки при болях в суставах и преддиабете: протокол  исследования для рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования». Frontiers in Nutrition . 9. doi : 10.3389/fnut.2022.1000510 . PMC 9533066. PMID 36211508 . 
  16. ^ Ян, Сынчон; Мин, Хон Ки; Пак, Джин-Силь; На, Хён Сик; Чо, Ми-Ла; Пак, Сон-Хван (2023). «Зеленогубая мидия предотвращает ревматоидный артрит посредством регуляции воспалительной реакции и остеокластогенеза». PLOS ONE . 18 (1): e0280601. Bibcode : 2023PLoSO..1880601Y. doi : 10.1371/journal.pone.0280601 . PMC 9858385. PMID  36662733 . 
  17. ^ Барени, г-жа, Р., Мэтью Дж.; Фримас, г-жа, Джессика А.; Баранаускас, доктор философии, Марисса Н.; Госс, М., Кертис С.; Фримен, г-жа, Кади Л.; Чен, г-жа, Сивэй; Дикинсон, г-жа, Стефани Л.; Флай, доктор философии, к.ф.н., Элис Д.; Кавата, доктор философии, Кейсуке; Чапман, доктор философии, Факсм, Роберт Ф.; Миклборо, доктор философии, Тимоти Д. (2022). «Эффективность комбинированной добавки из новозеландских зеленых мидий и масла антарктического криля на маркерах повреждения мышц, вызванного физическими упражнениями, и воспаления у нетренированных мужчин». Журнал диетических добавок . 19 (2): 184–211. doi : 10.1080/19390211.2020.1853649. PMID  33292022. S2CID  228080491.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  18. ^ Риалланд, П.; Бишо, С.; Люсье, Б.; Моро, М.; Бодри, Ф.; Кастильо, Дж. Д. Дель; Говен, Д.; Тронси, Э. (2013). «Влияние диеты, обогащенной зеленогубыми мидиями, на болевое поведение и функционирование у собак с клиническим остеоартритом». Канадский журнал ветеринарных исследований . 77 (1): 66–74. PMC 3525174. PMID 23814358.  S2CID 30123772  . 
  19. ^ ab Doggrell, Sheila A. (2011). «Липринол — полезное противовоспалительное средство?». Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine . 2011 : 1–7. doi : 10.1093/ecam/nep030. PMC 3163099. PMID  19383840. 
  20. ^ «Производители липринола признают свою вину». The New Zealand Herald . 22 сентября 2000 г. Получено 5 сентября 2023 г.
  21. ^ "Ministry of Health and Television New Zealand Ltd – 2000-030, 2000–031". Broadcasting Standards Authority . Архивировано из оригинала 11 февраля 2016 года.

Дальнейшее чтение