Зоб (также круп , зоб , наречия и подъязычный мешок ) — тонкостенная, расширенная часть пищеварительного тракта , служащая для хранения пищи перед перевариванием . Зоб — это анатомическая структура у позвоночных животных, таких как птицы , и беспозвоночных животных, таких как брюхоногие моллюски (улитки и слизни), дождевые черви , [1] пиявки , [2] и насекомые . [3]
Обрезка используется пчелами для временного хранения нектара цветов. Когда пчелы «высасывают» нектар, он сохраняется в их посевах. [4] Другие перепончатокрылые также используют сельскохозяйственные культуры для хранения жидкой пищи. Зоб эусоциальных насекомых, таких как муравьи , приспособился к растяжимости, и эта специализация обеспечивает важную связь между колониальными насекомыми посредством трофаллаксиса . [5] Этот урожай можно найти в передней кишке насекомых. [6]
В пищеварительной системе птиц зоб представляет собой расширенный мускулистый мешочек возле пищевода или горла. Это часть пищеварительного тракта, по существу увеличенная часть пищевода . Как и большинство других организмов, имеющих урожай, он используется для временного хранения пищи. Не у всех видов птиц он есть. У взрослых голубей и голубей он может производить молоко для кормления только что вылупившихся птиц. [7]
Птицы-падальщики, такие как стервятники , наедаются, когда добычи много, в результате чего их урожай раздувается. Впоследствии они сидят, сонные или полуоцепелые, и переваривают пищу.
У большинства хищных птиц , включая ястребов , орлов и стервятников (как указано выше), есть урожай; однако совы этого не делают. Точно так же все настоящие перепела ( перепела Старого Света и перепела Нового Света ) имеют урожай, а перепелки - нет. Куры , индейки , утки [8] и гуси [9] обладают урожаем, как и попугаи . [10] У голубей тоже есть урожай; один тип домашней породы даже выведен, чтобы преувеличить типичное поведение при надувании урожая, так что урожай надувается, как воздушный шар .
Некоторые вымершие птицы, такие как энантиорниты, не имели урожая. [11]
В рассказе Шерлока Холмса « Приключение голубого карбункула » (1892) внутри птичьего зоба спрятан ценный драгоценный камень. [12]
«Зоб» — это устаревший термин, обозначающий «урожай», [13] и это до сих пор можно увидеть в поговорке «он застревает у меня в зобе», что означает «я не могу [метафорически] проглотить его», то есть ситуация или другое лицо неприемлемо или, во всяком случае, раздражает. [14]